-Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Леля-моля

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Мода_и_стиль_с_Сусловым

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.05.2011
Записей: 12906
Комментариев: 243
Написано: 13199

Серия сообщений "Рецепты блюд с сыром":
Часть 1 - >Блюда с сыром...
Часть 2 - Сырные котлетки
Часть 3 - Сырный пирог (Очень вкусный пирог!!!)))
Часть 4 - Как приготовить сыр-крем "Маскарпоне"
Часть 5 - Литовский творожный сыр ( 2 рецепта)
Часть 6 - >Как сделать сливочное масло дома
Часть 7 - Сырная запеканка с баклажанами, болгарским перцем и оливками
Часть 8 - Сыр "Домашний"
Часть 9 - Домашний сыр "Янтарь" с укропом
Часть 10 - Жареный сыр
Часть 11 - Домашний творожок из...замороженного кефира! Попробуйте!
Часть 12 - Бутерброды для гостей
Часть 13 - Домашний сыр в микроволновке.
Часть 14 - Твердый сыр. Варим сами
Часть 15 - Домашний сыр без закваски
Часть 16 - Домашний ТВЕРДЫЙ сыр – мечта любой хозяюшки!
Часть 17 - Плавленый сыр
Часть 18 - Изумительно нежные и вкусные сырные квадратики...на минеральной воде
Часть 19 - Мгновенный Сыр-хачапури на сковороде
Часть 20 - Завтрак на скорую руку
Часть 21 - Кефирный пирог за 5 минут
Часть 22 - Жюльен из шампиньонов с сыром
Часть 23 - Котлетки из сыра
Часть 24 - Хачапури по-грузински
Часть 25 - Простой , быстрый и очень вкусный пирог
Часть 26 - Рецепт: Сырный пирог (закуска)
Часть 27 - Салаты сырные - 138 рецептов
Часть 28 - Вишневый чизкейк
Часть 29 - вкусный, дешевый и очень быстрый пирог-пятиминутка
Часть 30 - ПРИГОТОВИТЬ ТВОРОГ - ЗА 5 МИНУТ
Часть 31 - Хачапури за 15 минут - никакой возни, готовится исключительно быстро
Часть 32 - ХАЧАПУРИ - ТОТ САМЫЙ РЕЦЕПТ
Часть 33 - ТАК ДЕЛАЮТ В ТБИЛИСИ: ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ХАЧАПУРИ НА СКОВОРОДЕ

Выбрана рубрика Рецепты блюд с сыром.


Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(30), Юбки(80), энциклопедия " Исскуство"(2), Шитье(135), Шали и пончо, пледы,шарфы(256), Шаблоны и трафареты(25), Цветы, листья, бабочки, ягоды ( вязанные, сшитые )(94), Храмы и Соборы(12), Фуршет(13), Фриформ(15), Фотопутешествия(17), Фарфор(10), Учим русский язык(31), Уход за волосами(15), Уроки рисования(14), Уроки на ЛИРУ(53), Узоры, мотивы и квадраты крючком(201), Узоры спицами(139), Точечная роспись(20), Торты и пирожное без выпечки(51), Суши и роллы(6), Суставы рук, ног. Позвоночник(44), Супы(103), Сумочки(67), Стихи, музыка,песни(116), Сталик Ханкишиев и восточная кухня(46), Соусы и заправки(80), Советы на кухне(138), Сладости(43), Система Flylady(14), Салфетки,скатерти спицами и крючком(205), Сало(10), Салаты и закуски(279), Сайты рукодельниц(2), Рыбные блюда(128), Рукоделие,поделки(212), Роспись по стеклу и фарфору(15), Рождество(2), Рецепты- вкусняшки(110), Рецепты из картошки(53), Рецепты блюд с яблоками(100), рецепты блюд с лавашем(24), Рецепты блюд с грибами(13), Рецепты блюд из печени.(5), Развивашки(45), Психология(101), Пряности(4), Притчи(37), Похудейки(105), Постные блюда(8), Полезные советы(305), Полезные свойства фруктов и овощей(51), Подушки(17), Плетение(4), пицца(14), Пасха(12), Открытки, картинки, рисунки(39), Одежда для животных(15), Овощные блюда(169), Обвязка края кружевом и шнурки(79), Носочно-тапочное и пинетки(232), Новый год(89), Насыпушки: соль и песок(5), Мультиварка(16), Музеи, художники(14), Мудрые мысли(38), Молитвы(59), Мода и стиль(101), Микроволновка(23), Медицинский справочник(5), Макияж, уход за лицом и телом(138), Магия,астрология, мистика(112), Лепка(21), Купальники(23), Кулинарные подсказки ( секреты теста и др. )(102), Куклы,игрушки(116), Крючок; кофточки и жакеты(703), Крючок; кофточки вязанные сверху вниз(138), Крючок:...из мотивов(280), Крючок: Филейное вязание(174), Крючок: топы и майки(271), Крючок: платья и сарафаны(318), Крючок: жилеты(127), Крючок: воротнички(32), Крючок: Безотрывное вязание мотивов(44), Красота(53), Котомания(223), Конкурсы для праздников(3), Компы(99), Кинофильмы(3), Каши(15), История(3), Искусство, живопись, рисунок(64), Ирландское кружево(114), Изделия из ирландского кружева(94), Идеи для дома, декупаж(114), Зонтики(6), Здоровье, медицина, народные рецепты(458), Зарядка ( фитнес )(81), Запеканки(52), Законы и как их применять(17), Заготовки,соленья,варенье(242), Заговоры(17), Журналы по вязанию(199), Журнал " Верена "(16), Жаккард - схемы спицами(3), Духовные практики(10), Дешёвые аналоги дорогих лекарств(1), День рождения(4), Декор, интерьер, ремонт(75), Головные уборы:шапки,береты, шляпки(306), Газетно-бумажное(58), Гадание(11), Вязание: пальто(58), Вязание спицами(702), Вязание мужчинам(34), Вязание крючком(133), Вязание для детей спицами(99), Вязание для детей Крючком(191), Вязание + ткань(13), Вязальные подсказки(350), Вышивание(10), Выпечка хлеба, несладкая выпечка(96), Выпечка(517), Вторые блюда(183), Всякое(116), Все для дачи(143), Вирусы(1), Виноделие(104), Видео(52), Ветеринария(28), Варенники(15), Варежки, перчатки, митенки.(45), Брюггские кружева(33), Болеро(73), блюда с лапшой и лапшой Доширак(0), блюда с лапшой и лапшой Доширак(0), блюда с лапшой и лапшой Доширак(1), Блюда из яиц(43), Блюда из курицы(182), Блюда из кабачков(25), Блины, оладьи,лепешки, сырники(69), Бисероплетение, колье, бусы(41), Библиотека(2), 500 самых популярных рецептов(19), "Времени нет" с Еленой Пятибрат(1), Подборка блюд для праздника(19), Десерты и напитки(133), (0), (0)
Комментарии (0)

>Блюда с сыром...

Пятница, 26 Августа 2011 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения LarisaGorik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда с сыром...



 



Рецепты блюд с сыром

 
   

Комментарии (0)

Сырные котлетки

Пятница, 14 Октября 2011 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения hekk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХОХОТУШКА

Сырные котлетки «Отпад» (стихорецепт)
Блюдо кушают горячим.
Только так, а не иначе.
Радость для мужчин и дам.
Творог ровно двести грамм
Вилкой разотрите в миске,
Но не отдавайте киске.
Сыра двести грамм натрите,
Руки здесь не повредите.
Взять белков четыре штуки,
Взбить их в пену по науке.
Творог, сыр, белки смешать.
Зелень позже добавлять.
Режьте сельдерей, петрушку,
И сперва сложите в кружку.
Дальше подмешайте в смесь,
Перец, соль, пожалуй, весь
Здесь набор продуктов собран.
Но рецепт наш будет скомкан,
Если там муки не будет:
Три столовых ложки, люди,
Всыпьте в массу. Густо, верно?
Делаем котлет примерно…….
Сколь получится, и ладно.
Это кушать так приятно.
Жарим в масле их кипящем.
Кормим блюдом настоящим
С чаем, кофе, молоком.
Вкусно! Заходите в дом! 



