Французская ватрушка |
Метки: выпечка |
Шарлотка |
|
Малосольные огурчики быстрые |
Метки: заготовки |
Салат слоеный "Трио" |
В этом рецепте выкладываются слоями морковь с изюмом, отварная свекла с грецкими орехами и сыр с чесноком. Все эти компоненты вкусны и по отдельности, и вместе. Попробуйте!
Для приготовления этого слоеного салата вам нужно будет натереть на мелкой терке свежую морковь и смешать ее с изюмом. Если ваш изюм очень крупный, порежьте его. Это будет одним из компонентов салата. Для приготовления второго компонента натрите на мелкой терке отварную свеклу. Обязательно попробуйте свеклу. Она должна быть сладкой и вкусной. Очень часто бывает, что сваренная свекла имеет красивый вид, но совершенно безвкусна. Такая свекла испортит вкус всего салата. Натертую свеклу нужно обязательно отжать. Если этого не сделать, то ваш салат после заправки майонезом "поплывет".
Метки: салаты и закуски |
Селедочка в разных вариантах |
Метки: салаты и закуски |
Сырные лепешки за 5 минут |
Метки: выпечка |
Цветная капуста по-корейски |
Метки: салаты и закуски |
Лимонад из апельсинов |
Серия сообщений "Кулинария":Салаты
Часть 1 - Интересные факты о бананах
Часть 2 - Как готовятся круассаны
...
Часть 15 - Апельсиновый сок - 9 литров из 4 апельсинов!!!
Часть 16 - Креативная нарезка арбуза
Часть 17 - Невероятно, но факт: 9 литров лимонада из 4х апельсинов
Часть 18 - Сало??? Сало!!!
Часть 19 - Нарезка.
...
Часть 25 - Мороженное дома. Все рецепты мороженого!
Часть 26 - Блюдо из кабачков
Часть 27 - ШКОЛА ГАСТРОНОМА
Метки: напитки |
Лагман |
Метки: кулинария |
Рулет из фарша"Объедение" |
Душевная кухня! Рулет из фарша "Объедение"!
Метки: блюда из мяса вторые блюда |
Запеканка мясная с овощами |
Запеканка
Ингредиенты: Мякоть говядины - 300 г, колбаса копченая -150 г, лук репчатый - 1 головка, пиво светлое - 3/4 стакана, кабачки - 300 г, молоко -1/2 стакана, яйцо - 3 шт., сыр твердый тертый - 2 ст. л., масло сливочное - 2 ст. л., перец черный молотый, соль по вкусу. |
Способ приготовления:
1. Говядину и колбасу нарежьте кубиками. Лук нарубите, соедините с говядиной, колбасой и обжарьте до образования золотистой корочки. Затем влейте пиво, посолите, поперчите и тушите 30-40 мин. Кабачки нарежьте ломтиками, обжарьте на масле.
2. В форму, смазанную маслом, уложите слоями, чередуя, кабачки и жареную мясную смесь. 3. Яйца слегка взбейте, посолите, добавьте молоко, перемешайте, залейте овощи с мясом полученной смесью и посыпьте сыром. Запекайте 20 мин. при 200°. 4. При подаче посыпьте запеканку зеленым луком. |
Метки: вторые блюда запеканка |
Огурцы фаршированные |
Ингредиенты: 5 огурцов 300 г филе соленой семги 80 г филе маринованной сельди 2 вареных яйца 4 ст. л. сливочного масла 1 ст. л. хрена 1 ч. л. винного уксуса |
Способ приготовления:
Филе семги и сельди измельчите и разотрите со сливочным маслом. Яйца мелко нарежьте. Огурцы нарежьте цилиндрами и, удалив мякоть, наполните их рыбной массой. Блюдо лучше подавать слегка охлажденным.
|
Метки: салаты и закуски |
Оладьи картофельные по - мински |
Метки: кулинария вторые блюда |
Восточный бутерброд |
В блендере смешиваем сливочное масло(100,0), плавленый сырок, маринованный огурчик, чеснок и французскую горчицу(2 ч.л). Правда, некоторые считают, что масло+сырок лучше заменить мякотью авокадо, – что ж, это дело вкуса. Чуть присаливаем и перчим, добавляем мелко порубленную ветчину (или красную рыбу, или красную икру).
После этого полученную массу намазываем на армянский лаваш (только не на целый лист, примерно треть или половину), посыпаем рубленой зеленью, выбрав ее по вкусу и скатываем в рулет. Оборачиваем его пищевой пленкой, стягивая, и даем настояться и хорошенько склеиться. Перед подачей режем длинный рулет на порционные колечки.Ну очень вкусно!
Метки: салаты и закуски |
Квас |
Метки: квас напитки |
Салат "Русская красавица" |
Метки: салат курица |
Турецкий лимонад |
http://modeliinrussia.blogspot.com/2010/08/blog-post_537.html
Метки: напиток лимон лимонад |
Салат с фаршированными яйцами |
Метки: салат курица яйца |
Творожная запеканка |
Метки: запеканка творог |
Запеканка с куриной грудкой |
|
Метки: куриная грудка соевый соус запеканка |