Без заголовка |
Кулич краффин самый популярный в этом году.Все мои знакомые ищут только рецепт кулича краффина.На самом деле краффин это гибрид маффина и круасана,но безусловно самая вкуснейшая и красивейшая выпечка.Этот десерт изобрел Ри Стивен в Mr.Holmes Bakenhause в Сан Франциско и он имел эффект разорвавшейся бомбы.Сам краффин печется из хорошо расслаивающегося теста,смазанного размягченным маслом, с разными начинками,и ею наполняют их после выпечки.
Метки: краффин |
Без заголовка |
Я часто смотрю кулинарные телепередачи и одним из самых любимых ведущих для меня является Александр Селезнев. Человек и с опытом, и тонким вкусом. Именно по его рецепту я пеку куличи. Кулич от Александра Селезнева готовится на сливках, и готовые изделия выходят очень мягкими и нежными. Это самый любимый рецепт, и я сегодня поделюсь с вами всеми секретами приготовления.
Метки: кулич |
Без заголовка |
ИНГРЕДИЕНТЫ
Метки: пасхальный кулич |
Без заголовка |
Метки: кулич |
Без заголовка |
Я всегда хотел, чтоб у меня в блоге появился рецепт с историей. Знаете, такой семейный, который передают через поколения, бережно хранят и готовят с улыбкой. Как же мне повезло, что этим рецептом станет праздничный кулич!! Ведь это особенное изделие! Говорят, что этому рецепту бабушки Таисии больше двухсот лет и единственное, что в нём изменилось — появились граммы, для того, чтобы изделия год от года получались такими, какими их полюбили! Все ингредиенты простые, доступные, а процесс приготовления элементарный, но в этом ведь и есть секрет потрясающих блюд, когда из ничего рождается шедевр!
Метки: кулич пасхальный стол |
Без заголовка |
Метки: кулич пасхальный стол |
Без заголовка |
Вот такой оригинальной холодной закуской предлагаю украсить Ваш праздничный стол.
Метки: закуски пасхальный стол |
Без заголовка |
Пользуюсь рецептом не первый год!
Рецепт глазури на 7-8 куличей:
Метки: пасхальные украшения |
Без заголовка |
Метки: куличи |
Без заголовка |
- это очень удобный вариант замеса . Тесто за ночь будет готово к утренней разделке и выпечке вкусных, нежных и ароматных куличей. С такого количества ингредиентов их выходит очень много. Так что смело можете делить порции,если планируете испечь их в небольшом количестве.
Метки: кулич |
Без заголовка |
Метки: сдобная выпечка пирожки |
Без заголовка |
Этот кулич настолько полон вкуса и имеет так приятную консистенцию, что его хочется есть самостоятельно и вообще не остается остатков. С ним надо немного повозиться, тесто липкое (оно должно быть таким, пускай рука не поднимется муки подсыпать!!), но если все делать правильно и продумать весь процесс заранее, все обязательно получится!
Этот пасхальный кулич по старому рецепту который случайно нашла в старой польской кулинарной книге. Меня зацепило название, так как регион Украины в котором я проживаю называется Подольем. А так как самые красивые дома в моем родном г.Хмельницком (тогда назывался город Плоскирив), ярко напоминают о временах когда в наших краях были поляки (чего не могу сказать о советской власти, смотря на все ужасы архитектуры от России по Восточную Германию, порой кажется что во всем Союзе был один архитектор без какой либо фантазии и понимания прекрасного), может быть так, что рецепт этот сохранился с тех времен и имеет некоторые региональные черты. И не ошиблась, так как он в некоторой мере напоминает по вкусу тот пасхальный кулич который пекла моя бабушка по линии мамы, хоть сама была родом из Востока Украины, но готовить научилась уж точно уже в здешних местах. Только признаюсь, еще вкуснее!
Метки: куличи |
Без заголовка |
Метки: кулич |
Без заголовка |
Метки: для куличей |
Без заголовка |
Удивительно яркие, красивые и сладенькие!) Сладкие пасхальные яйца сделать самим очень просто, зато сколько радости всем домашним, и особенно малышам!)))
|
| Страницы: | [1] |
