Оригинальная идея - снежинки из сахарной глазури!

Если ваш дом или офис на время встречи Нового года превратится в «точку сборки» для большого количества гостей, которые, как правило, приведут с собой других своих друзей, то лучшим решением для вашей новогодней вечеринки станет стол «а-ля фуршет» — он накрывается для приемов с большим количеством гостей.

Преимущества фуршета в том, что количество гостей не связано с количеством мебели, имеющейся в доме. Дополнительный плюс для хозяйки в том, что ей не нужно переживать за подачу блюд, степень их теплоты и наполняемость тарелок гостей.

Гости свободно передвигаются по помещению, собираются по группам интересов, свободно общаются, выбирая те закуски на столе, которые больше по вкусу. Закуски должны быть достаточно многообразны: разнообразие – вот залог хорошего фуршета!

Несколько полезных рецептов

УДИВИМ И ПОРАДУЕМ РОДНЫХ И ГОСТЕЙ

http://blogs.mail.ru/mail/alleena/575F3795587352.html

Яичный белок 1шт

сахарная пудра 1 ст

лимонный сок 

краситель пищевой красный

Приготовление:

Проследите, чтобы шарик был надут не до конца, а шоколад не слишким горячим.

Рецепт весьма прост.

Покупаем ветчину (в магазине можно сразу попросить, чтобы нарезали тоненько на слайсере). Сыр натереть на терке, по вкусу добавить майонез и чеснок, пропущенный через пресс. На край кусочка ветчины положить начинку и свернуть рулетом. Для красоты с обеих сторон рулетик можно обмакнуть в мелко резанную зелень, но у меня ее не было. Поставить в холодильник где-то на час, чтобы рулетики застыли. Просто и вкусно.

 Запеченная картошка 

Хрустящая картошка снаружи и нежная внутри, простой рецепт вкусной и красивой запеченной картошки, отлично подходит к любому блюду в качестве гарнира. Или можно подавать с соусом как самостоятельное блюдо!
Ингредиенты:
4 картошки (желательно с тонкой кожурой как молодой картофель)
2 столовые ложки оливкового масла
1/4 чайной ложки соли
черный перец
Способ приготовления:
Разогреть духовку до 220 С и подготовить противень.
Помыть хорошо картошку не чистя ее от кожуры, затем положить его на ложку и начать разрезать тоненькие ломтики ножом не до конца. Ложка поможет ориентироваться, что бы не отрезать до конца, как только нож коснулся краев ложки, можно приступать к следующему ломтику. Разницу между надрезами удобней нарезать от 3 мм до 4 мм.
Аккуратно пальцами приоткрыть картофель, посолить, поперчить и вспрыснуть маслом и оставить так мариноваться на 5-10 минут.
Затем поставить в духовку на 30 минут до золотистой корочки.

автор МК Ольга Макарова

ЯЙЦА МОЖНО НАЧИНИТЬ ЧЕМ УГОДНО-НО КАКОЕ ОФОРМЛЕНИЕ!

В ЭТИХ МИСКАХ МОЖНО ПОДАТЬ ЛЮБОЙ САЛАТ ПО ВАШЕМУ ЖЕЛАНИЮ