Лазанья с грибами |
![]() Раздел: горячие блюда Время приготовления: 1 час Состав на 4 порции: листы для лазаньи - 250 гр, шампиньоны - 600 гр, сыр - 150 гр, томатная паста - 10ст.л., молоко - 400 мл, сливочное масло - 50 гр, мука - 4 ст.л., сушеные базилик и орегано или смесь "прованские травы", соль, мускатный орех, чеснок, растительное масло.
Вегетарианский вариант лазаньи. |
|
|
|
Пока варится белый соус, смешать 10 ст.л. томатной пасты с 4 ст.л. воды, щепоткой соли и сушеного чеснока (либо 2-3 зубчиками измельченного свежего) и чайной ложкой сушеных трав. |
Смазать листы томатным соусом, выложить на них треть обжаренных грибов. |
|
Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов в течение 30-35 минут. Первые 20 минут можно запек |
Серия сообщений "Овощные блюда":
Часть 1 - Блюда из баклажанов
Часть 2 - Чесночные стрелки
Часть 3 - Маринованные кабачки
Часть 4 - Кабачковый торт
Часть 5 - Лазанья с грибами
Часть 6 - все из баклажанов
Часть 7 - Баклажаны в майонезе
Часть 8 - Подборка рецептов консервации для баклажан
Часть 9 - Рататуй
Часть 10 - баклажаны "под" грибы
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |