Цитата сообщения ирина_52 Запеченная курица на шпажках


"odnoklassniki"

"Bon Appetit - Лучшие рецепты"


Ингредиенты:

- 500 г куриного филе
- 2 яйца - 80 г панировочных сухарей
- 1 столовая ложка горчицы
- 2 чайные ложки петрушки (сухой)
- 0,5 чайной ложки соли
- специи

Замочить деревянные палочки (по количеству ломтиков курицы ) в теплой воде на 20 минут.

Духовку включить нагреваться до 180 С.
Куриное филе нарезать ломтиками. Яйца и горчицу смешать венчиком (до однородности), добавить курицу, чтобы смесь покрыла кусочки со всех сторон.
Смешать сухари (подсушите хлеб, измельчите) с петрушкой, специями и солью.
Обвалять ломтики курицы в панировке, нанизать на шпажки, выложить на противень (застеленный пекарской бумагой), запекать 15 минут. Быстро, вкусно!

Пробуйте на здоровье!

http://www.odnoklassniki.ru/#/bonapp/topic/61523462911387