***ЛЕЧО БАЛТИЙСКОЕ***

Читать далее...

Подборка рецептов салата -Селёдка под шубой

Читать далее...

Селедка под шубко

 

http://saechka.ru/kitchen/355/4481 автор: Ольга (Fghtkmrf-2007)

 

Селедка под шубкой (наше семейное название "Тулупчик")

 

Ингредиенты для рецепта:

свекла
белки
морковь
картофель
рыбный слой: селедка слабосоленая и копченая скумбрия
репчатый лук
майонез

Рецепт приготовления:

Салат выкладывается наоборот. Форму выстилаем пищевой пленкой и выкладываем:
- свекла (ее можно натереть на мелкой терке для ровности), этот слой майонезом не промазывается
- белки от куриных яиц
- майонез
- морковка отварная (мелко порублена)
- майонез
- картофель отварной (мелкие кубики)
- майонез
- рыбный слой: селедка слабосоленая (иваси или атлантическая) и копченая скумбрия. Рыбу нужно очень хорошо очистить от мелких косточек и нарезать очень мелкими кубиками (я прокручиваю на мясорубке и все мелкие косточки наматываются на шнек, мне так проще)
- майонез
- репчатый лук (мелко) смешать с небольшим кол-вом растительного масла

Когда все выложили (в принципе, каждый слой) – нужно примять, уплотнить, так форма торта хорошо держится.
Готовить салат нужно за сутки, держать в холодильнике, закрыв пищевой пленкой. Он пропитывается и майонезом и селедкой, сочетание двух рыб вообще шикарное. А перед подачей просто перевернуть на тарелку и снять пленку, украсить.
Кто пробовал салат в первый раз – сначала замирал, пытался определить, что он ест, а потом только говорил: "Как вкусно!"
Украшать нужно непосредственно перед подачей, так как майонез быстро окрашивается от свеклы. А слоев можно делать сколько угодно.

Селедка под шубкой в разрезе:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Салат слоёный "Печёнкин".Ну очень вкусный...


Ингредиенты:
-печень куриная или телячья(отварная) -350гр
-огурчики маринованные - 1 банка
-яйца - 4-5 шт.
-морковь - 4 средних
-лук - 4 средних головки
-майонез
-масло для жарки
Читать далее...

Салаты на праздничный стол

Салат "Корзинка"

На каждый слой сетка из майонеза.

- шампиньоны жареные с луком
- копченая куриная грудка
- морковь по-корейски
- сыр

Украшение из сыра, зелени и прочих подручных продуктов


Салат "ПАУТИНКА"

Очень вкусный и простой в приготовлении салатик.

Все ингредиенты на салатик режем кубиками, кроме сыра, его трём на мелкой тёрке.

1-ый слой: отварное куриное мясо (300 гр), майонез;
2-ой слой: свежий огурец (2 шт.), майонез;
3-ий слой: яйца (3шт.), майонез;
4-ый слой: свежий помидор (2-3 шт.), майонез;
5-ый слой: сыр (150гр.)

Украшаем: срезать у "мягкой" пачки майонеза уголок и нарисовать майонезом паутинку, а из маслинки сделать паучка и украсить зеленью. Приятного аппетита!!!


Еще рецепты

САЛАТ-РУЛЕТ "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ"



Читать далее...

Оригинальная селедка под шубой (3 варианта)

Три нетрадиционных рецепта селедки под шубой к новогоднему столу.

Читать далее...

Украшение салатов,закусок и вторых блюд (необычные салаты и закуски)

 

Корзина с фруктами	Салат "Коралловый риф"
Салат с крабовыми палочками	Салат "Цветочная поляна"
Салат "Рыбки в пруду"	Салат "Гнездо глухаря"
Салат "Сердечко" с цветочками	Салат "Тигрица"
Салат "Мышки на полянке"	Салат "Селедка в яркой шубке"
Салат "Грибная поляна"	Крабовый салат "Мышка"
Салат "Морская жемчужина"	Легкий салатик
Вариация на тему "Селедка под шубой"	Салат "Селедка под шубой"
Салат "Черная роза"	Салат "Клумба"
Салат "Безымянный"	Салат "Из того, что было" с необычным оформлением

 

Салат с фаршированными яйцами	Салат из шпината и помидоров
Салат "Грибная поляна" с опятами	Салат рыбный "Подсолнух"
Салат "Смертельный номер"	Салат-коктейль с помидорами
Салат с вазочкой из помидора	Новогодний салат "Мужской каприз"
Салат "Домашний"	Украшение "Божья коровка"
Салат "Змеиное логово"	Салат с "пчелками" на лужайке
Салат "Моцарелла"

 

Тарталетки "Осенние листья"	Овощная закуска "Осень"
"Змея" из огурца, сыра и колбасы	Холодец
Закуска "Грибная полянка"	"Грибочки" из фаршированных яиц
Закуска "Мышата"	Крабовые рулетики
"Крокодил" из огурца	Селедочные лодочки
Заливные яйца	Оформление закуски на праздничном столе "Русалочка"
"Подарочек под ёлочку" - кулёчки из блинчиков с начинкой	Закуска "Снеговики"
Заливное на курином бульоне с горошком и морковью	"Раффаэло" из печени
"Кораблики" из кабачка	Заливное "Яйца Фаберже"
Двухцветное заливное с ветчиной	Заливное с курицей, яйцами и горошком

