БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК "ЯЙЦО В БАТОНЕ" + 77 РЕЦЕПТОВ БЛЮД ИЗ ЯИЦ |
Хочу с вами поделиться рецептом идеального завтрака. Сам рецепт я узнала от мамы и в нашей семье это блюдо готовят довольно частенько.
|
Готовим дома: Яичница в хлебе (в картинках и видеорецепт) |
|
Красим яйца натуральными красителями |
 Шоколадный, темно-коричневый цвет (кофе) Пропорции для краски: 2 чайных ложки растворимого кофе; 0,5 л воды; 1 столовая ложка уксуса (6-9%). Способ приготовления шоколадной краски: растворить кофе в подсоленной воде, добавить уксус и сварить в ней яйца. Светло-зеленый цвет (отвар крапивы) Для краски из крапивы нужно: Сушеная крапива — 5 столовых ложек; Вода — 0,5 литра; Уксус столовый (6-9 %) — 1 столовая ложка. Способ приготовления зеленой краски: крапиву прокипятить в течение 15 минут, процедить, в настой добавить уксус или 2-3 капли уксусной эсенции, положить яйца и сварить в течение часа. При выкипании, надо подливать воду, так, чтобы яйца были все время прикрыты водой и прокрасились равномерно. Можно еще оставить на пол часа — час в отваре, чтобы цвет был гуще. Кроме того, зеленый цвет дает вода, окрашенная зеленкой (поместить в него вареные яйца и дать постоять), еще можно нарезать шпинат (побольше) и сварить с ним яйца. Золотистый, желтый, слегка оранжевый цвет (куркума) Для окрашивания куркумой нужно: Куркума — 2 столовых ложки; Вода — 0,5 литра; Уксус столовый (6-9%) — 1 столовая ложка. Способ приготовления желтой краски: в воду добавить яйца, куркуму и уксус и варить в ней яйца до готовности. Если хотите получить более оранжевый, с красноватым, цвет, возьмите больше куркумы.  | ||
angel devid
|
Шпротинки в яйце |
|
Блюда из яиц. 100 рецептов блюд |
|
Очень быстрый и вкусный завтрак. 2 яйца, 2 кусочка сыра… |
|
Серия сообщений "Запеканки, омлеты, яичницы":
Часть 1 - Супер вкусная запеканка
Часть 2 - Капустная запеканка
...
Часть 13 - САМАЯ ПРОСТАЯ И САМАЯ ВКУСНАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА ВСЕГО ИЗ ТРЕХ ИНГРЕДИЕНТОВ!!!
Часть 14 - Кукурузный пирог с баклажанами
Часть 15 - Очень быстрый и вкусный завтрак. 2 яйца, 2 кусочка сыра…
|
маринованные яйца |
|
Яйца, фаршированные ветчиной |
Автор: Татьяна Назарук
Рецепт еще одной вкусной и простой закуски - как раз выходные на носу, мало ли, кто-то гостей соберет по какому-то поводу 
Готовить такие яйца - вообще нечего делать.
При желании в начинку для яиц вы можете добавить обжаренный и мелко нарубленный бекон – это придаст закуске более ощутимую, зернистую текстуру и более сильный аромат копченостей.
Ориентировочное время приготовления: 15 минут
Ингредиенты на 12 штук:
6 сваренных вкрутую яиц
100 г ветчины
2 ст.л. тертого пармезана
1 ст.л. майонеза
4-5 перьев зеленого лука
соль и молотый черный перец по вкусу
Листики петрушки для украшения
Яйца разрезаем на половинки, вынимаем желтки.
Кладем желтки в миску, добавляем майонез и соль с перцем. Растираем вилкой до однородного состояния.
Ветчину и зеленый лук рубим очень мелко.
Смешиваем с желтками и сыром.
Выкладываем желтковый крем в половинки яиц, украшаем листиками петрушки. Подаем.
Приятного аппетита!
|
Грибочки «боровички» |
|
Необычная яичница |
Рецепт этот, конечно, несерьезный – так, побаловаться. Но очень интересный эффект получается, можно удивить кого-то, да и просто необычно, интересно. Не могу сказать, что простая глазунья хуже, но для разнообразия можно попробовать и эту.
|
| Страницы: | [1] |
