Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Выбрана рубрика Кулинария.

Вложенные рубрики: Салаты(251), погребок(720), Первые блюда(94), Мультиварка(51), Из овощей(93), Выпечка(1137), Винный погребок(64), Блюда с сыром и творогом(84), Блюда из ягод, фруктов(26), Блюда из рыбы(239), Блюда из птицы(104), Блюда из мяса, фарша, субпродуктов(340)

Другие рубрики в этом дневнике: Шитье(1343), Разное(729), Пластик(16), Музыка(183), Машина(1), Машина(24), Компьютер(262), Книга(135), Кино(149), Календарь(68), Здоровье(1192), Вязание(5144), Вышивка(1931), Все для дома(1142), Бумага(109), Бисер(133)

Комментарии (1)

Без заголовка

Пятница, 15 Января 2021 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной орех в мультиварке от Вероники Крамарь

2835299_Myasnoi_oreh_v_myltivarke1 (640x427, 71Kb)

Хочу поделиться интересным рецептом приготовления мясного ореха в мультиварке. Мясо получается вкусным, нежным и тонко нарезать его очень легко. Попробовав вкус этого мясного ореха, я поняла, что он не сравнится с покупным. В разы вкуснее и нежнее, а ещё без консервантов.

Нам потребуется:

свинина (шея) - 800 г;

универсальная приправа для мяса - 2 ст. л.;

смесь перцев - 1/2 ч. л.;

имбирь сушеный - 1/2 ч. л.;

мускатный орех - 1/2 ч. л.;

соль - 1 ч. л.

Для запекания:

бинт эластичный трубчатый № 3 (для формовки мясного ореха);

пакет для запекания.

Приготовление.

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Блюда из мяса, фарша, субпродуктов

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 30 Ноября 2020 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения lyubava63 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия в молоке.

Сегодня я поделюсь с вами достаточно необычным рецептом приготовления
данной рыбы.
Кому-то он покажется немного абсурдным, так как в нём сочетаются рыба и молоко!
Я и сама так считала до тех пор, пока не приготовила и не попробовала.
Скумбрия, приготовленная в молоке, приобретает очень нежный и слегка сливочный вкус.
Готовится не более 20 минут, совсем без использования масла.

Источник

Спасибо за ваши комментарии!

Рубрики:

Кулинария/Блюда из рыбы

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 12 Сентября 2020 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения TalLisman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечо - бомба "Нет вкуснее!" ...съедается в улет

⠀
Помидоры 3 кг — красные, спелые лучше «пальчики», они мясистые — в них мало жидкости
Перец сладкий 3 кг, лучше «калифорнийское чудо» — они толстостенные и сочные
Масло растительное — 1 стакан
Соль — 2 ст. ложки полные
Сахарный песок — 1 стакан
Уксус 9% — 0,5 стакана
⠀
Помидоры помыть, обсушить, вырезать плодоножку, пропустить через мясорубку.
⠀
Перец помыть, обсушить, вырезать плодоножку, убрать семена.
Нарезать крупными полосками наискосок.
⠀
У меня на даче есть кастрюля на 7 литров из нержавейки. В нее я поместила все ингредиенты: овощи, соль, сахар, уксус и масло. Все перемешала.
⠀
Поставила на огонь. После закипания — варить лечо надо 40 минут.
Тем временем стерилизую банки.
⠀
В горячие банки укладываю готовое лечо, и закатываю прокипяченными крышками.
⠀
Перевернуть и закрыть теплым одеялом до остывания.
Вот такая пирамида получается из этого состава продуктов!
⠀

Рубрики:

Кулинария/погребок

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 27 Июля 2020 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстро Без Дрожжей и Масла. ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ В Духовке! Пышные, ВОЗДУШНЫЕ! Простой рецепт!

https://www.youtube.com/watch?v=_kQ6WTlfwqQ

2835299_ponchiki1 (700x386, 349Kb)

Проверяем рецепт творожных пончиков в духовке. Смотрим что получится!

