Без заголовка |
Метки: цукаты |
Без заголовка |
Что вам нужно:
— 8 больших лимонов <п> <спан стыле="цолор:#000000;">— 3 яйца, <п> <спан стыле="цолор:#000000;">— &фрац12; стакана сахара, <п> <спан стыле="цолор:#000000;">— 2 столовые ложки муки <п> <спан стыле="цолор:#000000;">— сахарная пудра <п> <спан стыле="цолор:#000000;">Приготовление: <п> more]
Разогреть духовку до 175 градусов.
Застелите противень пергаментной бумагой.
Срежьте кончики лимонов,
чтобы их можно было поставить.
Отрежьте второй конец каждого лимона.
Держите каждый лимон и
используя зазубренный нож,
вырезать мякоть.
Вырежьте в решето помещенное над миской.
Выжмите сок из мякоти.
Поместите лимоны на противень.
В жаропрочной миске смешайте желтки,
¼ чашки сахара, ¼ чашки лимонного сока, и муку.
Взбейте до бледно-желтого цвета.
Поместите чашу над кастрюлей с кипящей водой и
продолжайте взбивать в течение 8 минут.
Снять с огня и взбить миксером
в течение приблизительно 10 минут,
пока они не остынут.
Переложите в чистую миску и
отложите в сторону.
В средней миске смешайте
яичные белки с оставшимся ¼ чашки сахара.
Взбейте миксером на низкой скорости до пены.
Медленно увеличивайте скорость миксера,
пока безе не будет блестеть,
приблизительно от 2 до 3 минут.
Вмешайте ⅓ безе в желтковую смесь,
затем выложите оставшееся безе аккуратно.
Заполните лимонные оболочки чуть ниже обода.
Выпекайте в течение 14 — 17 минут,
пока вершины не станут золотыми и
вырастут примерно на 1 см выше оболочки.
Подавать сразу же, украсив сахарной пудрой и
оставшимися верхушками.
ифлаш=560,315,хттпс://www.youtube.com/embed/pdfbD5oXAwQ]
Метки: десерт |
Без заголовка |
Метки: сырник блюда из творога |
Без заголовка |
Шарики из рикотты и кокоса с ананасовой начинкой настолько просты, что их могут приготовить даже дети!
Готовить Шарики из рикотты и кокоса с ананасовой начинкой можно для самых различных ситуаций. Они идеальны на десерт к чашечке кофе после еды, на семейный праздник или на детский (но заменив ром на ваниль), на день рождения, для праздничного буфета или просто для самой себя, чтобы полакомиться, наслаждаясь этой нежной вкуснятиной.
Метки: десерт |
Без заголовка |
Пирожные- выручалочка перед торжествами – ведь готовятся они очень быстро и просто.
Ингредиенты:
Метки: сдобная выпечка |
Без заголовка |
Вкуснейший десерт «Тирамису» — это визитная карточка Италии, как пицца и паста. Приготовить его в домашних условиях мечтает каждая хозяйка.
Метки: торт тирамису |
Без заголовка |
Метки: десерт |
Без заголовка |
1 кг клубники,
800 г сахара,
1 л воды.
Сахар растворить в воде и довести до кипения.
Приготовление: читать далее
Метки: цукаты |
Без заголовка |
Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт
Метки: закуски |
Без заголовка |
Метки: десерт |
Без заголовка |
Творожный "Мраморный" десерт (без выпечки)
Очень простой в приготовлении, но очень красивый и вкусный десерт. Попробуйте приготовить, особенно понравится детям, если они не желают есть творог в чистом виде. Поблагодарим за рецепт участников сайта: vkuso.ru. Берите в себе в копилку этот рецепт, всегда пригодится.
Метки: десерт |
Без заголовка |
Бисквитное печенье "Савоярди" (для "Тирамису")
Не ошибусь, если скажу, что все, вы пробовали торт "Тирамису". А кто - то из вас наверное, даже готовил этот торт и вы знаете, что основа этого торта - бисквитное печенье. В этом посте вы познакомитесь с рецептом их приготовления. А также предлагаю и классический рецепт "Тирамису", который вы тоже можете приготовить.
Метки: торт сдобная выпечка |
Без заголовка |
Метки: соус |
Без заголовка |
Метки: торт десерт |
Без заголовка |
Метки: десерт |
Без заголовка |
Когда очень давно, мне нужен был в рецепт торта щербет, но я нигде его не могла найти (обежала кучу магазинов) и тогда на помощь мне пришел вот этот рецепт. Щербет получается очень вкусным, намного лучше магазинного. Если Вам интересно - заходите и я Вас угощу.
Метки: десерт |
Без заголовка |
Засахаренные цветы - изюминка оформления десертов
1 чашка цветов
2 слегка взбитых яичных белка
2 чашки сахара
Используем сырые белки и свежесорванные сухие цветы.
Фиалки могут быть засахарены целиком; а у больших цветов берем для засахаривания лепестки.
Нам понадобится небольшая мягкая кисточка и яичный белок. При помощи кисточки будем покрывать белком цветочные лепестки.
Затем опустим цветы в сахар и разместим на решетке для сушки.
А это список цветов, которые можно использовать для засахаривания: фиалки, клевер, хризантемы, маргаритки, одуванчики, цветы бузины, фрезии, душистые герани, гладиолусы, сирень, календула, настурции, анютины глазки, первоцветы, розы, цветы гороха, гвоздики.
Метки: украшение блюд |
Без заголовка |
Метки: десерт |
Без заголовка |
Метки: десерты |
Без заголовка |
|
Метки: десерты |
