Капуста маринованная со свеклой |
Понадобится 1 качан капусты (около 3 кг), морковь 2-3 шт, свекла 2-3 шт, чеснок 10-15 зубчиков.
Капусту нашинковать, морковь и свеклу натереть на крупной терке. Все уложить слоями (в 2 трехлитровые банки).
Сверху положить чеснок мелко порезанный или через чесночницу.
Овощи залить горячим маринадом.
Маринад:
Уксус добавить после закипания.
Поставить мариноваться на 2 дня в холодное место. Капуста готова!
Приятного аппетита!
Рубрики: | рецепты |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |