-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рукодельница-мастерица

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества


Пирожки с яблоками (в духовке)

Суббота, 11 Февраля 2017 г. 10:40 + в цитатник

4439971_513 (670x448, 27Kb)

Готовим дома очень вкусные пирожки из творожного теста без дрожжей, с яблочной начинкой. Это очень быстрый рецепт пирожков с яблоками. Пекутся пирожки в духовке. Просто и вкусно!

 

Продукты (на 10 порций)    
Творог - 250 г
Яйца - 2 шт.
Масло растительное - 125 мл
Сахар - 250 г
Разрыхлитель - 2 г
Мука - 390 г
Яблоки - 500 г
Корица - 2 г
Лимон - 1 шт.

 



 

Пошаговый фото рецептПирожки с яблоками (в духовке)
 
Фото приготовления рецепта: Пирожки с яблоками (в духовке) - шаг №1

Подготавливаем ингредиенты для пирожков из творожного теста, с яблоками и корицей.

Фото приготовления рецепта: Пирожки с яблоками (в духовке) - шаг №2

Как приготовить пирожки с яблоками (в духовке):

Отделяем белки от желтков и добавляем в творог. Туда же вливаем масло растительное, всыпаем сахар (150 г) и разрыхлитель.

Фото приготовления рецепта: Пирожки с яблоками (в духовке) - шаг №3

Взбиваем миксером.

Фото приготовления рецепта: Пирожки с яблоками (в духовке) - шаг №4

Вводим просеянную муку (350 г) и перемешиваем ложкой. Вручную замешиваем тесто, затем добавляем сверху еще муки (30-40 г) и вмешиваем.

Фото приготовления рецепта: Пирожки с яблоками (в духовке) - шаг №5

Очищенные от кожуры яблоки натираем на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Пирожки с яблоками (в духовке) - шаг №6

Добавляем сахар (100 г), корицу и тёртую на мелкой терке цедру лимона.

Фото приготовления рецепта: Пирожки с яблоками (в духовке) - шаг №7

Формируем из теста длинный жгут и делим на части. Присыпаем мукой.

Фото приготовления рецепта: Пирожки с яблоками (в духовке) - шаг №8

Раскатываем тесто в пласт толщиной 4-5 мм и выкладываем начинку.

Фото приготовления рецепта: Пирожки с яблоками (в духовке) - шаг №9

Соединяем и закрепляем края.

Фото приготовления рецепта: Пирожки с яблоками (в духовке) - шаг №10

Выкладываем пирожки с яблоками на противень, застеленный пергаментом. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

 
Фото приготовления рецепта: Пирожки с яблоками (в духовке) - шаг №11

За 15 минут до окончания запекания смазываем взбитым желтком.

Фото приготовления рецепта: Пирожки с яблоками (в духовке) - шаг №12

Пирожки из творожного теста, с яблоками готовы. Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК

Рубрики:  ГОТОВИМ ДОМА/Выпечка
Метки:  

Процитировано 7 раз
Понравилось: 3 пользователям