На 12 пончиков:

- 250г творога

~ 200г муки (8ст.л с горкой)

- 1 яйцо

- 3 ст.л. сахара

- 1 ст.л. растительного масла

- 1 ст.л. сметаны (30г)

- 1 ч.л. ванильного сахара

- 1 ч.л. разрыхлителя

- щепотка соли

- сахарная пудра, джем по желанию

Приготовление.

2835299_po (700x429, 337Kb)

Приятного чаепития!

2835299_ponchik2 (700x423, 414Kb)

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 22 Июля 2020 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения lyubava63 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки запеченные под сыром

Ингредиенты:

• 1-2 кабачка
• 2 зуб. чеснока
• 70 г твердого сыра
• 1 яйцо
• 2 ст. л. сметаны;
• соль, перец по вкусу
• немного масла растительного для смазки противня

Приготовление:

Источник

Спасибо за ваши комментарии!

Рубрики:

Кулинария/Из овощей

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 22 Июля 2020 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний пирог с заварным кремом.

5177462_Image_17 (700x491, 387Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 30 Июня 2020 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_Оли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Кремлевская хряпа". Любимая капустная закуска в нашей семье

"Кремлевская хряпа". Любимая капустная закуска в нашей семье

Этот рецепт несколько лет назад переписала в интернете у писательницы Татьяны Толстой.

У нее он назывался " Кремлевская хряпа". Она писала, что именно вот такую капустную закуску очень любил Леонид Ильич Брежнев. И что этот рецепт « пошел в народ» из кухни самого Кремля.

Не знаю, на самом ли деле нравилась генсеку такая закуска, но вот в нашей семье ее съедают быстро и с большим удовольствием.

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Салаты

Комментарии (0)

Сахарные помидоры

Суббота, 25 Января 2020 г. 20:23 + в цитатник

https://www.liveinternet.ru...465706975/

Сахарные помидоры

Сахарные помидоры

У меня получилось 6 банок по 800 гр:

— небольшие помидоры (одну банку закрыла смешанных помидоров, часть просто небольших и часть черри; вот эту банку сегодня и вскрыла, так вот черри мне не очень понравились ибо они какие-то жесткие получились, а вот обычные просто сказка)
— 2 средние луковицы
— 1/2 головки чеснока
— 2 красных и 1 зелёный чили
— зонтики укропа
— семена укропа
&mdash

Рубрики:

Кулинария/погребок

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 08 Января 2019 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивая лазанья. Вкусное блюдо на скорую руку

Ленивая лазанья. Вкусное блюдо на скорую руку

3925311_Lenivaya_lazanya__Vkysnoe_bludo_na_skoryu_ryky (700x389, 197Kb)

Вместо пластин для лазаньи используется тонкий лаваш. Лазанья получается отменно вкусным. Сохрани рецепт!

Ингредиенты

✓ фарш — 500 гр.

✓ 2 луковицы

✓ 500 гр. грибов

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Блюда из мяса, фарша, субпродуктов

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 20 Ноября 2018 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Рыжик» со сметанным кремом

РўРѕСЂС‚ В«Р С‹Р¶РёРєВ» СЃРѕ СЃРјРµС‚Р°РЅРЅС‹Рј РєСЂРµРјРѕРј (600x399, 305Kb)

Торт «Рыжик» со сметанным кремом

Друзья, торт «Рыжик» - просто потрясающий! Не передать словами все великолепие вкуса и нежности. Обожаем это кулинарное чудо всей семьей! Готовить его вовсе не сложно, коржи пекутся быстро, крем делается тоже легко. Из очень небольшого количества продуктов получается немаленький тортик, весом примерно 1200 г. Я была очень удивлена, потому что ожидала какой-то маленький тортик, а получилось очень даже ничего, а главное – потрясающе по-домашнему вкусно и из натуральных продуктов, в качестве которых уверен. Готовьте обязательно. Кстати, «Рыжик» очень похож на «Медовик», разница лишь в одном ингредиенте теста и креме. Пробуйте! Еще рекомендую вкусный торт "Сметанник".

Рецепт Торт «Рыжик» со сметанным кремом:

2 яйца

105 г сливочного масла (или маргарина)

2 ст. л. сахара

2-3 ст. л. меда (я брала 2 ложки густого меда в горкой)

1 ч. л. соды

3 стакана муки

Для крема:

1 литр сметаны 20% и более

1,5 стакана сахара

Приготовление:

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 04 Ноября 2018 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Торт на сковороде за полчаса!