 

images (137x103, 4Kb)

Комментарии (2)

Сырный пирог (Очень вкусный пирог!!!)))

Воскресенье, 16 Октября 2011 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный пирог (Очень вкусный пирог!!!)))

 469054 (640x480, 58Kb)

Читать далее...

Комментарии (0)

Как приготовить сыр-крем "Маскарпоне"

Четверг, 20 Октября 2011 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения RitmUspexa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить сыр-крем "Маскарпоне"

сыр крем маскарпоне Оказывается, сыр-крем "Маскарпоне"
приготовить совсем легко. 

И тирамису вы приготовите легко 

Ингредиенты 
Творог домашний 18% - 200 г 
Сливки 33% - 200 мл 

Способ приготовления 
1. Творог протереть через сито (желательно дважды). 
2. Влить холодные сливки. 
3. Взбивать массу на малых оборотах
до кремообразного состояния. 
4. Сыр-крем "Маскарпоне" готов к использованию! 

фото

Комментарии (0)

Литовский творожный сыр ( 2 рецепта)

Суббота, 22 Октября 2011 г. 01:52 + в цитатник
Это цитата сообщения pasaka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Литовский творожный сыр ( 2 рецепта)


Читать далее...

Комментарии (0)

>Как сделать сливочное масло дома

Воскресенье, 30 Октября 2011 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать сливочное масло дома

1 (400x300, 75Kb)
Масло – замечательный продукт. Но качественное масло стоит дорого.

Сделать масло своими руками будет гораздо дешевле, при этом несложно.
Из 2 литров сливок у вас получится примерно 1400 г масла.

Вам понадобится:
• Взбитые сливки (не ультра-пастеризованные)
• Блендер или кухонный комбайн
• Вода
• Стеклянное блюдо

Вот и все! Очень просто. По желанию вы можете добавить соль, если вам нравится соленое масло. На мой вкус, несоленое вкуснее и удобнее в готовке.

Последовательность приготовления

Залейте сливки в блендер. Мой блендер может вместить только 2 стакана сливок за один раз, иначе все не очень хорошо смешается.

Martina25
ДАЛЕЕ...

Комментарии (0)

Сырная запеканка с баклажанами, болгарским перцем и оливками

Вторник, 01 Ноября 2011 г. 00:18 + в цитатник
Это цитата сообщения afrika-abr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырная запеканка с баклажанами, болгарским перцем и оливками

Общее время приготовления такой сырной запеканки всего 35 минут.
Вкусно и очень просто.

рецепт сырной запеканки с овощами

Рубрики:  Запеканки

Комментарии (0)

Сыр "Домашний"

Воскресенье, 06 Ноября 2011 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сыр "Домашний"



Ингредиенты:

творог - 500гр.;

молоко - 0,5л;

масло сливочное - 40 - 50 гр.;

Martina25
ДАЛЕЕ...

Комментарии (0)

Домашний сыр "Янтарь" с укропом

Среда, 09 Ноября 2011 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний сыр "Янтарь" с укропом

 

Домашний сыр


Читать далее...

Комментарии (0)

Жареный сыр

Пятница, 11 Ноября 2011 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареный сыр

Оригинал jezzcoffee.ru

Жареный сыр


В Европе очень любят сыр, особенно жареный. Это прекрасное блюдо отлично сочетается с вином и кофе, прекрасно усваивается организмом и не вредит здоровью. Однако простой закуской его не назовешь. Сыр, обжаренный на горячем масле, достаточно калорийное блюдо, которое вполне может заменить гарнир с мясом.


