-Цитатник

Не спрашивай о возрасте меня... - (12)

... Не спрашивай о возрасте меня...     Не спрашивай о возрасте меня&hell...

… вечные глупости. ))) - (3)

… вечные глупости. ))) Не хочу я стареть, не хочу! Говорят что отлично я выгляжу… Мне такое е...

Мы здесь душой живём... - (3)

Мы здесь душой живём..   ...

Есть только миг между прошлым и будущим... - (2)

Есть только миг между прошлым и будущим... Призрачно все в этом мире бушующем, Есть толь...

Магия числа 40-Метод улучшения своего здоровья, состояния, судьбы. - (2)

Магия числа 40 Магия числа 40 Метод улучшения своего здоровья, состояния, судьбы. На лю...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Эльза-Эльзушка-Элен

 -Интересы

люблю музыку:от которой душа поёт и жить хочется.л

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.06.2011
Записей: 14557
Комментариев: 6092
Написано: 21645

Выбрана рубрика первые блюда.


Соседние рубрики: Торты, пирожные, кексы (215), Соусы(11), салаты(185), рыба(142), Пироги пирожки(304), Немецкая кухня(108), Напитки алкогольные и без )))(30), Лаваш,блины, запеканки,омлеты,манники(190), картофель(130), Завтрак ,десерт(111), Грибы-грибные блюда(80), гречка(13), Готовим в мультиварке, пароварке...(50), Блюда из птицы(66), Баклажаны, кобачки, перцы и пр.(200)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(43), Энциклопедия сыров(16), Эзотерика,Астрология,Магия(308), Цитаты ,афоризмы,притчты(51), Фитнесс,диеты,красота,уход, и пр.(558), уголок души (1514), Страны,города...(2909), Религия(365), Развлекаловки-игры,тесты и пр.(105), Психология,чудеса научной молитвы. (молитвы из кни(18), Поэзия(1250), Немецкие СМИ(38), Музыка, видео-клип,фильмы...(1020), Литература(118), Кулинария, оформление блюд и стола, дела домашние(2794), Интересно,восхитетльно и позновательно(2943), Здоровье и все для него(1467), Гороскопы(108), "полезные советы":(706), МК,страна мастеров- вяжем,шьем,декупаж и пр. (1100), (3), ЛикБез по Лиру и компу и прочее...(467)
Комментарии (4)

Сырный суп с шампиньонами и брокколи

Пятница, 15 Сентября 2017 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный суп с шампиньонами и брокколи

4248238_31 (465x700, 195Kb)

Ингредиенты: 

Шампиньоны — 5-7 шт. 
Сырки — 2 шт. 
Брокколи — 200 г 
Картофель — 1-2 шт. 
Морковь — 1 шт. 
Соль — по вкусу 
Растительное масло — для обжарки 

Приготовление: 

1. Шампиньоны нарезаем. Обжариваем минут 5-10. Морковку трем на терке и тоже обжариваем. 
2. Брокколи разделяем но соцветия, на кусочки помельче. 
3. Можно брать свежую брокколи (в сезон), можно воспользоваться и замороженной — в таком случае перед приготовлением сырного супа брокколи слегка разморозьте, иначе будет сложно резать. 
4. Картошку режем. В кипящую воду добавляем все ингредиенты, солим и варим в течение 10 минут. 
5. Натираем сырки на крупную терку. Добавляем в суп. 
6. Варим еще минут 5, пока сырки не разойдутся. Посыпаем сушеным укропом (при желании) и даем потомиться супчику еще пару минут. Подаем сырный суп с сухариками или гренками.

Рубрики:  Кулинария, оформление блюд и стола, дела домашние/первые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Сливочный суп с семгой

Среда, 15 Июня 2016 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочный суп с семгой

4248238_31 (604x393, 50Kb)

Ингредиенты
 
Сливочный суп с семгой. Ингредиенты
300 г филе свежей семги или форели
500 г картофеля
300 г помидоров
лук порей или репчатый (1 луковица)
150 г моркови
500 мл сливок (10–20%)
соль
растительное масло
зелень по вкусу
4248238_48 (212x128, 45Kb)
Рубрики:  Кулинария, оформление блюд и стола, дела домашние/первые блюда

Метки:  
Комментарии (1)

Подборка первых блюд

Пятница, 22 Января 2016 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения annikushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка первых блюд

 

 

 

p3gbQ3F9MgQ (539x374, 202Kb)

 

Рубрики:  Кулинария, оформление блюд и стола, дела домашние/первые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

РЕЦЕПТЫ ВКУСНЕЙШИХ КРЕМ-СУПОВ, ЛЕГКИХ И ПРОСТЫХ В ПРИГОТОВЛЕНИИ!!!

