Селедка стекольщика по-голландски: безумно вкусн |
Сладкая и нежная селедка по-голландски слабой соли. Никогда не могу отказаться от такой закуски! Сочную слабосоленую селедку я могу есть трижды в день без зазрения совести. Только купить действительно вкусную рыбу в магазине очень сложно: или она сухая и худая, или горчит, или слишком соленая. Всегда вспоминаю дяденьку с местного рынка, который торговал потрясающей селедкой. Пришлось научиться солить рыбу самостоятельно. Рецептов перепробовала массу. Кажется, что ничего сложного в этом нет, однако, правильное соотношение соли, сахара и специй играет большую роль.
Предлагаю попробовать не просто засолить сельдь, а приготовить селедку по-голландски - рецепт, который обязательно вам придется по душе.
Метки: Селедка стекольщика по-голландски |
Вкусные и простые блюда с креветками 11 рецептов |
Метки: Вкусные и простые блюда с креветками 11 рецептов |
Скумбрия в бутылке, красивая, жирненькая |
Метки: Скумбрия в бутылке |
Рыба с морковью и луком в духовке -... ах, какой же получается восхитительный результат! |
Чтобы приготовить вкусную рыбку на обед или ужин, то купите не так уж много продуктов: саму рыбу, морковку, лук, сыр и майонез. Из такого набора продуктов получается замечательное блюдо, которое вы еще много раз будете готовить. Рыба в духовке с морковью и луком с майонезом и сыром получается сытно и вкусно. Если учитывать, что рыбу врачи рекомендуют кушать 3-4 раза в неделю, то у вас будет рецепт, который вы сможете часто готовить. Для данного рецепта подходит любая рыбка, в которой мало костей. Идеальными будут хек, минтай или нототения.
Метки: Рыба с морковью и луком в духовке |
Засолка сельди в банке (настоящий бочковой засол) |
Метки: Засолка сельди в банке (настоящий бочковой засол) |
МАРИНОВАННАЯ СКУМБРИЯ С КИСЛИНКОЙ И НЕЖНЕЙШЕЙ МЯКОТЬЮ |
Домашняя, сначала соленная, потом маринованная с уксусом и специями рыба. Это вкуснее обычной малосольной сельди или копченной скумбрии.
|
Селедка по-голландски |
Конечно, "точно как в Голландии" она не будет. Хотя бы по двум причинам. Она не из Голландии. Мы не в Голландии. Тем не менее — обещаю — это очень вкусно.
Метки: Селедка по-голландски |
ВКУСНЕЙШАЯ и ОРИГИНАЛЬНАЯ закуска из сельди |
Метки: ВКУСНЕЙШАЯ и ОРИГИНАЛЬНАЯ закуска из сельди |
Стейк из семги с чесночным соусом - вкус непревзойденный |
Не все любят рыбу, но для того, чтобы отказаться от нежного филе семги с ароматным чесночным соусом, нужна немалая сила воли. Для этого блюда можно взять любую красную рыбу – лосось, кету, форель, но именно семга может похвастаться самым изысканным вкусом, ее мясо с тоненькими жировыми прослойками почти не требует обработки: кратковременный контакт с горячим оливковым маслом на сковороде и несколько капель ароматного чесночного соуса с лимонным соком и базиликом – вот все, что ей нужно для полного счастья. Точнее, не ей, а тем, кто будет наслаждаться сочным, вкусным стейком из семги.
Ела бы каждый день!
|
Скумбрия пряного посола - Это восхитительно! Это невероятно вкусно!! Это просто потрясающе!!! |
Скоро Новый год, и на столе без селедки или рыбы соленой не обойтись. Предлагаю очень простой рецепт посола ароматнейшей пряной скумбрии (можно и селедку так солить) - подобную в магазине не купишь.
Метки: Cкумбрия пряного посола |
Что такое гравлакс и почему по нему все сходят с ума |
Я расскажу и покажу, как приготовить скандинавскую сёмгу — гравлакс.
Это блюдо сейчас очень популярно, и неспроста. Умопомрачительно вкусно!
Равнодушными не останется никто! Все просто и быстро, но очень вкусно.
Советую запомнить эти рецепты, так как Новый год
|
Потрясающая соленая скумбрия |
Предлагаю самый удачный рецепт солёной скумбрии, от которой все будут в полном восторге.
Метки: Потрясающая соленая скумбрия |
Маринованная селедка с лимоном в соевом соусе - нравится ВСЕМ без исключения! |
Какими бы вкусными не казались деликатесы из благородных видов рыбы и всевозможных морепродуктов, все равно рано или поздно я возвращаюсь к любимой и доступной селедке. Таков уж наш менталитет, что рыбные дни непременно хочется «провести» именно с маринованной селедкой, в компании отварной картошки и соленых огурчиков…
Забудьте о магазинных рыбных пресервах с консервантами, ведь нет ничего проще, чем маринованная селедка в домашних условиях. Если вам надоела обычная малосольная селедка с луком и маслом, пришло время для совершенно иного вкуса! Сегодня я предлагаю вашему вниманию рецепт маринованной селедки с лимоном и соевым соусом.
Такая маринованная селедка в домашних условиях имеет непревзойденный бархатный привкус благодаря тому, что основную часть соли мы заменим соевым соусом, а столовый уксус – ароматным лимонным соком. Вы заинтригованы? Тогда добро пожаловать ко мне на кухню, где я во всех подробностях покажу как замариновать селедку с соевым соусом чтобы получилась вкуснейшая маринованная селедка, которая нравится всем без исключения. Приступаем к приготовлению!
|
Один маленький секрет жарки рыбы без костей. |
Ларилорхен
Метки: Один маленький секрет жарки рыбы без костей. |
Лимонно-чесночное филе рыбы |
Ларилорхен
Метки: Лимонно-чесночное филе рыбы |
Соленая горбуша |
Метки: Соленая горбуша |
Как красиво подать селедку |
Всем привет! Продолжаем готовиться к Новому году. Этот праздник многие считают любимым. И, конечно, хочется, чтобы он запомнился надолго. Любой хозяйке будет приятно, если домочадцы и гости, усаживаясь за стол, будут приятно удивлены оформлению блюд. Предлагаю варианты украшения обычной, но всеми нами любимой, селедки. Очень красиво. Повозиться, конечно, немного придется, но титул изобретательной хозяйки вам обеспечен!
1.
2.
Метки: Селедка к столу |
Рыбка в снегу - обалденный рецепт и главное готовить особенно не надо! |
восхитительный рецепт!!!!
|
Скумбрия, маринованная в чайном рассоле (можно хранить в течение двух-трех недель) |
cкумбрия, маринованная в чайном рассоле
Метки: Скумбрия в чайном рассоле |
Горбуша, засоленная под семгу - превращаем горбушу в благородную семгу |
Итак, приступим! Рецепт прост, но при этом результат потрясающий!
Метки: Горбуша как семга |
