Ингредиенты:

• 1 банка шпрот
• 3 яйца
• 1 свежий огурец
• 2 ст. ложки консервированной кукурузы
• 1 луковица (по-желанию)
• сметана
• горчица, соль по-вкусу

Способ приготовления:

Яйца измельчить, выложить в миску. Добавть натертый, и отжатый от лишнего сока свежий огурец.

Затем положить размятые вилкой шпроты и кукурузу. Если добавляете лук, его нужно предварительно ошпарить кипятком (чтобы не горчил).

Заправить салат сметаной, добавить немного масла от шпрот и горчицу по-вкусу, посолить, перемешать.

Очень вкусный и необычный салат, особенно вкусный на следующий день, крекеры пропитываются, становятся просто объедением, попробуйте.вам понравится!

2 пачки несладких круглых крекеров (у меня были квадратные)
1 баночка любых консервов (горбуша, тунец, сайра,можно даже просто крабовые палочки, я брала тунец в масле) 
4-5 яиц 
1 пачка майонеза (даже больше, 1.5 пачки,где-то 300 граммов) 
1-2 зубочка чеснока 
зеленый лук 
небольшой кусочек сыра (где-то граммов 100) 

Выложить на тарелку слой крекеров, сверху натертые на терке и смешанные с майонезом белки яиц (желтки оставить для украшения).
Опять слой крекеров так, чтобы было как можно меньше просветов.

Смазать слегка майонезом, сверху слой консервов смешанной с майонезом.

Посыпать зеленым луком, снова слой крекеров.
Сверху натертый сыр на мелкой желобковой терке, смешанный с чесноком и майонезом, сверху снова слой крекеров, сверху все промазать майонезом и посыпать желтками.
Оставить при комнатной температуре на 2 часа, потом еще на час в холодильнике.
Начинку хорошо поливайте майонезом чтобы не получилось суховато, но в тоже время не жидко. 
Приятного аппетита!