Купила сегодня кусочек свинины и решила сделать солянку. Но некоторых ингредиентов не оказалось под рукой, потому у меня получился рассольник.

Продукты:

лук репчатый -1 шт.

перец болгарский - 1 шт.

помидор -1 шт.

соленые огурцы-2-3 шт.

мясо -по желанию

Специи, соль, зелень

приготовление

Читать далее

Второе название этому торту можно дать "Постный", так как единственный продукт животного происхождения в нём сыворотка. Стоимость такого тортика не больше 25 рублей, однако это не уменьшает его вкус и изысканность, а главное такой тортик является низкокаллорийным и богатым на углеводы. Рецепт я почерпнула давно в одном кулинарном журнале, чем спешу с вами поделиться:)

Читать далее

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 15 августа  2012 года,

Следите за обновлениями!

****

Сейчас пора яблок и я их использую по максимуму. Вот делаю, к примеру, вкусные творожники с яблоками. 

Беру 250 гр творога, 1 яйцо, 2-3 ложки сахара. Перемешиваю. Крошу сюда же яблоки -маленькими дольками. Столько, сколько хотите. Перемешиваю. Добавляю муку. Формирую творожники и пеку их на фольге в духовке.

1.

Читать далее

Яблок в этом году очень много, почти каждый день пеку пирог или шарлотку!!!Вот два рецепта моих пирогов!!!Этот пекла сегодня!!!

Отличный и быстрый способ приготовления рыбы я знаю.

Беру фольгу, выкладываю на неё камбалу, заливаю обычным огуречным рассолом от соленых огурцов и отправляю в горячую духовку на 15-20 минут.

Получается очень вкусно и сочно. Я сюда не добавляю ни масла, ни соли, ни специй. хотя последние можно и добавить, по вашему вкусу.

Косточки отделяются от рыбы очень легко и просто)

На сковороду кладется сливочное или любое растительное масло, нагревается  и к нему добавляется резаный мелкими кусочками чеснок. Чесночная масса обжаривается в масле примерно 3 минуты, после чего, ее нужно убрать со сковороды. В масло, ароматизированное чесноком, кладется хлеб и обжаривается. При подаче гренки можно немного посолить и  щедро посыпать сыром.

Капусту порезать, сложить в глубокую сковородку, залить небольшим количеством воды, потушить, то бы она стала помягче. Затем добавить подсолнечное масло, болгарский перец, репчатый лук и помидоры, посолить и жарить до готовности.

 Вчера впервые готовила куриный суп с домашней лапшой в мульти.  Супы в ней варю постоянно , всегда разные. 

Вот мой рецептик :

Самое главное и важное,сделать лапшу. 

1 яйцо и 3-4 ст ложки муки (+на присыпку оставьте) и соли по вкусу. 

Замешиваем тесто , и делаем тонкую лепешку . Даем ему "отдохнуть" минут 30 , затем режем наше тесто на широкие, длинные кусочки и складываем полоски вместе и режем нашу лапшу тонко . Далее можно положить ее на доску и на батарею.

Затем я беру 4-5 булдышек куриных и обжариваю их слегла в мульти, затем кидаю протертую морковку и так же обжариваю слегка . Выключаю, картошку чистим и режем кубиками,примерно 3 штучки и кладем в чашу мультиварки. Кладу очишеную луковицу целую в чашу . Зливаю водой и  на 1,5 часа на режим суп .

За 5 минут до конца времени, я выкидываю лапшу в чашу и посыпаю зеленушкой (петрушка и укропчик) .

Вкусный куриный суп готов,приятно вам аппетита!