Маленькие рыбные хитрости
 

У нас в Клайпеде уже давненько начался сезон корюшки.
Это обалденно вкуснющая рыбка. Если она крупная и ее немного, лучше всего ее пожарить на растительном масле, перед этим в начале обвалять в муке. И тут есть одна хитрость, я в целофановый мешок ложу 3-4 ложки муки, добавляю черный молотый перец и соль. Все перемешиваю и выкладываю туда несколько рыбин. 5-6 штучек, смотря по велечине. Мешок встряхиваюи рыба очень красиво одинаково ровно панируется со всех сторон!!!!!

Читать далее...

Слойка с новым вкусом (с крабовыми палочками,яйцом и сыром)

Очень люблю печь для разнообразия  такую несладкую слойку. Она получается нежной и сочной внутри.

Читать далее...

Майонез в домашних условиях

Приготовление майонеза в домашних условиях не займет много времени: 15-20 минут и вкусный, питательный продукт готов!

Читать далее...

Обалденный салат с креветками и грейпфрутом! Новинка от Вкусной еды

Источник

Сегодня будем готовить вкусный салат с креветками, грейпфрутом и пекинской капустой — пикантное сочетание экзотических продуктов, а вкус получается чудесный. Отличный разгрузочный салатик после новогодних праздников.

Читать далее...

Быстрое тесто для пиццы
 

Самое хорошее в этом рецепте теста именно быстрота его приготовления, которая на удивление хорошо сочетается с качеством готового коржа для пиццы. Ведь сам процесс приготовления этого быстрого теста для пиццы занимает всего минут 10-15, не более. И это вместе с расстойкой, замешиванием и формированием коржа. Что ни говори, это намного быстрее классического рецепта теста для пиццы с тонкой основой, где на все приготовление теста требуется не менее часа. 

 

дальше>>>>>

Оладьи из геркулеса.

                    

  Продукты, необходимые для приготовления оладьев из геркулеса:
Геркулес - 1 стакан,
+ мука - 2 - 3 ст. ложки,
+ репчатый лук - 1 луковица,
+ кубик мясного бульона - 1 шт., можно по Вашему вкусу,
+ яйца - 1 шт.,
+ растительное масло - немного.

  Рецепт приготовления оладьев из геркулеса:
Лук мелко порезать и смешать с геркулесом, эту массу залить 1 стаканом кипятка, разбавленным с кубиком. Дать постоять 20 минут, под крышкой.

Добавить яйцо и муки, перемешать и выпекать на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла, выкладывая ложкой, как обычные оладьи. Подавать тёплыми со сметаной.

P. S. Геркулес очень полезный, а геркулесовую кашу не все любят. Попробуйте, очень вкусно и дети с удовольствием съедят эти оладьи, даже не узнав, из чего они сделаны.

Оладьи из геркулеса готовы!
Приятного аппетита!

Чудесная, Нежная, Ароматная творожно-манная запеканка с грушами.

Если у вас в холодильнике "завалялись" творог и две груши, то в итоге на свет может родится чудесное, нежное, ароматное изделие под названием "gâteau de semoule au fromage blanc et poires" (манная запеканка с творогом и грушами.) Делать ее очень просто и быстро, трудов никаких, а результат получается очень симпатичный!

Мне очень понравилось, как выглядят на срезе вертикально стоящие ломтики груш! Да и на вкус запеканка оказалась превосходной.

Салат "Легкость"

 

Читать далее...

Очень красивый САЛАТ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ И АВОКАДО С АНАНАСАМИ

---

Читать далее...

Оригинальный пирог с яблоками. Рецепт. Фото.

Оригинальный пирог с яблоками. Рецепт. Фото. Приятного аппетита

1.


2.

Читать далее...

Креветки - 2 вкуснейших салата!
 

Рецепт

Готовим здесь  

>>>>

Против простуды - имбирный чай!

Имбирный чай и его лучшие качества.

источник:

21 сентября 2011, 10:16 [«Аргументы.ру», Анна Делианиди ]

щепотка молотого черного перца
4 столовые ложки любого цитрусового сока (лимон, апельсин или мандарин)
листочки мяты — по желанию

Закипятить воду, добавить в неё натертый имбирь. Затем добавить сахар или мёд и размешать до полного растворения. Процедить, добавить перец, сок и мяту. Важно помнить, что при использовании для чая молотого имбиря, его количество нужно уменьшить вдвое.