 

"Божьи коровки" из помидор	Лебедь из яйца для украшения салата
"Шиповник" из помидоров	Закуска "Кораллы"
"Розы" из домашней соленой форели и масла	Закуска "Тюльпаны"
Селедочно-картофельный паштет в виде рыбы	Новогодняя закуска "Ёлочка"
Сырно-грибной "Наполеон"	Роллы "По-домашнему"
Фаршированные яйца "Мышь сытая"	Боровички из яиц

Горячее блюдо на новогодний стол "Царская корона"	Мясная "косичка"
"Петушки" для детского праздника	Мастер-класс по приготовлению суши (роллов)
Деруны с грибами по-белорусски	Фаршированная цветная капуста
Торт печеночный "Пчёлка"	Мясные шарики "Подарочки"
Котлетки детские в виде человечка	"Куринбургер"
Картошка с сюрпризом	"Сороконожка" из сосиски
Мясные зразы "Колючие ёжики"	"Грибочки" на грибах
"Осьминожки" или как накормить маленьких приверед!	Кабачковые бочонки
Рыба, запечённая в тесте	Плов "Крокодил на пире"
Жареный рассыпчатый рис	Царская пасха (упрощенная)

 

Яично-мясной рулет	Гороховая каша
Праздничный торт из фарша	Мясной пирог "Крокодил"
Курица, фаршированная блинами	Рубрики:  Салаты Оформление блюд Кулинария Метки: салаты оформление блюд   СветикЮ Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4430338/post169540035/">Рыбные салаты</a><br/>Рыбные салаты Салаты рыбные &nbsp; &quot;РњРёРјРѕР·Р°&quot; СЃ креветками Салат РёР· кальмаров СЃ помидорами Салат СЃРѕ шпротами Рё сухарями Салат РёР· крабовых палочек Рё РіСЂРёР±РѕРІ Салат СЃ тунцом Салат рыбный &nbsp;&nbsp;Салат &quot;Креветочный&quot; Салат РёР· крабовых палочек &quot;РђСЂРіРѕ&quot; Салат &quot;Бангладеш&quot; Закуска рыбная... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4430338/post169540035/">Читать далее...</a> Рыбные салаты Суббота, 04 Июня 2011 г. 23:12 + в цитатник Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Рыбные салаты Салаты рыбные   "Мимоза" с креветками Салат из кальмаров с помидорами Салат со шпротами и сухарями Салат из крабовых палочек и грибов Салат с тунцом Салат рыбный   Салат "Креветочный" Салат из крабовых палочек "Арго" Салат "Бангладеш" Закуска рыбная Салат со шпротами "Рыбки в пруду" Салат с сардинами и крекером Салат из шпрот и чипсов Салат со шпротами и картофелем Салат со шпротами и твердым сыром Салат "Новый год" Селедка под шубой Торт-салат из крекеров   Рубрики:  Салаты Холодные закуски Кулинария Метки: салаты   СветикЮ Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4430338/post169094051/">Закусочный торт "Сырные страсти"</a><br/>Закусочный торт "Сырные страсти" Любители сыров Р±СѓРґСѓС‚ РІ восторге РѕС‚ этого закусочного тортика. РћРЅ непременно станет фаворитом Вашего праздничного стола. Сочетание РјСЏРіРєРѕРіРѕ сливочного РІРєСѓСЃР° СЃ пикантными соусами, радуга цвета... Рё Р’С‹ непременно берете еще кусочек... Придумала его сама, еще РґРѕ общения СЃ интернетом. Готовить очень просто Рё интересно!! [size=150][color=#0000FF]Закусочный торт "Сырные страсти"[/color][/size] [img]//s53.radikal.ru/i139/0810/12/4d3e1fc873b5.jpg[/img] [more=продолжение рецепта] ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4430338/post169094051/">Читать далее...</a> Закусочный торт "Сырные страсти" Четверг, 02 Июня 2011 г. 09:58 + в цитатник Это цитата сообщения nikulj [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Закусочный торт "Сырные страсти" Любители сыров будут в восторге от этого закусочного тортика. Он непременно станет фаворитом Вашего праздничного стола. Сочетание мягкого сливочного вкуса с пикантными соусами, радуга цвета... и Вы непременно берете еще кусочек... Придумала его сама, еще до общения с интернетом. Готовить очень просто и интересно!! Закусочный торт "Сырные страсти" продолжение рецепта Рубрики:  Салаты Метки: салаты холодные закуски    Страницы: [1] Наведите сюда мышку, чтобы узнать, как сделать работу с сайтом еще удобнее LiveInternet О проекте Версия для PDA Контакты Разместить рекламу Сменить Логин Пароль Выйти