-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Галина_Санникова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.05.2011
Записей: 3126
Комментариев: 257
Написано: 3504


Запеканка из маслят. Рецепт сезона.

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 08:32 + в цитатник
Цитата сообщения alenka46 Запеканка из маслят. Рецепт сезона.

Запеканка из маслят. Рецепт сезона.

Вот и грибной сезон наступил. Рецептов из грибов- великое множество, но  у нас в семье  есть несколько проверенны и очень вкусных . Предлагаю Вашему вниманию грибную запеканку

 

запеканка маслята (534x379, 65Kb)

Ингредиенты: 300 г маслят, 2 яйца, немного сухарей, 30 г сливочного масла, 2 стакана молока, соль, перец, 100 г муки, 50 г тертого сыра, 50 г топленого масла.

Для приготовления запеканки из маслят сварите в соленой воде грибы, откиньте их на дуршлаг, обсушите и мелко порежьте. Сухари для запеканки залейте кипящим молоком. Когда сухари остынут, хорошо размешайте, добавьте масло, растертое с желтком, грибы, соль, перец, муку и тертый сыр, смесь должна получится густая, как сметана. Взбейте в тугую пену белки, добавьте в смесь, хорошо размешайте. Приготовленную смесь для запеканки выложите в смазанную маслом форму. Запекайте запеканку из мяслят в предварительно нагретой до 180 градусов духовке до образования румяной корочки. К столу подавайте запеканку, полив растопленным маслом.

Серия сообщений "Запеканки":
Часть 1 - Запеканка мясная с овощами
Часть 2 - Картофельная запеканка по-французски
...
Часть 17 - Рецепт запеканки из кабачков с фаршем
Часть 18 - Творожная запеканка с яблоком и морковкой.
Часть 19 - Запеканка из маслят. Рецепт сезона.
Часть 20 - Мясо для ленивых - очень быстро, очень просто, но, тем не менее, невероятно вкусно!!!
Часть 21 - Запеканка Зебра
Часть 22 - Два варианта вкуснейшей картофельной запеканки с курицей!
Часть 23 - Запеканка семейная
Часть 24 - Рисовая запеканка с колбасой и сыром

Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку