РЕЦЕПТ: 200 гр сливочного масла комнатной температуры, 400 гр сметаны 20% жирности, 150 гр сахара, 2 яйца, 2 ст.л. с горкой муки, 100 гр горького шоколада (можно использовать и молочный шоколад)

Рецепт: 400 гр сметаны (жирность от 20%), 350 гр йогурта, 3 гр соли, 2 гр соды.

1 кг. сметаны не менее 20 % • 1 кг. йогурта или кефира не менее 3 % • 2 ч.л. соли (вровень) • 1 ч.л. лимонного сока

Сметана 20% - 500 гр Йогурт 10% - 400 гр (можно брать и жирностью меньше, выход сыра будет меньше) Соль - 1/3 ч.л.

Ингредиенты: ❤Сметана (самая жирная, которую найдете, не меньше 20 % жирности) — 350 г Я использую сметану фирмы "Удоево" ❤Классический йогурт — 280 г (это две стандартных упаковки по 140 г) У меня классическая "Активиа" ❤Сок лимона — 0,5 ч. л. ❤Соль — 0,5 ч. л.

Выход продукта 350-400 г (в зависимости от жирности сметаны) и 100-150 мл сыворотки.

Ингредиенты: Молоко …………….. 550 мл Яйца ……………… 2 шт. Сахар …………….. 130 г Кукурузный крахмал ………….. 40 г Сливочное масло ............ 50 г Экстракт ванили …………. 1 ч.л. Цедра апельсина …………. 1 ст.л.

Крем: яйца 2 шт. сахар 100 г. мука 4 ст.л. крахмал 2 ст.л. молоко 800 мл. сливочное масло 80 г.

Рецепт: Молоко 250 мл Яйцо 1 шт Сахар 65 гр Мука 1,5 столовые ложки Масло 150 гр

СОСТАВ: Молоко 400 мл. Ванилин. Яйца 2 шт. Сахар 120 г. Мука 2 ст. л. Сл. масло 300 г.

Ингредиенты • молоко 500 мл • яйцо 2 шт. • мука 2 ст.л. с горкой • сахар 1 ст. • ванильный сахар 1 ч.л. • какао 1 ст.л. • сливочное масло 100-120 гр