КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ В «КОНВЕРТАХ» ИЛИ "ХИТРЫЕ" КОТЛЕТЫ - СОЧНЫЕ И ДУШИСТЫЕ!

В сегодняшнем меню – куриные котлеты в духовке. О том, как приготовить котлеты в духовке, знают если не все, то многие.

Но сегодняшний рецепт несколько необычный и, на мой взгляд, весьма интересный. Потому что готовить мы будем вкусные куриные котлеты «в конвертах». Что это за конверты и как все это делается, читайте ниже.

 

 

 

 

- Куриный фарш, 0.5 кг
- Куриное яйцо, 5-6 шт., в зависимости от размера
- Лук репчатый, 2-3 средние головки
- Зелень укропа и петрушки, по 1 пучку
- Растительное масло
- Мука
- Сметана, 2-3 ст. ложки

Вначале займемся «сырьем» для «конвертов». В его основе будут яйца, разбиваем их в глубокую посудину.

Сюда же добавляем по две столовые ложки растительного масла и воды

Подсаливаем и тщательно перемешиваем, при этом, не взбивая. Далее, мелко нарезаем зелень петрушки и укропа

И соединяем с яичной смесью

Снова все перемешиваем

И отставим пока тарелку минут на пятнадцать, чтобы яйцо впитало аромат зелени. А сами займемся фаршем для котлет.

Купленный в магазине куриный фарш никуда не годится без предварительной обработки, поэтому доводим его «до ума». Очищаем и нарезаем дольками лук, вместе с фаршем прокручиваем через мясорубку. Добавляем соль, перец по вкусу, а также две ложки сметаны. Все перемешиваем.

Но и это еще не все. Из тарелки с яйцом вылавливаем зелень и перекладываем ее в фарш.

Снова все перемешали и теперь фарш готов. Можно приступать непосредственно к приготовлению куриных котлет.

Вручную формируем котлеты и обваливаем их в муке.

Ставим на огонь смазанную растительным маслом сковородку. Как только сковородка нагреется, снимаем ее с конфорки и с помощью ложки наливаем в нее яичную смесь ( примерно 1-1.5 ложки). Наклоняя сковородку, добиваемся равномерного растекания яйца и снова ставим на огонь. Происходит все примерно так же, как при выпечке блинов.

Следом сразу же укладываем котлету, ближе к одному из краев, но не самый край.

Следует добавить, что по каким-то причинам фарш может оказаться слишком жидким и вручную котлеты сформировать не удастся. Ничего страшного. Выкладываем фарш с помощью ложки, придаем форму котлеты и обсыпаем мукой.

Как только яичный блин дойдет до готовности, сворачиваем его в виде конверта вокруг котлеты.

Проделать это можно в самой сковороде с помощью лопатки, предварительно сняв сковородку с огня.

Таким вот образом оборачиваем все котлетки и складываем в форму для запекания, также смазанную растительным маслом.

Осталось включить духовку, прогреть ее и отправить наши котлетки на горячие процедуры. Запекать будем примерно 20 минут при температуре 200 градусов.

Куриные котлеты в духовке получаются необычайно вкусными. Подавать к столу можно с овощами и зеленью.

А вот наши вкусные куриные котлеты в разрезе.

источник

В английском языке, как и в русском, есть множество способов грамотно и красиво начать предложение. Многие ли из них вам знакомы?

AdMe.ru предлагает сохранить себе эти полезные таблицы, которые облегчат ваше общение на английском языке.

https://youtu.be/93iDIzfve9o

https://youtu.be/7i1oi1v1KJY

смотрите УРОК 4 https://www.youtube.com/watch?v=ou4xz...
УРОК 1 https://www.youtube.com/watch?v=ILNuN...
УРОК 2 https://www.youtube.com/watch?v=2Thq5...

70 ценных ресурсов для всех, кто учит английский

Система Effortless English (легкий английский), разработанная британским преподавателем AJ Hoge, позволяет выучить язык в течение полугода. Интересно, что по ходу каждого видео-урока Хогг даёт не только языковые навыки, но и действует как инструктор-психолог, включая очень толковые советы в качестве наставника, например, как себя вести на собеседовании.

В чем уникальность данного метода

1. Он помогает быстрому запоминанию слов. Вспоминаем про скрытую подводную часть айсберга – наш пассивный запас слов, который станет активным только при использовании этих слов
2. Он помогает отказаться от устаревших технологий обучения английскому языку в пользу новых и учит как это сделать
3. Метод перестраивает ваш мозг на мышление на английском по-новому, а не прежним консервативным путем, когда вначале идет мысленный перевод каждого слова и сделать речь беглой практически невозможной

Какие правила нужно выучить перед первым уроком

• Правило 1. Нужно изучать всю фразу целиком, а не отдельными фрагментами
• ПРАВИЛО №1Speak English Fluently Rule 1
  
  
  
• Правило 2. Не следует зацикливаться на изучении грамматики
• Правило 3. Преобладающая роль в изучении английского языка отдается аудио-материалам
• Правило 4. Прослушивание материала должно вестись каждый день и длительное время
• Правило 5. В текстах должны применяться различные временные формы
• Правило 6. Слушаемые аудиозаписи и учебный материал должен быть от реальных носителей языка
• Правило 7. Привычная система «слушай – повторяй» в этом методе заменена на более эффективную: «слушай – отвечай»

Learn English Conversation Rule 2

Speak English Fluently Rule 3 A.J. Hoge

Listen & Answer Lesson - Effortless English Hubert Jakubiak

Выучите их и Вы будете свободно говорить!

ГРАММАТИКА
 

Грамматика английского языка. Порядок слов в английском предложении http://www.homeenglish.ru/Grammar.htm Взято у ПлЮщЪ,     МОРФОЛОГИЯ СУЩЕСТВИТЕЛЬНОЕ Классификация существительных Число Падеж Род Функции существительного в предложении Определители существительного АРТИКЛЬ Употребление неопределенного артикля  Употребление определенного артикля  Отсутствие артикля (нулевой артикль)  Употребление артиклей с именами собственными  Употребление артикля в некоторых сочетаниях и выражениях  ПРИЛАГАТЕЛЬНОЕ Место прилагательного в предложении  Степени сравнения прилагательных  Сравнительные конструкции с прилагательными  Переход прилагательных в существительные  Образование прилагательных  ЧИСЛИТЕЛЬНОЕ Количественные числительные Порядковые числительные  МЕСТОИМЕНИЕ

80 000 английских слов за 15 минут раз и навсегда!

"Wow Effect - курсы английского языка в Киеве. Без заучивания, без домашних заданий, без учебников!

Опубликовала Жанчик Я 

Позаимствовала на "Одноклассниках"

Не вызубрив этого "на зубок" не стоит продолжать учить английский. Поверьте начинающей. Когда я это выучила - я поняла, что английский изучать не сложнее чем, например украинский!!!

Продолжаем учить английский

http://crazylink.ru/languages/learn.php?lesson=batchelder_zebra&lan=english

*Английский - звуковой обучающий English словарь в картинках онлайн: 939 слов*
 

Слова для детской песенки

http://crazylink.ru/languages/learn.php?lesson=chip_dale&lan=english

В английском языке, в отличие от русского, существительные не имеют падежей (за исключением притяжательного) и значения падежных отношений между словами передаются только предлогами. А запомнить основные из них легче простого, воспользовавшись этим рисунком и некоторыми пояснениями ниже.