Чтобы приготовить это удивительно вкусное блюдо, нам понадобится:

- сыр (200 г);

- растительное масло (100 мл);

- панировочные сухари (3 ст. л.);

- яйцо (1 шт.);

- мука (70 г).

Отметим, что лучше всего для жарки подходит мягкий французский сыр бри, изготовленный из коровьего молока. Но если такового вы не нашли, можно попробовать обжарить любой другой мягкий сорт сыра.

Некоторые хозяйки утверждают, что хорошего результата можно добиться при помощи сыра сулугуни.

Читать далее...

Комментарии (0)

Домашний творожок из...замороженного кефира! Попробуйте!

Суббота, 12 Ноября 2011 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний творожок из...замороженного кефира! Попробуйте!


творог как выбрать (300x223, 20Kb)

Если Вы хотите порадовать своих близких вкусным и нежным домашним творожком, приготовьте его сами. Делается такой творог очень легко, а результат порадует всех любителей кисло-молочной продукции. Помимо творога мы получаем еще и сыворотку, на которой можно испечь хлеб, блины.

 

Ингредиенты:

Комментарии (0)

Бутерброды для гостей

Четверг, 17 Ноября 2011 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения papa_gen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутерброды для гостей

- Что может быть проще бутерброда?! - воскликнет пылкий юноша и будет не прав.

Хорошо сделанный бутерброд ставит дом на особую ногу в глазах гостей. Вроде и штука простая, а можно так поразить визитеров, что они только руками всплескивать будут, дивясь вашим кулинарным талантам.

Вот бутерброд с семгой, лососем или какой еще красной рыбой. Вроде все ясно. Ан нет! Шалишь!


Читать далее

Комментарии (0)

Домашний сыр в микроволновке.

Пятница, 18 Ноября 2011 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения цяцяляля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний сыр в микроволновке.


Нашла интересный рецепт , как приготовить домашний сыр в микроволновке.

Обычно приготовление сыра - это довольно долгий и трудоемкий процесс , а этот рецепт не предусматривает больших трудозатрат и времени.

Нам понадобится довольно вместительная посуда , пригодная для микроволновки ( в 2 раза больше объема используемых продуктов) т.к.сырная масса в процессе готовки будет значительно увеличиваться.
Читать далее...

Комментарии (0)

Твердый сыр. Варим сами

Пятница, 18 Ноября 2011 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Твердый сыр. Варим сами

 Такой сыр для школьных завтраков и полезных перекусов вещь просто не заменимая.  Его можно делать разной консистенции и с разными добавками. И поскольку мы делаем его сами, там точно не будет химических красителей, консервантов и прочих промышленных хитростей.
    На килограмм творога нам понадобится:

1 литр молока,

1 яйцо,

пол чайной ложки соли и соды (можно соды меньше, но тогда в сыре не будет дырочек),

1 столовая ложка масла.

Читать далее...

Комментарии (0)

Домашний сыр без закваски

Среда, 30 Ноября 2011 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний сыр без закваски

1 (294x235, 15Kb)
Домашний сыр без закваски

Ингредиенты:

* 2 литра пастеризованого молока (читайте на упаковке, это важно), или лучше настоящего молока (домашнего), но ни в коем случае не стерилизованного или супер- пастеризованного!
* 400 граммов сметаны (я брала 15-ти процентную)
* 6 шт. яиц
* 2-3 ч. ложки соли (в оригинальном рецепте было 2-3 столовых ложки соли, я столько не стала добавлять)

Способ приготовления:

Молоко, сметана и яйца должны быть очень свежие и хорошего качества, берите ту фирму, в которой вы уверены.

Молоко перелить в кастрюлю, добавить соль, поставить на огонь, пусть закипает.
Яйца взбить и размешать хорошо со сметаной.
Молоко довести до кипения, помешивая, чтоб не пригорело, затем чуть убавить огонь и постепенно влить сметанно- яичную смесь, все время помешивая, варить минут 5-6, пока сыворотка не отделится от творога.
Сито или дуршлаг застелить марлей, сложенной в два слоя, вниз подставить кастрюлю, перелить сырную массу, дать сыворотке хорошо стечь.
Когда жидкость стечет, дуршлаг с сыром переставить на чашку, накрыть сыр свисающими концами марли, сверху положить меньшую по диаметру тарелку, а на нее литровую банку с водой. Оставить так на 4-6 часов, через час можно поставить в холодильник, (я оставляла на ночь в холодильнике под прессом). Затем аккуратно марлю снять, сыр переложить на тарелку.

Приятного аппетита!

автор:recept
http://recepti.tv/zakyski/41296-domashnii-syr-bez-zakvaski.html



Серия сообщений "- сыр, масло":

Часть 1 - Адыгейский сыр
Часть 2 - Сыр "Маскарпоне"
...
Часть 17 - Твердый сыр. Варим сами
Часть 18 - Домашний сыр в микроволновке
Часть 19 - Домашний сыр без закваски



Комментарии (0)

Домашний ТВЕРДЫЙ сыр – мечта любой хозяюшки!

Пятница, 02 Декабря 2011 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний ТВЕРДЫЙ сыр – мечта любой хозяюшки!

 

Потрясающе вкусный и очень простой в приготовлении...Мои домашние были под впечатлением - отличная штука на завтрак к кофе, или просто в течении дня на бутерброд! В общем, выбор в том, как его кушать - стоит только за Вами!

1 копия (650x412, 132Kb)

more (64x18, 0Kb)

Комментарии (0)

Плавленый сыр

Вторник, 13 Декабря 2011 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плавленый сыр

1 (397x342, 214Kb)
500 гр. нежирного творога растираем с 0,5 чайной ложки (без горки!) соды и щепоткой (по вкусу соли).

Пусть постоит просто на столе 1-1,5 часа.

Добавляем 100 гр. сливочного масла и 1 сырое яйцо.

По вкусу добавляем сухой укроп, чуть чесночного порошка, сладкую паприку - любые специи, вкус которых вам нравится в сырке.

Снова растираем и ставим на средний огонь.

Варим до полного расплавления массы, все время помешивая.

Не переварите, весь процесс занимает минуты, а не часы!

Выливаем в мисочку, сразу же накрываем пленкой или крышкой, иначе пленка образуется.

Когда остынет, масса уплотнится.

Мажьте на хлеб и с чаем наслаждайтесь!

Источник: Плавленый сыр



Серия сообщений "- сыр, масло":

Часть 1 - Адыгейский сыр
Часть 2 - Сыр "Маскарпоне"
...
Часть 18 - Домашний сыр в микроволновке
Часть 19 - Домашний сыр без закваски
Часть 20 - Плавленый сыр



Комментарии (0)

Изумительно нежные и вкусные сырные квадратики...на минеральной воде

Вторник, 13 Декабря 2011 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумительно нежные и вкусные сырные квадратики...на минеральной воде

 

Жареные сырные квадратики – это очень вкусно! Готовятся быстро, получтся вкусно... блюдо, которое очень выручает, когда необходимо побыстрее что-нибудь приготовить. Итак, попробуем:

394034 (700x609, 64Kb)

more (64x18, 0Kb)

Комментарии (0)

Мгновенный Сыр-хачапури на сковороде

Четверг, 26 Января 2012 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мгновенный Сыр-хачапури на сковороде

 Хорош, как в горячем, так и в холодном виде! nyam2 nyam2 good2 good2 good2

Читать далее...

Комментарии (0)

Завтрак на скорую руку

Вторник, 13 Марта 2012 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Завтрак на скорую руку

            Тонкий армянский лаваш - удивительно удобный продукт для множества оригинальных рецептов. Мы наконец-то опробовали еще один, на который давно возлагали надежды и не напрасно. За каких-то 10 минут из простейших продуктов получился отличный, сытный завтрак!

3626684_IMG_0980 (700x526, 123Kb)

Смотреть рецепт


 Страницы: [2] 1