Очень вкусная и сочная курочка получается вместе с ананасами в духовке!
Ингредиенты
Куриное филе-800г.
Картофель-600г.
Ананасы консервированные кусочками-1 банка (650г.).
Сыр твердый-200г.
Майонез-100г.
Чеснок-2 зубчика.
Соль.
Перец черный молотый.
1 ЭТАП
Нарежем куриное филе вдоль пополам
2 ЭТАП
Накроем куриное филе пищевой пленкой, слегка отбиваем.
3 ЭТАП
Натрем картофель на крупной терке.
4 ЭТАП
Натрем сыр на средней терке.
5 ЭТАП
Майонез, чеснок (пропущенный через чеснокодавку), 4 ложки сока от ананасов помещаем в одну емкость.
6 ЭТАП
Все хорошо перемешиваем.
7 ЭТАП
Застилаем форму для выпечки фольгой и раскладываем тертый картофель.
8 ЭТАП
Сверху картофеля раскладываем куриное филе. Посолим, поперчим.
9 ЭТАП
Добавляем ананасы.
10 ЭТАП
Смазываем майонезом. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Готовим 40-45 мин.
11 ЭТАП
Достаем из духовки и посыпаем сыром. Готовим еще 5-7 мин. пока не расплавится сыр.
12 ЭТАП
Куриное филе, запеченное с ананасами и картофелем готово. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Источник
Похожие рецепты: Куриная отбивная с ананасом и сыром