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Кремовый ликёр
Часть 2 - Зелёный чай с молоком.
Часть 3 - Имбирный чай.
Часть 4 - Против простуды - имбирный чай!
Часть 5 - Как выбрать турку для заваривания кофе?
Часть 6 - Несколько способов и рецептов приготовления кофе.
...
Часть 27 - Облепиховый кисель.
Часть 28 - Мандариновый чай.
Часть 29 - Лучший кофе в моей жизни, или кофе по-израильски.

Серия сообщений "cпеции, пряности, зелень":
Часть 1 - Специи
Часть 2 - Перцы.
...
Часть 5 - Прянности, специи.
Часть 6 - Имбирный чай.
Часть 7 - Против простуды - имбирный чай!
Часть 8 - Cырное печенье.
Часть 9 - Пряности cвежие и сушеные.
...
Часть 17 - Чудо-травка - лекарство от всех бед.
Часть 18 - Тамаринд.
Часть 19 - Тамаринд, часть 2.

Серия сообщений "диеты, правильное питание":
Часть 1 - Еда против рака.
Часть 2 - Очищение организма рисом.
Часть 3 - Зелёный чай с молоком.
Часть 4 - Имбирный чай.
Часть 5 - Против простуды - имбирный чай!
Часть 6 - Диета для отчистки печени.
Часть 7 - Тянет на сладкое или кислое? ЧТО ТРЕБУЕТ ОРГАНИЗМ?
...
Часть 24 - Восточный элексир молодости.
Часть 25 - Пульс морской волны.
Часть 26 - Очищающая овсяная диета.

Торт "Твикс"

 

Очень вкусняцкий тортик, для настоящих сладкоежек. Остановиться очень трудно, хочется ещё кусочек. Печь его не надо.Для тех кто любит по-быстрее и по-вкуснее.
 
Всё делается очень просто.

 

приготовление:

Читать далее...

Салат с курицей и авокадо



Ингредиенты для "Салат с курицей и авокадо"

Филе куриное — 400 г
Авокадо (спелый, крупный) — 1 шт
Лук красный (маленький ) — 2 шт
Апельсин (большой, очищенный) — 1 шт
Сок лимона — 3 ст. л.
Масло подcолнечное — 2 ст. л.
Сахар (щепотка)
Соль — 1/2 ч. л.
Масло оливковое — 3 ст. л.
Перец черный (молотый, щепотка)
Лук зеленый (и петрушка - для украшения)

Все, что нужно. Ингредиенты я уменьшила наполовину.

Куриную грудку промыть, просушить бумажным полотенцем и нарезать полосками. Хорошо разогреть сковороду и на подсолнечном масле обжарить кусочки курицы с обеих сторон до золотистой корочки. Апельсин разделить на дольки, очистить (по возможности) от перепонок и разрезать на 4 части (если дольки большие, можно мельче).
Авокадо очистить, нарезать тонкими полосками, выложить в миску и залить 2 ст.ложками сока лимона.


Приготовить соус: в миске смешать ложку сока лимона, щепотку сахара, соль, черный перец и оливковое масло.
Кусочки курицы, авокадо, апельсина и лук выложить в салатник, залить соусом, перемешать, украсить петрушкой и перьями лука.
Приятного аппетита!!!

Салат "Рубиновое сердце"

Читать далее...

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ

РЕЦЕПТ

Овощной салат "Калейдоскоп"

Сельдерей, морковь свежая, капуста свежая,  свекла отварная, лук репчатый, зелень.

Заправка -лимонный сок+ 1 чайная ложка подсолнечного масла.

Пасха

Состав: 800 гр. творога; 200 гр. сливочного масла; 2 стакана сахарного песка; 200 гр. сметаны; 0,5 чайной ложки соли; 2 взбитых яйца; ваниль; изюм или цукаты.   Приготовление: Все продукты смешать (кроме изюма или цукатов), взбивать миксером в течение 20 минут. Затем добавить промытый и распаренный изюм или цукаты, хорошо перемешать. Массу сложить в марлю и пожить в форму (можно использовать глубокий конусообразный салатник), сверху поставьте гнет и уберите на ночь в холодильник. На следующий день переверните форму на плоское блюдо, уберите марлю.

 

Просто мгновенно исчезающие слойки с творогом и клубникой

Вкусные и просто тающие во рту слоечки.Готовятся быстро и так же быстро исчезают.

Читать далее...