В этом году мы вырастили неплохой урожай томатов в открытом грунте. Но некоторые плоды внутри были очень жидкими. Мама говорила, что они “сварились” на солнце. На вкус они были неприятные: мякоть, как кисель. В конце лета мы сняли зеленые плоды и положили их дозариваться в комнате. Но и здесь некоторые томаты стали жидкие, как вареные. Следов гнили на кожице нет. Что это такое? Елена Никеева, Нижегородская обл.

Подобные признаки возникают при поражении томатов водянистой гнилью плодов. Возбудители заболевания - бактерии, которые паразитируют на многих видах растений. Чаще заболевание развивается именно в открытом грунте, но иногда может поражать плоды и в теплицах, а также при хранении.

Заражению способствуют различные ранки на плодах. Например, когда плоды растрескиваются при созревании. Инфекция может проникать и через микроповреждения на кожице, которые наносят насекомые.

После заражения мякоть плодов разрушается в течение нескольких дней. Она становится водянистой, в то время как кожица может оставаться целой. Плод принимает вид мешочка с жидкостью.

Меры борьбы с этой болезнью профилактические. Нужно укреплять иммунитет растений с помощью биопрепаратов, которые повышают сопротивляемость тканей к проникновению разного рода инфекций. Используют препараты Циркон, Иммуноцитофит, Байкал-ЭМ1.

Принимают меры против сосущих насекомых (развешивают липкие ловушки, опрыскивают растения Фитовермом).

Избегают загущенных посадок, которые ведут к общему ослаблению растений, в том числе и тканей плодов.
Источник:http://www.sadovymir.ru/article/?ELEMENT_ID=2441&SECTION_ID=139

Серия сообщений "Заболевания и проблемы":
Часть 1 - Типичные неудачи при выращивании перца
Часть 2 - Заболевания и проблемы при выращивании перца
...
Часть 23 - Как победить фитофтору без химии?
Часть 24 - Оранжевые пятнышки
Часть 25 - “Вареные” томаты
Часть 26 - Как приготовить настойку чеснока для растений?