Четверг, 29 Октября 2015 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ ВКУСНЕЙШИХ КРЕМ-СУПОВ, ЛЕГКИХ И ПРОСТЫХ В ПРИГОТОВЛЕНИИ!!! Хозяйке на заметку!!!

Вот, специально для вас подборка из наивкуснейших крем-супов, не попробовать которые просто невозможно!

Топ-10 необычных крем-супов, которые стоит приготовить

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария, оформление блюд и стола, дела домашние/первые блюда

Метки:  
Комментарии (1)

Сырный суп с грибами, пореем и мясным фаршем

Четверг, 01 Октября 2015 г. 00:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный суп с грибами, пореем и мясным фаршем

Превью engelchen (85x85, 1Kb)1 (700x81, 31Kb)

_______________________________________________________________

016480720 (500x375, 177Kb)

Этот суп – достаточно распространенное блюдо в Германии, как приготовить которое, знает любая хозяйка. Но, каждая из них сварит его по-своему, внеся добавлением в блюдо того или иного ингредиента неповторимую нотку индивидуальности, характерного отличия и, я бы сказала, даже темперамента.
Хорошо согреваться этим насыщенно-сливочным супом в холодную сырую погоду, в кампании со своими домашними и друзьями, вприкуску с ломтем теплого ароматного хлеба, запивая праздник вкуса бокалом-другим легкого белого вина.Читать далее

Рубрики:  Кулинария, оформление блюд и стола, дела домашние/Немецкая кухня
Кулинария, оформление блюд и стола, дела домашние/первые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Идеальные рецепты для лета: супы, не требующие варки

Понедельник, 27 Июля 2015 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ванда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальные рецепты для лета: супы, не требующие варки

Сыроедческий Суп “Томатный”

Ингредиенты: 

помидоры, 250 г.
красный сладкий перец, 1-2 шт.
морковь, 1 шт.
вода
соль по вкусу
чеснок по вкусу и по желанию
оливковое масло холодного отжима, по желанию

далее>>>
Рубрики:  Кулинария, оформление блюд и стола, дела домашние/первые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Овощной суп для похудения

Понедельник, 22 Июня 2015 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощной суп для похудения

EGKplqmKwZc (604x402, 125Kb)

Жиросжигающий супчик, который надо есть на завтрак, обед и ужин. Или хотя бы один раз в день. Чем больше продуктов в рационе Вы замените этим супом, тем эффективнее будет Ваше похудание. 
 
Ингредиенты:
 
Лук — 1 шт. 
Морковь крупная — 1 шт.
Чеснок —2 зубчика 
Шампиньоны — 250 г
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария, оформление блюд и стола, дела домашние/первые блюда
Фитнесс,диеты,красота,уход, и пр.

Метки:  
Комментарии (0)

Харчо "По-советски" ©

Среда, 13 Мая 2015 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Miledi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Харчо "По-советски" ©

Оригинал рецепта написан мной для сайта: MosFood - Кулинарный портал
 


Вы думаете харчо бывает только по - грузински? Думаю, все согласятся, что это не так. Но тогда, это не харчо? Для нас, именно харчо. Потому что всю свою жизнь, именно этот суп я и считала харчо. Грузия от нас далеко, в то время когда жизнь поставила меня к плите, не было ни интернета, ни кулинарных передач и книг. Единственным источником рецептов было два журнала: Работница и Крестьянка, откуда видимо и пришло наше Харчо...Перед Вами, в некотором роде Ода, одному из моих любимых первых блюд...

ПРИМЕЧАНИЕ для СИСТЕМЫ МИНУС 60: Картофель мы исключаем, рис используем пропаренный. Кушаем, БЕЗ ХЛЕБА!!! Сметаны допустимо, чайную ложку.

Пассеровка, в нашем случае: налили в сковороду 1 ч.л. масла, положили овощи или какие-то другие продукты, чуть обжарили, долили воды и довели до готовности.


 
5320634_0_922f6_4a439030_M (170x65, 25Kb)
Рубрики:  Кулинария, оформление блюд и стола, дела домашние/первые блюда
Фитнесс,диеты,красота,уход, и пр.

Метки:  
Комментарии (3)

Борщ.

Воскресенье, 03 Мая 2015 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Вит-лий [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Борщ.

Жарим... борщ Борщ, в котором все продукты сперва обжариваются, а уже затем заливаются бульоном и превращаются в борщ. Такой принцип позволяет сократить время приготовления борща без ущерба его вкусовым качествам. Попробуйте! "Жареный" борщ  от  "dunduk-culinar"

PEROOO
Рубрики:  Кулинария, оформление блюд и стола, дела домашние/первые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Вкусно и ароматно ... Фасолевый супчик (постный)

Понедельник, 16 Марта 2015 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусно и ароматно ... Фасолевый супчик (постный)



фасоль — а кто ее знает, сколько ее было, ну, скажем 500 гр.
морковка
лук
сельдерей — четверть клубня
грибы — шампиньоны, немного
специи
Рубрики:  Кулинария, оформление блюд и стола, дела домашние/первые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Немецкий колбасный суп с фасолью

Вторник, 06 Января 2015 г. 01:56 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Немецкий колбасный суп с фасолью

6u3KCvQZ6jQ (550x462, 104Kb)

 

Вам понадобится:
- нарезанный кубиками картофель - 1шт,
- нарезанный лук - 1шт,
- мелко нарезанный сельдерей - 3шт,
- нарезанные консервированные помидоры - 440г,
- бульон из говядины или свинины - 4ст,
Читать далее...
Рубрики:  Страны,города.../Германия-Deutschland
Кулинария, оформление блюд и стола, дела домашние/Немецкая кухня
Кулинария, оформление блюд и стола, дела домашние/первые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Немецкий сырный суп

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ират [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Немецкий сырный суп

 (500x409, 41Kb)
Для рецепта вам потребуется:


вода - 3 л.
картофель - 5 шт.
шампиньоны(консервированные)
- небольшая банка
лук репчатый - 2 шт.
плавленый сыр (мягкий) - 2 ст.л.
фарш - 500г.

Поджарить фарш. Добавить лук
и обжарить. Добавить порезанные
шампиньоны поджарить.
Картофель нарезать полосками

В кипящую воду кладем картофель,
варим почти до готовности. Далее
шампиньоны, фарш, лук, сыр
(при использовании плавленого сырка
55-60% жирности,
предварительно развести
в горячей воде)
ИРАТ


Вода,которую мы пьем,должна быть не только безопасной,но и полезной.Многое зависит от тары, в которую бутилированная вода разлита.На сайте aqua-solutions.ru все для решения задач,которые стоят перед производителями бутилированной воды по хранению и транспортировке.
Рубрики:  Страны,города.../Германия-Deutschland
Кулинария, оформление блюд и стола, дела домашние/Немецкая кухня
Кулинария, оформление блюд и стола, дела домашние/первые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Тыквенный суп краски осени

Среда, 08 Октября 2014 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенный суп краски осени

Суп с тыквой Краски осени

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  Кулинария, оформление блюд и стола, дела домашние/первые блюда

Метки:  
Комментарии (6)

Супы

Среда, 27 Августа 2014 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_ksy_putan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария, оформление блюд и стола, дела домашние/первые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Классный рецепт самого вкусного Рассольника

Суббота, 25 Января 2014 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классный рецепт самого вкусного Рассольника

IMG_7881

На рассольник, наверное, как и на щи, на солянку и борщ, найдется у каждого несколько рецептов и рекомендаций. Поделюсь как варю его я и заодно буду очень рада, если подкинете свои варианты и рекомендации.

Достаточно вкусно и наваристо, хороший обед зимним днем:

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  Кулинария, оформление блюд и стола, дела домашние/первые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Сырный суп с белыми грибами

Понедельник, 20 Января 2014 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения natasha130866 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный суп с белыми грибами

суп (604x388, 38Kb)
Ингредиенты:
- 50 гр белых сушеных грибов
- 700 гр картофеля
- 400 гр сыра
- 150 гр моркови
- лук порей (или 150 гр репчатого лука)
- соль
- перец

Грибы залить горячей водой и оставить на 30 минут.
Затем их нарезать небольшими кусочками.

В кастрюлю налить воду (около 3-х л), довести до кипения, добавить грибы, посолить. Варить около 30 минут.

Лук порей нарезать кольцами (репчатый мелко нарезать).
Морковь натереть на средней терке.

Картофель почистить, нарезать кубиками или брусочками.
К грибам добавить картофель, варить около 10 минут.
Добавить лук. Следом добавить морковь.

В конце приготовления добавить сыр, если необходимо, посолить, поперчить.

Перемешать, убрать с огня.
Рубрики:  Кулинария, оформление блюд и стола, дела домашние/Грибы-грибные блюда
Кулинария, оформление блюд и стола, дела домашние/первые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Рецепт вкусного лукового супа

Четверг, 21 Ноября 2013 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт вкусного лукового супа

s0

Луковый суп уже давно стал одной из визитных карточек французской кухни... Давайте приготовим вместе это блюдо:)

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  Кулинария, оформление блюд и стола, дела домашние/первые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Суп-пюре из тыквы

Суббота, 21 Сентября 2013 г. 00:47 + в цитатник
Это цитата сообщения angreal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп-пюре из тыквы

Рецепт приготовления супа-пюре из тыквы


Время приготовления: 1ч 20 мин
Количество порций: 4

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария, оформление блюд и стола, дела домашние/первые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Немецкий колбасный суп с фасолью

Пятница, 05 Июля 2013 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Немецкий колбасный суп с фасолью

6u3KCvQZ6jQ (550x462, 104Kb)

 

Вам понадобится:
- нарезанный кубиками картофель - 1шт,
- нарезанный лук - 1шт,
- мелко нарезанный сельдерей - 3шт,
- нарезанные консервированные помидоры - 440г,
- бульон из говядины или свинины - 4ст,
Читать далее...
Рубрики:  Страны,города.../Германия-Deutschland
Кулинария, оформление блюд и стола, дела домашние/Немецкая кухня
Кулинария, оформление блюд и стола, дела домашние/первые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Суп с фрикадельками - вкусно, просто и универсально!

Четверг, 14 Марта 2013 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп с фрикадельками - вкусно, просто и универсально!

День добрый!

Суп с фрикадельками - это самое любимое первое блюдо нашей семьи. Я готовлю его очень часто, в различных вариантах - из разных сортов мяса, с самыми ранообразными добавками и наполнителями:) А уж в летний и ранне-осенний периоды, когда море свежих ароматных овощей и зелени этот суп особенно вкусен. На мой взгляд, именно сочетание мясного вкуса с ароматами овощей и зелени делают суп с фрикадельками таким чудесным и популярным. Да и готовить его одно удовольствие - быстро, экономно, что очень важно для любой хозяйки, полезно и ароматно:) 

Думаю, готовить этот замечательный суп умеют все, но если кому не приходилось, классический рецепт вы можете посмотреть здесь - "Суп с фрикадельками" от портала "Твои рецепты". Кстати, там же, если вы введете в строку поиска фразу "с фрикадельками", вы увидите еще много интересных вариаций супа: с бобовыми, с белыми грибами, со шпинатом... И даже такие необычные рецепты как "Картофель в томатном соусе с фрикадельками", "Гречневая лапша Соба с фрикадельками", "Овощное рагу с фрикадельками". 

Я же от себя хочу дать несколько советов, которые позволят вашему супу с фрикадельками стать еще вкуснее:) 

3 (700x466, 70Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария, оформление блюд и стола, дела домашние/первые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Рецепты вкусных супов

Суббота, 09 Февраля 2013 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария, оформление блюд и стола, дела домашние/первые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Мамин рассольник

Вторник, 29 Января 2013 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мамин рассольник

Самым сложным, в моем арсенале домохозяйки, было, научиться готовить рассольник.

3290568_84255675f185c84c28563e65ee80cf7c_blowup_vegeta (700x466, 432Kb)

Мамин рецепт, советы из интернета – все приводило к неоднородной массе со вкусом огурцов, которую и супом то назвать стыдно… Но не все так печально! Методом проб и ошибок был создан оптимальный рецепт, коим и хочу поделиться.

3290568_0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария, оформление блюд и стола, дела домашние/первые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Гуляш с перцем по-немецки.

Воскресенье, 13 Января 2013 г. 00:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_Лова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гуляш с перцем по-немецки.

FVJLr5FfPfo (600x400, 44Kb)



Что нужно:

2 луковицы
600 граммов говядины
150 граммов ветчины (без жира одним куском)
3 ст.л. масла
1 ст.л. молотого сладкого красного перца
1 ч.л. соли
1/4 ч.л. черного перца
1/4 литра красного вина
1 красный перец
250 граммов картофеля
1/2 ложки сахара



Читать далее...
Рубрики:  Страны,города.../Германия-Deutschland
Кулинария, оформление блюд и стола, дела домашние/Немецкая кухня
Кулинария, оформление блюд и стола, дела домашние/первые блюда

Метки:  

 Страницы: [1]