... Не спрашивай о возрасте меня... Не спрашивай о возрасте меня&hell...
… вечные глупости. ))) - (3)… вечные глупости. ))) Не хочу я стареть, не хочу! Говорят что отлично я выгляжу… Мне такое е...
Мы здесь душой живём... - (3)Мы здесь душой живём.. ...
Есть только миг между прошлым и будущим... - (2)Есть только миг между прошлым и будущим... Призрачно все в этом мире бушующем, Есть толь...
Магия числа 40-Метод улучшения своего здоровья, состояния, судьбы. - (2)Магия числа 40 Магия числа 40 Метод улучшения своего здоровья, состояния, судьбы. На лю...
Салат из фасоли с перцем |
Ингредиенты:
стручковая фасоль - 500 г
красный и желтый сладкий перец - по 1 стручку
цуккини - 1 шт.
салат фризи - 1 пучок
хлеб для тостов - 2 ломтика
растительное масло - 4 ст. л.
чеснок - 1 зубчик
бекон - 50 г
мясной бульон - 125 мл
винный уксус - 2 ст. л.
соль, перец
Приготовление:
Фасоль промыть, разрезать пополам и отваривать в подсоленой воде в течение 18 мин. Затем обдать холодной водой и дать ей стечь. Перец очистить от семян, цуккини - от кожицы. Перец нарезать кубиками, цуккини - небольшими кусочками. Салат почистить, вымыть и разорвать на кусочки.
С хлеба срезать корочку, нарезать его кубиками и обжарить в 2 ст. л. растительного масла. Добавить пропущенный через пресс чеснок и жарить еще 2 мин.
Бекон нарезать кусочками и обжарить в оставшемся на сковороде масле, выложить. В ту же сковороду влить бульон и уксус, посолить, поперчить. Добавить кусочки цуккини и кубики перца, обвалять их в маринаде и вынуть.
Салат перемешать с овощами, беконом и кубиками хлеба и полить соусом.
Рубрики: | Кулинария, оформление блюд и стола, дела домашние/салаты |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |