Процесс приготовления:

1.Печенку, предварительно очищенную от пленок, пропустить через мясорубку.

2.К печенке добавить сырые яйца, соль, крахмал, муку и перемешать, должно получиться тесто по консистенции густой сметаны.

3.На растительном масле испечь блинчики с двух сторон.

4.Для приготовления начинки лук мелко нарезать.

5.Морковь также мелко нарезать.

6.Затем лук и морковь обжарить на растительном масле и дать остыть.

7.К обжаренному луку и моркови добавить чеснок и отварное яйцо, измельчить с помощью блендера.

8.К полученной массе добавить майонез и перемешать.

9.Печеночные блинчики смазать начинкой и сложить друг на друга.

10.Торт поместить в холодильник на 2-3 часа. Перед подачей на стол верх и бока торта смазать майонезом, украсить орехами и зеленью.

Приятного аппетита