|
http://www.womenclub.ru/cooking/1569.htm
, American Journal of Clinical Nutrition, - , . , - - , . - (. cression) , , XVIII .
, . - ( «») , . , « » (fines herbes).
- , , « », , , . - . , , . - - , . - .
, - , , . , , , , , . , . fines herbes , .
-
- 15 , , , A, B1, B2, B3, B5, B6, B17, C, D, E K. - . . - , . , - , , , , , , , .
- - , . - . , -, , , . - . - - , . - . , - 10%.
- -, 100% 33%, . , , .
- -, . - , , , , , , , , .
- , . - - , , , , , .
-
- , , . - , , . - , , .
-
- , . — , - . 10-12 °.
- . , , .
- - () (). "" 8-10 . , 2 10 2, 0,5-0,8 . 4-6- , 15-20 . . .
- , 12-15 . - , . "".
|