3416556_image_17_ (640x480, 106Kb)

Торт на сковороде за полчаса!

Безумно вкусный тортик за полчаса.

По вкусу чем-то похож на «Рыжик» и

«Наполеон» вместе взятые.

Этот рецепт я испробовала

в разных интерпретациях и сочетаниях.

Вот самый оптимальный вариант,

очень рекомендую.

Ингредиенты:

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 02 Ноября 2018 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПУШИСТЫЕ И ВОЗДУШНЫЕ МАННЫЕ ОЛАДЬИ С БАНАНОВО-СМЕТАННЫМ СОУСОМ

NAbmgzzNgGw (640x480, 75Kb)

NAbmgzzNgGw (640x480, 75Kb)

Они пушистые, воздушные и приятные на вкус. Масла впитывают мало, поэтому относительно не жирные, хороши на завтрак и на ужин. автор Любовь Брянцева

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 28 Октября 2018 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт сала по-домашнему от Елены Максимовой

Рецепт сала по-домашнему от Елены Максимовой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:

Кулинария/Блюда из мяса, фарша, субпродуктов

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 28 Октября 2018 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения lyubava63 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый вкусный рецепт печени!

Ингредиенты:

600 г говяжьей печени
1 яйцо
3 зубчика чеснока
1 ч. л. сахара
1 ч. л. соли
0,5 ч. л. соды
1 луковица
растит/масло для жарки
мука кукурузная для панировки

Приготовление:

Спасибо за ваши комментарии!

Рубрики:

Кулинария/Блюда из мяса, фарша, субпродуктов

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 23 Октября 2018 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения belorys_kh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная шарлотка. Очень вкусно!

Творожная шарлотка. Очень вкусно!

Ингредиенты:

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Комментарии (0)

Плюшки

Воскресенье, 14 Октября 2018 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Московские плюшки

(500x375, 99Kb)

(500x375, 99Kb)

для теста:
- молоко 250 мл.
- яйцо 1 шт.
- сахар 3 ст.л.

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 29 Сентября 2018 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРОЧКА ПО-ОСОБОМУ

КУРОЧКА ПО-ОСОБОМУ

Такая вкуснятина, что оторваться невозможно. Готовится быстро. Съедается еще быстрее. Ваши мужчины будут очень довольны!

Ингредиенты:

курица (или ее части) — 1 кг
лук репчатый среднего размера— 3 шт
пиво светлое — 1 стакан
специи (соль, перец, приправы для курицы) — по вкусу
чеснок — по вкусу

Приготовление:

Курицу разрезать на порции (можно использовать куриные бедрышки), посыпать приправами, посолить, поперчить и натереть толченым чесноком. Оставить на полчаса-час.
Лук нарезать четверть-кольцами и обжарить на растительном масле, в сковороде, до золотистого цвета.
Сдвинуть лук к краям сковороды, а в середину выложить куски курицы, обжарить их с обеих сторон по 6-7 минут.
Затем нужно влить пиво и потушить курицу под крышкой еще минут 10-15.

Подавать нашу курочку будем прямо в сковородке. Очень вкусно ее есть, обмакивая при этом хлеб в соус — он просто бесподобен.

Приятного аппетита!

Рубрики:

Кулинария/Блюда из птицы

Комментарии (0)

Груши

Дневник

Суббота, 11 Августа 2018 г. 10:56 + в цитатник

https://cookpad.com/ru/recipes/5475513-piurie-iz-g...a-zimu-zaghotovkinazimu?via=em

Рубрики:

Кулинария/погребок

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 20 Июля 2018 г. 00:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышные оладьи на кефире

0 (700x700, 143Kb)

0 (700x700, 143Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 15 Июля 2018 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный обед: суп с фасолью и курицей

(500x375, 99Kb)

(500x375, 99Kb)

Суп с фасолью и курицей.

Рубрики:

Кулинария/Первые блюда

Страницы:

[165] 164 163 .... 1

LiveInternet

О проекте