Как выбирать рассаду на рынке

        Покупая рассаду капусты, обратите внимание на нижние листья и стебелек: они должны быть фиолетовыми. Если же светло-зеленые, откажитесь: эту рассаду выгоняли при высокой температуре, на обильном азотном удобрении или с применением фекалий. Если сломан листочек - тоже плохо. Потому что такой "инвалид" завяжет кочан на две недели позже неповрежденных растений и для зимнего хранения будет непригоден.
        У рассады должно быть шесть листиков. Если больше - значит, она переросшая и будет долго приживаться. Если меньше - не доросла. Тоже плохо. Обратите внимание и на корешки: если корневая система разветвлена - отлично. Если один корешок - не берите.
У хорошей томатной рассады

Читать далее...

Растения, изгоняющие вредителей

Некоторые растения могут помочь вам в борьбе с вредителями. Благодаря корневым выделениям или интенсивным запахом они оказывают влияние на своих соседей.

Чеснок, посаженный рядом с розами и земляникой, защитит их от грибковых заболеваний благодаря своим бактерицидным и фунгицидным свойствам

 

 

 

 

 

 

Лаванда не только красива - она ещё и защищает соседей от муравьёв, тлей и моли!

 

 

 

 

 

 

 

 

Пижма, посаженная по периметру клумбы, защищает от муравьёв

 

 

 

 

 

 

 

 

Почва, заражённая корневой нематодой можно вылечить, посадив ковровой посадкой бархатцев на нездоровых участках.

 

 

 

 

 

 

 

Если рядом с кустами смородины посадить полынь горькую, она поможет изгнать земляных блох.

 

 

 

 

 

Теплица "Пирамида"

Из журнала "Моя прекрасная Дача" № 6 2010г.

Читать далее

Советует почвовед-эколог Павел Траннуа: "Как стать клубничным королём"

Павел Траннуа- почвовед-эколог, садовод с более чем 25-летним стажем, известен как автор удивительных книг о том, как возделывать свой сад и огород, чтобы работа не казалась каторгой, а результаты всегда радовали.

Как из года в год получать в своём саду урожаи крупной, сочной клубники? Ошибаются те, кто считает, что урожай земляники зависит от погоды. Опытные садоводы знают: он зависит от того, какие усы вы сажали, когда сажали, куда и как.



Когда и как сажать

Дачная кухня: коптильня своими руками

 http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5481

Лето хорошо тем, что можно отдохнуть от надоевших кастрюль-сковородок, перейдя на легкие блюда из овощей и зелени. И, конечно, все дачники тоннами закупают мясо и рыбу и жарят шашлыки. А как еще можно разнообразить дачный стол? Коптить!

Копчение – это тепловая обработка продуктов, процесс пропитывания их дымом, который образуется при неполном сгорании древесины.

Копчение как способ приготовления различных продуктов (в основном рыбы и мяса) было известно с незапамятных времен. В наших краях оно получило широкую популярность еще в 10 веке. В Древней Руси традиционно коптили продукты густым дымом в День духов – чтоб отогнать от себя различную нечисть. Но не только суеверия и традиции обусловили популярность этого метода – копчению подвергали все «излишки» - чтобы они хранились долгое время.

Существует 3 способа копчения: холодное, полугорячее и горячее. В данной статье речь будет идти о последнем.

Горячим считается копчение от 43 градусов и выше. Сегодня это всемирно популярный способ приготовления, любимый многими за мягкую, нежную итоговую консистенцию, приятный аромат и возможность длительного хранения приготовленного блюда.

Раньше коптильни строились по определенным правилам и технологиям. Их делали в виде высокого столбца, верх которого герметично закрывали. Все щели промазывали глиной. В столбце было два окна – одно для подвешивания внутрь продуктов на вмонтированные крючья, второе – для топлива. Сейчас все намного проще.

Заезд на Новомосковский рынок показал, что коптильни продаются почти на любой вкус и кошелек: маленькие и большие, круглые и квадратные, от 2000 до 5000 рублей (говорят, в «Монетке» все намного дешевле, но мы сейчас о другом ). И все, казалось бы, ничего, но только материал, из которого они сделаны, оставляет желать лучшего – слишком тонкий, быстро прогорит. Да и вообще мы не ищем легких путей, поэтому было принято решение записаться в самоделкины.

 

Сооружаем коптильню своими руками

Для изготовления коптильни нам понадобилось:

• Кастрюля большая – 1 шт. (400 рублей)
• Мангал, купленный когда-то на том же рынке и благополучно заржавевший (200 рублей)
• 2 кирпича (20 рублей)
• Старая решетка (150 рублей)
• Металлическая пельменница (150 рублей).

Итого 920 рублей (как минимум 50% экономии ).

И что теперь делать со всем этим странным набором? Все просто. Ставим мангал. В него кладем кирпичи.

На кирпичи ставим кастрюлю.

В кастрюлю ставим разломанную решетку (в качестве опоры).

На нее пельменницу.

И вуаля – коптильня готова, можно начинать.

 

 

Что нам еще понадобится?

Понадобится, во-первых, щепа. Я б рекомендовала яблоневую. Ольховая на любителя – придает кисловатый привкус. Одного пакетика хватит надолго – на одно копчение нужна буквально горсточка (щепа должна совсем чуть-чуть прикрывать дно коптильни).

Важно: Для уменьшения количества вредных веществ щепу предварительно вымачивают. Дым из нижнего слоя, просачиваясь через влажный верх, оставляет на нем вредные составляющие.

 

Если насыпать больше – во-первых, перебор с дымом отразится на вкусе блюда (появится неприятная горечь). А во-вторых, несоблюдение пропорций наносит вред здоровью (возможны проблемы с желудком и поджелудочной железой).

Категорически не рекомендую покупать щепу на вышеупомянутом рынке – стоит она в 5, а то и в 7 раз дороже, чем в магазине.

Если Вы предпочитаете этот продукт не покупать, а добывать собственноручно, стоит запомнить несколько вещей – а именно – какая щепа чем славится. Осина придает копченостям довольно нежный привкус. Дуб – приятный стойкий аромат. Береза – на любителя – аромат приятный, но привкус несколько дегтярный (важно! Она должна быть без коры – иначе копченость будет безвозвратно загублена). Идеально для копчения подходит древесина фруктовых деревьев – слива, груша, яблоня. А вот смолистая древесина не подходит категорически! Сосна, пихта, ель придают продукту горький привкус.

Некоторые для более интересного вкуса добавляют к щепе можжевельник, мяту, вишневые и смородиновые листья.

Помимо щепы нам понадобится любое топливо – уголь, дрова. А лучше и то, и другое – для поддержания постоянного жара и небольшого огня под нашей конструкцией.

Итак – чудо технологической мысли сооружено. Теперь настал черед самого главного – готовки! В этом вопросе Вашей фантазии будет, где разгуляться – всех вариантов и не перечесть.

 

Рыба и морепродукты

Если спросить, какой продукт  ассоциируется со словом «копченый», большинство, не задумываясь, ответит: колбаса и рыба. Первый вариант - это не для нас, а вот второй - самое оно. Рыба считается самым популярным коптильным продуктом.

Надо ли ее как-то предварительно подготовить? Надо! Целую рыбину я советую надрезать, натереть специями, в надрезы положить дольки лимона. Для натирания я б рекомендовала следующую смесь трав: сухая петрушка, укроп, орегано, белый перец, душистый перец. Любители остренького могут добавить чеснок, перец чили. Натирать рыбу принято против чешуи.

Если Вы предпочитаете коптить стейки, их лучше мариновать, а не натирать. В качестве базовой основы идет рассол: вода, соль, молотый черный перец, лавровый лист. К этой «базе» можно добавить любые травы и специи на Ваш вкус, сок лимона и пр. А можно вообще выбрать любой другой маринад – йогурт, мед, белое вино – что обычно используете. Только примите во внимание, что перед копчением рыбу желательно протереть (например, бумажными полотенцами, салфетками) или повесить просушиться на свежем воздухе.

Для копчения подходят: форель, семга, карп, окунь, треска, терпуг, минтай, камбала, мойва. Слишком жирные сорта профессионалами (к коим я себя не отношу) коптить не рекомендуется – вкус не тот.В зависимости от размера рыбы, на ее копчение требуется от 40 минут до полутора часов.

Морепродукты, которые оптимально подходят для копчения – креветки, мидии, крабы, омары. Они не требуют предварительной подготовки, но при желании можно их сбрызнуть лимонным соком или соевым соусом. А вот готовые копченые их идеально полить оливковым (или растопленным сливочным) маслом, смешанным с чесноком и зеленью. Также можно на французский манер сбрызнуть подогретым белым вином с мелко нарезанной кинзой. Для копчения морепродуктов достаточно 20-30 минут.

К рыбе и морепродуктам подойдет «белый» соус, чесночный и горчичный соусы.

Мясо, птица

Самое простое, что можно закоптить – это сосиски, сардельки (не совсем мясо, конечно . Но в качестве быстрого перекуса сойдет). А если вы предварительно запаслись булочками, дижонской горчицей, вялеными помидорами (http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5214) и зеленью – можно сделать великолепные хот-доги – любой американец обзавидуется! Сосиски я б рекомендовала брать с сыром – они получаются очень нежные и в то же время пикантные. Прокапчиваются за 15-20 минут.

 

На копчение куриного филе или грудок, ножек Вам потребуется от 30 минут до часа. Лучше проверять готовность курицы – чтоб не передержать ее и она не стала сухой. Вымачивать курицу можно в таком же рассоле, что и рыбу. Или просто сбрызнуть лимонным соком. На грудках и ножках лучше сделать надрезы, чтоб дым полноценно проникал внутрь. Готовый продукт идеально сочетается с маринованным луком, различной зеленью, соусом карри.

Если Вы решили закоптить целую курицу, лучше сначала отварить или запечь ее до полуготовности.

 

Великолепно в коптильне получается свиная вырезка. В вышеупомянутый рассол добавляем много мелко порубленного укропа. Замачиваем свинину на 3-5 часов.

После просушиваем, делаем надрезы, в которые вставляем чеснок (чем больше, тем лучше).

Время копчения – около 40 минут.

Также замечательно подходят для копчения свиные ребра. Их я советую предварительно промариновать (хорошо использовать аджику, лук, различный перец, соевый соус, красное вино; любители могут добавить немного майонеза или уксуса).

Очень хорошо со свиными копченостями сочетаются овощи гриль, маринованный лук, свежие помидоры, соусы по кавказским мотивам. Так же копченое мясо можно резать на бутерброды, в салаты.

Если Вы решили закоптить говядину или баранину, рекомендую мясо предварительно отбить и промариновать – для мягкости. К этим видам мяса подойдет клюквенный или брусничный соус.

 

Сало

Хоть сало и считается национальным блюдом украинцев, любят его представители практически всех народов (мусульмане не в счет). Кто-то предпочитает соленое с чесноком. А кто-то с «дымком». Стоит отметить, что коптить нужно уже соленое сало. Процесс засолки донельзя прост: сало нарезаем небольшими брусками, натираем солью (можно добавить перец, укроп, чеснок, лавровый лист), заливаем соляным раствором и отправляем на сутки в холодильник. !Не переборщите с солью – часть сала вытопится, а соль никуда не денется! Можно вообще не заморачиваться с засолкой и приобрести в магазине уже готовое сало.

Соленое сало обтираем-обсушиваем. Выкладываем на решетку кожей вниз. Время копчения составляет около 40 минут. Закопченное сало приобретает приятный золотисто-коричневый оттенок и ни с чем несравнимый аромат. Если не понравится несколько мягкая консистенция (сало горячего копчения похоже на сливочное масло), можно ненадолго отправить его в морозильную камеру. Употреблять с черным хлебом, зеленым луком, укропом и чесноком. А можно и под запотевшую рюмочку . Вкусно запекать картошку в фольге, прокладывая между ее половинками тонкие ломтики сала.

 

Овощи, грибы

В нашей стране такая пища, как копченые овощи – это редкость. Хотя, если снова взять в качестве примера Древнюю Русь, раньше это блюдо было очень распространено. Тому было логическое объяснение – стол хотелось разнообразить, сделать побогаче, а скотину забивали только в определенный сезон – когда она нарастит достаточно жира. И, кстати, овощи из коптильни вполне тянут как на деликатес, так и на повседневное блюдо – так что забыли их совсем незаслуженно.

Копченые овощи прекрасно дополняют различные блюда. В измельченном виде получается замечательная паста на бутерброды. Более того, они спокойно переносят заморозку – их можно заготавливать впрок.

Какие же овощи можно подвергнуть данной процедур? Практически любые.

Перец – коптится 20-25 минут (семена и кожица у готового перца удаляются).

Баклажаны и молодые кабачки также коптятся целиком и впоследствии очищаются от кожуры.

Лук коптят, предварительно ошпарив и подержав в разбавленном уксусе с солью и сахаром. Лучше порезать его на четвертинки или восьмеринки (в зависимости от размера). Решетку для копчения нужно простелить фольгой. Время копчения также варьируется от 20 минут до получаса.

Те же манипуляции порождают великолепный результат с помидорами, кукурузой.

На мой взгляд, с закопченными овощами великолепно сочетается заправка на французский манер: оливковое масло, уксус, дижонская горчица, соль, перец, мелко рубленый чеснок. К этому базовому набору можно добавить что угодно – мед, цедра лимона, кориандр и пр.

Помимо овощей можно коптить грибы. Наверняка белые, подберезовики, подосиновики, маслята идут на «ура». Но за неимением их сейчас в нашей лесной зоне можно довольствоваться шампиньонами. Что с ними делать? Можно замариновать (для грибов лучше всего подходит смесь растительного или оливкового масла, соевого соуса, молотого перца и любимых трав). И прямо целиком выложить на решетку. Можно нафаршировать грибы (чем угодно). Можно просто закоптить и по готовности посыпать тертым сыром. Или смешать с чесноком и майонезом. Идеальный вариант – пустить копченые грибы, смешанные с копченым же луком, в пироги. Очень вкусно!

Сыр

Кто-то скажет, что сыр горячим способом коптить нельзя. Поверьте – эти люди ошибаются. Очень даже можно – получается настоящее лакомство с характерным копченым запахом и вкусом.

Почти все, наверное, хоть раз пробовали сыр-косичку к пиву. Вкус приятный – а вот  консистенция, на мой взгляд, оставляет желать лучшего. Твердо слишком .  При самостоятельном копчении эта проблема исчезает. Размеры кусочков сыра зависят от того, какой результат Вы хотите получить. Если легкий копченый аромат и привкус – тогда лучше выбирать немаленькие кусочки. Если же хочется именно прокоптить – сыр лучше порезать. Коптильную решетку необходимо предварительно простелить фольгой. Или же можно складывать сыр на железную тарелку.

Очень вкусно коптить порезанный предварительно замаринованный сыр. В качестве маринада идеально подходит смесь оливкового масла, винного или яблочного уксуса, чеснока, прованских трав.

Копченый сыр великолепно сочетается с оливками, зеленью, виноградом, грушами, грецкими орехами, вином. Может использоваться для добавления в салаты.

Долгому хранению копченый горячим способом сыр не подлежит.

 

Излишества

Каждый человек так или иначе консервативен в питании, к чему-то привычен, чему-то удивляется. Это характерно для всех областей кулинарии – в том числе и для копчения. И если копчение мяса, рыбы, сыра вряд ли кого-то удивит, то совершенно обратное можно сказать о копчении фруктов и ягод. Наиболее популярны для копчения бананы, яблоки, груши, виноград, сливы, абрикосы, вишня, черешня. Честно признаюсь, я пока не решилась попробовать закоптить нечто сладкое – но как-нибудь обязательно рискну.

Еще один редко замечаемый в уральских коптильнях продукт – орехи. Для копчения подходят не все виды орехов – лучше всего использовать: арахис, кешью, миндаль. Копчение занимает 20-30 минут. Орехи используются как закуска к пиву, их добавляют в салаты, соусы.

Оформление дачного участка: клубничная ограда. Это прикольно! Надо попробовать обновить часть забора таким способом)

Вы желаете сделать свой огород необычным? Хотите придать палисаднику оригинальный вид, сэкономив при этом посадочную площадь? В данной статье мы попробуем найти оптимальное решение – узнаем, как соорудить ограду-клумбу для посадок.

Для создания ограды потребуется:

Труба ПВХ ф100-150 мм;

• Обрезки металлических труб, ф=25-32 мм, L=1-1,5 м;
• Металлический пруток ф=10 мм.

Прежде чем приступить к изготовлению ограды, необходимо определить количество переводов на стойке. В нашем случае их будет три.

Порядок работ:

Готовим стойки под ограду. Для изготовления стоек, потребуется сварочный аппарат (можно воспользоваться услугами тех, у кого данный аппарат имеется). Стойки могут быть выполнены в трех вариантах.

далее

@nikash

Серия сообщений "Сад, огород, ландшафтный дизайн":
Часть 1 - Мозаичные вазоны из ржавых колёс.
Часть 2 - Разборная теплица своими руками
...
Часть 25 - Советует почвовед-эколог Павел Траннуа: "Как стать клубничным королём"
Часть 26 - Способ посадки розы
Часть 27 - Оформление дачного участка: клубничная ограда. Это прикольно! Надо попробовать обновить часть забора таким способом)
Часть 28 - Огород на заборе. Вот эт да)))!
Часть 29 - Отвары и настои растений и трав, применяемых для защиты сада. Полезная информация)
...
Часть 39 - Лопата для "ленивых" своими руками. ?!?
Часть 40 - Как спасти помидоры от болезни.
Часть 41 - Выборка из "Прекрасный сад". Бегония, клематис,Сеньор Помидор. Рецептики!

Задумано и сделано

Замечательная идея, как сделать из обычного залитого бетоном пандуса у входа в дом. Все фотографии и инструкции честно сперты у юзера ЖЖ arttulip. Смотрите как замечательно:


Слова и фотографии автора
Задумано и сделано
Пару недель назад решила улучшить внешний вид серой бетонной поверхности у входа в дом (длина 7,25 м, ширина 2,25м).
Плитку класть и дорого и трудоёмко, да и найти симпатичную большую плитку для улицы нелегко. Поэтому решила красить :)
Сначала нашла подходящую картинку в Интернете и вырезала трафарет.

Вот такой.

Дальше последовала грунтовка и одновременно покраска бетона в светлый цвет.
Когда высохло, нанесла разметочные линии.

Потом покраска валиком через трафарет. Краски специальные, для наружных работ по бетону. Одной литровой банки краски как раз хватило.
Кое-где оттиск неидеален :), все-таки у нашего бетона поверхность местами сильно шероховатая.
Но я еще кисточкой потом немного подкрашу.

клумба спираль для пряных трав

Овощная клумба-спираль

Против кротов...ВАЛИДОЛ

 Про этот эффективный способ борьбы с подземным вредителем мне рассказал сосед-садовод. Я купила в аптеке несколько упаковок валидола и разложила по одной таблетке в каждую норку (важно обнаружить их и "оснастить" как можно большее количество). С тех пор кроты мой участок обходят стороной.

Мини вертикальные сады для квартиры и дачи

понравится.

---

http://handmadeidea.com.ua/sad-i-dacha/mini-vertikalnye-sady-dlya-kvartiry-i-dachi.html?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed%3A+handmadeidea+%28HandMadeIdea%29

Как сделать из поддона-паллеты вертикальный сад?

 сегодня посмотрим как из деревянного поддона можно сделать своими руками небольшой вертикальный сад для декора балкона или дачи. 

Первое, что следует сделать — найти паллету, в хорошем состоянии, без гниения и торчащих гвоздей, а так же без неприятного запаха.

---

Читать далее...

Весенняя садовая гирлянда. Мастер-класс

---

http://www.supersadovnik.ru/masterclass.aspx?id=475

Для тех, кто любит мастерить на даче...

СДЕЛАЙ САМ.РУ ИНТЕРНЕТ ЖУРНАЛ ДЛЯ САМОДЕЛЬЩИКОВ
http://delaysam.ru/

СОВЕТЫ УМЕЛЬЦУ
http://sovet.bos.ru/

«Энциклопедия декоративных садовых растений»
http://flower.onego.ru/

Практические советы
На странице представлены практические советы и рекомендации из первоисточников по строительству садовых, дачных домиков и других построек на садовом участке
http://www.dom21001.narod.ru/pages/sovet.htm
http://www.dom21001.narod.ru/pages/literatura.htm

Клумбы и бордюры
http://www.atalus.fr/galerie.php
http://www.atalus.fr/img/galerie/gmairie/pop/5.jpg
http://www.atalus.fr/img/galerie/gmairie/pop/3.jpg
http://www.atalus.fr/img/galerie/gjardiniere/pop/2.jpg
http://www.atalus.fr/img/galerie/ga/pop/1.jpg

Подвесные корзинки с летниками
инструкция по изготовлению!
http://www.greentek.ru/gt/main.nsf/documents/korzinki

Площадки и дорожки из искусственных бетонных "камней" на даче. Технология строительства.
http://delaysam.ru/dachastroy/dachastroy6.html

СХЕМЫ ЦВЕТНИКОВ!
http://gardis.ru/public/images/08082004.jpg
http://gardis.ru/public/images/2.jpg
http://gardis.ru/public/images/6.jpg
http://gardis.ru/public/images/5.jpg
http://gardis.ru/public/images/7.jpg
http://gardis.ru/public/images/3.jpg
http://gardis.ru/public/images/4.jpg
http://gardis.ru/public/images/8.jpg
http://ysadba.ru/proekt/gal.php
http://www.ldacha.ru/landscape/ldesign/a727/
http://www.ldacha.ru/landscape/ldesign/a103/
http://www.ldacha.ru/landscape/ldesign/a381/ САД ДЛЯ ЛЕНИВЫХ
http://www.milovid.ru/work/land/abram/abram_3.html

Японский сад
http://koi-z-are-us.20m.com/
http://www.jgarden.org/gardens_gallery.asp

Разные дизайны сада
http://www.bbc.co.uk/gardening/design/des_ins/index.shtml
http://www.archiverde.it/uk....in.html
http://www.lake-aeration.com/pond_li....drQvvJA
http://mohicanwindharps.com/?gclid=CLnZqN2ipowCFQTAQgodLDkyJg
http://www.avtorsad.ru/foto/sad-fotos/3sotki/ АВТОРСКИЙ САД !
http://gardis.ru/cvetniki.php
http://www.greenmax.ru/raboti.htm
http://www.greenmax.ru/raboti2.htm
http://www.garmoniya-prirody.ru/gallery.html

Основы построения ландшафта садового участка
http://dom.ustanovi.ru/cottage/garden/
http://www.pkland.ru/gallery/design/
http://www.pkland.ru/gallery/design/?curPos=10

Сайты с планами участков
http://www.vipzelen.narod.ru/galerea/proekt-01.htm
http://www.ozelenenie.ru/service_project.htm

Все для дачи, сада... своими руками (форум)
http://handmade.idvz.ru/forum/forum_posts.asp?TID=324&PN=1
http://handmade.idvz.ru/forum/forum_posts.asp?TID=324&PN=1&TPN=7

МЕБЕЛЬ ИЗГОТОВЛЕНИЕ,ЧЕРТЕЖИ

http://plans.the3house.com/all_plan_cat.htm

Чертеж изготовления садовой скамейки
http://www.popularmechanics.com/home_journal/woodworking/1273151.html
http://www.newshouse.ru/page-id-1270.html
http://delaysam.ru/dachastroy/dachastroy11.html криволинейная форма
http://delaysam.ru/dachastroy/dachastroy37.html самодельный шезлонг
http://www.blackanddecker.com/Project....90.html

Серия сообщений "ссылки":
Часть 1 - Для тех, кто любит мастерить на даче...
Часть 2 - МНОГО-МНОГО СУМОК ссылки
Часть 3 - скачать бесплатно mp3
...
Часть 7 - Делай своими руками
Часть 8 - Сетевые журналы для женщин
Часть 9 - Большая подборка баннеров для женщин

Ветряной рукав - Идеи

---

http://ideidetsploshad.info/publ/detskaja_ploshhadka/pogodnaja_stancija/vetrjanoj_rukav_idei/67-1-0-507

Вырастить цветы к 8 марта

Жанна Пятирикова  на s30893898787.mirtesen.ru/blog/43989305128                                                                                 Не будем забывать, что вслед за рождественскими праздниками последует 8 Марта. Именно весенние цветы женщины жаждут получить в подарок на 8 Марта. Чтобы успеть вырастить цветы к женскому празднику, начинать надо незамедлительно.

ГИАЦИНТЫ

Крупные (больше 5 см) луковицы высаживают в горшки с землей, приготовленной из равного количества торфа и песка или земли и песка. 2/3 луковицы заглубляют, 1/3 остается на поверхности. Горшки хранят в темном месте при температуре 5– 9°С 2–4 месяца и периодически поливают.  

Читать далее...

Как вырастить грядку на кухне

Знаете, как вырастить зелень зимой? Попробуйте вырастить грядку с пряной травой на кухне, чтобы весь год ощущать приятный аромат. Вам не придется прикладывать титанические усилия, а в кухне появится симпатичный декор.  

 

Вспомните, какие пряные травы, из тех, что хорошо растут в помещении, вы чаще всего используете в качестве приправ. Выберите наиболее неприхотливые в уходе. Виноград в домашних условиях на подоконнике вы, конечно, не вырастите, а вот некоторые травы вполне. 
Пять лучших трав для выращивания:
мята;Читать далее...

Кухонный декор: плетем косы из лука

wday.ru/living/workshop/_article/kuxonnyj-dekor-pletem-kosy-iz-luka/

Луковичные в композициях: как создать сад непрерывного цветения

 

 

 

Мой сад уже взрослый – выросли деревья, стали большими кустарники. Тени стало много, а места для цветников совсем мало. Но мечта о саде непрерывного цветения осталась. И я воплотила ее с помощью луковичных растений.

Большинство из них эфемероиды – на свет появляются рано весной, цветут, когда еще не распустились листья на кустах и деревьях и света достаточно. К началу лета их листья отмирают, и покоящимся до следующей весны луковицам в тени совсем неплохо.  

Читать далее...

ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ БУКЕТ

Читать далее...

Тюльпановое настроение

	Нам потребуется: Ваза цилиндрической формы, Тюльпаны, Листья берграсса, Декоративные стеклянные камешки, Флористический клей.
	Что делать:
	Подрезаем тюльпаны, чтобы все они были разной длины. Лучше подрезать их косо, для того чтобы они могли получать как можно больше влаги. С коротко обрезанных тюльпанов удаляется вся листва, на нескольких длинных стеблях её можно оставить.
	Выкладываем в вазу стеклянные камешки. Укладываем тюльпаны в вазу, начиная с самых коротких, наиболее длинные вставляются последними. Наливаем в вазу воды.
	Пучок берграсса скрепляем в концах и наматываем на нижнюю часть вазы до уровня воды. При необходимости можно нанести на вазу флористический клей для лучшей фиксации. Кончики листьев завязываем и обрезаем.
	Полученная композиция выглядит очень оригинально за счёт сочетания плавных изгибов стеблей тюльпанов и цилиндрической формы вазы.

 

Флорист.ру
www.florist.ru

Вырастить цветы к 8 Марта

Не будем забывать, что вслед за рождественскими праздниками последует 8 Марта. Именно весенние цветы женщины жаждут получить в подарок на 8 Марта. Чтобы успеть вырастить цветы к женскому празднику, начинать надо незамедлительно.

ГИАЦИНТЫ

Крупные (больше 5 см) луковицы высаживают в горшки с землей, приготовленной из равного количества торфа и песка или земли и песка. 2/3 луковицы заглубляют, 1/3 остается на поверхности. Горшки хранят в темном месте при температуре 5– 9°С 2–4 месяца и периодически поливают.

Когда цветоносы разовьются, горшки с гиацинтами переносят в светлую комнату.

Первые два-три дня горшки нужно на несколько часов в день прикрывать темной тканью.

Продолжительность цветения растений зависит от температуры воздуха, при 15–20°С оно длится 7– 10 дней.
Martina25
ДАЛЕЕ...

ДЕКОРАТИВНЫЙ ОГОРОД: идея и воплощение

 

Читать далее...

Контейнер для перевозки и переноски ягод из ведра. Как качественно сохранить урожай

У всех, кто занимается садоводством или собирательством, существует проблема транспортировки нежной продукции до дома. Это и земляника, и малина, и клубника, и грибы. Даже будучи разложенными тонким слоем по множеству тазиков и ведерок, они в дорожной тряске сильно уминаются и сильно теряют свой товарный вид. Для варенья это может и неважно, но если вы их собираетесь заморозить (что куда более качественная заготовка в плане сохранения витаминов), это как раз важно. В идеале, только что сорванная ягода сразу должна падать в морозилку, но это не всегда реализуемо в дачных или лесных условиях. Поэтому приходится нести и везти нежные ягоды до дома.

Существенную помощь в качественной транспортировке, а следовательно и в сохранении полезных свойств может оказать простой контейнер для перевозки нежных ягод, который вы можете сделать за 5 минут из обычного ведра и куска упаковочного картона.

Конструкция и принцип действия понятны из фотографий. Из картона вырезаются несколько пар полосок, шириной по 5-10 см. и длиной равной диаметру ведра. В них по центру делаются надрезы на половину ширины и пластины соединяются крестом.

Еще вырезаются несколько кругов из картона, диаметр которых равен диаметру ведра (в том месте где будет располагаться круг).

При перевозке ягод на дно ведра устанавливают один из «крестов» - упоров и укладывают ягоды немного не досыпая их до верхнего уровня упора. Затем на упор укладывают картонный диск, а на него следующий упор. И процедуру наполнения ягодами повторятся. И так до самого верха ведра.

В итоге, у нас практически все ведро заполнено ягодами, но сами ягоды по всей высоте будут лежать очень тонким слоем и не давятся, не мнутся. И доезжают до места переработки в совершеннейшей сохранности.

Если вы постоянно практикуете перевозку ягод каждый сезон, есть смысл изготовить такие прокладки из тонкого пластика, оргстекла, фанеры.

Константин Тимошенко

Грядки

http://www.sad.ru/decor_ogorod_ex2.php

КАК СДЕЛАТЬ ШПАЛЕРУ СВОИМИ РУКАМИ

 

      Эти высокие настенные шпалеры просты, но в то же время элегантны. Их можно соорудить несколько, в особенности это красиво, когда у вас есть глухие стены дома.      Применение подобной шпалеры многообразна -  ее можно не только поставить в саду для создания эффекта, но и декорировать ей край террасы, лоджии или эксплуатируемой кровли.

Читать далее...

Как сделать теплицу с деревянной основой для ранних овощей

Как сделать теплицу с деревянной основой

Если у вас не очень плодородная земля, да к тому же вы боитесь заморозков, которые нередки в мае в нашей полосе – сделайте себе на даче теплицу с основой. Основой может случить деревянный каркас, на дно которого укладывается металлическая сетка с мелкими ячейками, чтобы удержать плодородный грунт, который вы туда насыпете. Смотрите руководство в картинках, как сделать подобную теплицу.

Загляни сюда 

Рассадные стаканчики

1)Приспособа представляет собой жестяную гильзу,свободно надетую на брусок.
 

 

...

Kрепкая рассада перцев без особых хлопот

Вот нашла в интернете интересную статейку. Расскажу, как я наловчилась получать крепкую рассаду перцев без особых хлопот. Выдалась в какой-то год ранняя осень. На дворе заморозки - а на моих перцах еще полным-полно перчиков. Выбрала я самые крепкие растеньица и пересадила в комнатные кашпо.

..

Агротехника выращивания помидор от Панина Андрея Александровича.

 

Земля для рассады. Землю готовлю с осени.

..

Растениям тоже духовная пища нужна

 

Правильный уход - это сильный "оберег" [more =...]

Молитва при посеве семян (читают над сеянием) - она на старославянском, видимо, но все понятно.

"Господи Боже наш, от пречистыя и пребогатыя длани Твоея предлежащее пред очима Твоима семен подаяние принесохом, Владыко, и сему Тебе вручитися молимся: не бо смеяхом в бездушных земли недрах заключити сия, аще не воззрим на повеление Твоего Величества, повелевающее родити, и прозябати земли, и дати семена сеющему, и хлеб в снедь.

И ныне молимся Тебе, Боже наш, услыши ны, молящыяся Тебе, и отверзи нам сокровище Твое великое, и благое, и небесное, и излей благословение Твое, донележе удовлимся по неложным Твоим обещанием: и отжени от нас вся снедающая плод наш земный и всякое наказание праведно наводимое на ны, грех ради наших: и богатыя Твоя щедроты низпосли на вся люди Твоя, благодатию и человеколюбием Единородного Твоего Сына, с Ним же благословен еси, и с Пресвятым и Благим и Животворящим Твоим Духом , ныне и присно и во веки веков. Аминь."

[\more]

Серия сообщений "Рассада":
Часть 1 - Посадки
Часть 2 - Рассадные стаканчики
...
Часть 15 - Брюссельская капуста.
Часть 16 - Мистер Кабачок-За внешней неприметностью этого овоща скрывается богатое внутреннее содержание
Часть 17 - Растениям тоже духовная пища нужна
Часть 18 - На обильный урожай
Часть 19 - Как готовят землю для рассады
...
Часть 31 - Томат на свои семена.
Часть 32 - Пикировка - дело тонкое
Часть 33 - Семена огурцов

На обильный урожай

 

..

Салат - это самый надежный овощ дачника

Салат выращивали ещё древние египтяне, греки и римляне. Родина салата - Средиземноморье. В других европейских странах, таких, как Франция, Бельгия, Голландия и Англия, салат стал распространяться начиная с 14-го века. Однако этот овощ не получал должной оценки. Лишь только в 18-м веке на него обратили внимание и началась массовая салатная эпопея, которая охватила всю Европу.

В это время, по крайней мере во Франции, появляется такая профессия, как мастер салата. За каждое приготовление салата для званого обеда или ужина мастер получал огромные по тем временам деньги. Европейская мода распространилась и на Россию, куда также стали приглашать специалистов подобного рода. Особенно в этом отношении усердствовал граф Разумовский, в многочисленных имениях которого к каждому званому обеду приготовлялось свыше десятка салатов.

Трудно сказать, в какую сумму обходилось графу такое угощение, но ведь он был одним из самых богатых людей России, и поэтому мог себе позволить такой каприз.В древнем Риме культивирование салата достигало таких размеров, что многие семьи только этим и жили.

...

Капельный полив своими руками

 

...

Стригу доход с зеленых.

С Виктором Марьяновичем Литнецким мы познакомились на одной из садово-огородных выставок. Он привлек наше внимание тем, что интересовался в основном зеленными культурами. Интересовался, как выяснилось, с особым прицелом: эти овощи составляют основу его довольно успешного огородного бизнеса. Разумеется, нам захотелось узнать, как он ведет дело. Вот что рассказал предприимчивый огородник.

...

Как можно заработать на огороде

www.myjulia.ru/article/173293/ 

Кормит, радует земля. Чувствует любовь и заботу и отвечает тем же.
 А в те девяностые, мы сидели без денег. Мне не давала покоя мысль, хотелось как-то заработать. Но как? Трудились мы много, огород был большой. Я понимала, что нужно предложить на продажу, то что с удовольствием покупать будут. То, что будет в данный момент спросом пользоваться. То, что будет у нас и не будет ни у кого другого.Думала я долго, вопрос не простой. Ананасы на Урале не вырастишь. И опять остановилась на картошке. Да картошка есть у всех. Но! Я должна вырастить ее раньше других. За свежую картошку в начале лета можно получить хорошие деньги. Тогда это были мечты и задумки. Но я их осуществила и сейчас расскажу как.

.....

Лагенарию называют посудная тыква

Лагенарию (Lagenaria siceraria), как правило, называют посудная тыква, бутылочная тыква или тыква-горлянка. Это едва ли не единственное культурное растение, которое в древности выращивали и в Старом, и в Новом Свете. Посудную тыкву можно употреблять в пищу. Но популярность во всем мире лагенария получила не за пищевые свойства, а за возможность использовать ее зрелые плоды в качестве посуды: через полгода хранения они совершенно теряют влагу, корка деревенеет.лагенария распространилась из Индии и Средней Азии.

По свидетельству Плиния, древние римляне делали из плодов лагенарии, имеющих самую различную форму, сосуды и даже винные бочки. О лагенарии упоминается и в древнейших рукописях Китая, где ее считали царицей растений и выращивали в саду китайских императоров для приготовления чаш, которые использовались на званых обедах. Лагенария популярна у многих народов Африки. Легкие, хорошо высушенные плоды идут на изготовление посуды и знаменитых африканских там-тамов, из них вырезают табакерки, ковши, украшения.

 

Серия сообщений "Рассада":
Часть 1 - Посадки
Часть 2 - Рассадные стаканчики
...
Часть 27 - Щавель
Часть 28 - Перчики острые жгучие
Часть 29 - Лагенарию называют посудная тыква
Часть 30 - Морковь
Часть 31 - Томат на свои семена.
Часть 32 - Пикировка - дело тонкое
Часть 33 - Семена огурцов

Как выбирать рассаду на рынке

        Покупая рассаду капусты, обратите внимание на нижние листья и стебелек: они должны быть фиолетовыми. Если же светло-зеленые, откажитесь: эту рассаду выгоняли при высокой температуре, на обильном азотном удобрении или с применением фекалий. Если сломан листочек - тоже плохо. Потому что такой "инвалид" завяжет кочан на две недели позже неповрежденных растений и для зимнего хранения будет непригоден.
        У рассады должно быть шесть листиков. Если больше - значит, она переросшая и будет долго приживаться. Если меньше - не доросла. Тоже плохо. Обратите внимание и на корешки: если корневая система разветвлена - отлично. Если один корешок - не берите.
У хорошей томатной рассады

Читать далее...

Грядки

Фрукты в вине. МК

Читать далее


Сказать "СПАСИБО"

МШАНКА - ИЗУМРУДНЫЙ КОВЁР С БЕЛОСНЕЖНЫМ ОРНАМЕНТОМ



Несколько уголков в моём саду украшают изысканные коврики из мшанки, которые соткала природа из прижатых к земле побегов. Разрастаясь, побеги растения образуют пышные кустики. Каждый побег покрыт листочками, очень мелкими, они имеют вид иголочек. Иголочки очень мягкие и нежные, как молодые побеги у ёлочек. Благодаря этому растение мало испаряет влагу и легко переносит неблагоприятные погодные условия, засуху, холод.



Читать далее...

Луковые "косы"

Лук-"полуфабрикат" при этом способе вязки выглядит так:ДАЛЕЕ... Lebedeva

Рассада в яичной скорлупе!

 

Читать далее...

Готовь сани летом,а отходы зимой

Полезные отходы
Интересно о растениях - Полезные советы
YAZYKDOZHDYA.RU

Бесполезные отходы нашей жизнедеятельности могут помочь садоводам и огородникам, в их борьбе за урожай.

Малозаметное подземное насекомое — медведка — очень любит подгрызать корни овощных культур. В борьбе с ними поможет следующий способ.

К весенним посадкам в яичную скорлупу. Её сушат и перемалывают на кофемолке в порошок. Перед посадкой в него добавляют каплю подсолнечного масла и насыпают в борозды вместе с семенами. Ароматное «угощение» привлекает медведок. Они предпочитают его любым корешкам и... гибнут.читать далее
 

Огород на окне из пластиковых бутылок. Пошаговая инструкция

Огород на окне из пластиковых бутылок. Пошаговая инструкция

Оконная ферма – это вертикальная гидропонная система, которая позволяет в течение всего года выращивать растения практически на любом окне. Благодаря конструкции растения используют солнечный свет, проникающий через окно, тепло помещения и органический «жидкий грунт». Корневые системы растут очень плотно, поэтому ферма не занимает много места. Результат – урожай круглый год, чистые продукты, экономия денег плюс психотерапия. 

Богатая питательными веществами вода с помощью воздушной помпы подается из расположенного внизу резервуара на самый верх системы. Оттуда она спускается по корням вниз. Питательные вещества и вода, которые не были усвоены, собираются в резервуаре, а затем вновь направляются с помощью воздушной помпы к растениям. Система подачи полностью автоматизирована. Она легко настраивается и не требует больших затрат электроэнергии. При желании она может включаться и выключаться по таймеру, ведь для большинства растений будет достаточно, если система будет работать по пятнадцать минут в час. Благодаря постоянной циркуляции воды, система подходит для использования жидких органических питательных веществ.

При всей внешней простоте, на оконной ферм можно выращивать практически любые овощи, за исключением корнеплодов (например, картофеля или редиса) или слишком больших растений вроде кукурузы или пшеницы.

Листовая капуста - богатый источник железа. Малоизвестная в России разновидность капусты, не образующая кочанов. В пищу употребляют листья, часто имеющие курчавую бахрому. Листья одних видов имеют зеленый цвет, и тогда ее называют грюнколь, а у другие листья бордовых оттенков, тогда ее называют браунколь. Браунколь может очень оживить своим цветом вашу ферму. Солнцелюбива, предпочитает высокую влажность.

Салат-латук очень быстро теряет полезные вещества и вкус после того, как его сорвут с растения, поэтому чем раньше его используют при приготовлении еды, тем лучше. Салат-латук источник многих ценных веществ, прежде всего, витаминов В1, В2, В6, аскорбиновой кислоты, витаминов РР и Е. Солнцелюбив, предпочитает высокую влажность.

Клубника. Для выращивания на оконной ферме очень подойдут ремонтантные сорта. Они могут давать непрерывный урожай в течение всего года. Первые ягоды ремонтантные сорта дают уже через 1,5 – 2 месяца после посадки. Для образования ягод кустики необходимо искусственно опылять. Для этого достаточно иногда встряхивать растения или переносить пыльцу кисточкой. Светолюбива, предпочитает умеренную влажность.

Базилик может вырасти до гигантских размеров. Древние римляне считали базилик символом плодородия, любви и семейного благополучия. Предпочитает умеренный свет и высокую влажность.

Ромашка добавит вашему саду цветов, а вы получите ароматный чай из ее лепестков. Любит умеренный или яркий солнечный свет. Предпочитает низкую или среднюю влажность.

Стевия или медовая трава используется в качестве натурального подсластителя. Любит умеренный или яркий солнечный свет, предпочитает среднюю влажность.

Горох легко выращивается, быстро растет и приятен на вкус. Своим видом и плодами доставит удовольствие вам и вашим детям. А его декоративные сорта своими разноцветными цветами порадуют ваши глаза. Предпочитает умеренный солнечный свет и влажность.

Шалфей - ароматное растение часто используется при приготовлении блюд. Некоторые домашние фермеры сушат шалфей и делают благовония. Солнцелюбив, предпочитает небольшой или умеренный полив

Укроп - одно из самых легких в выращивании растений. Солнцелюбив, предпочитает умеренную или высокую влажность.

Кресс-салат быстро растет – уже через две недели после посадки его можно использовать для приготовления еды. Хорошо растет даже при слабом солнечном свете, предпочитает умеренную или высокую влажность.

Листовая свекла или мангольд.  Это растение богато питательными веществами, легко выращивается и своими яркими стеблями добавит радостных красок в оконную ферму и витаминов на ваш стол. Любит умеренный или яркий солнечный свет, а также умеренную или высокую влажность.

Тыква. Лучше сажать это растение после того, как вы уже получили некоторый опыт выращивания растений. Она может вырасти до сравнительно больших размеров, однако на это потребуется несколько месяцев. Солнцелюбива, предпочитает умеренную влажность.

 

Инструкция по изготовлению простейшей оконной фермы.

Для изготовления простейшей и самой дешевой вертикальной фермы, состоящей всего из одной колонны, потребуется около часа времени.

Необходимые материалы:

Можно найти дома:

• 3 пластиковые бутылки на 1,5 литра
• 1 пластиковая бутылка на 5 литров
• моток лески
• гвоздь или винт
• клейкая лента, краска или плотная ткань
• большая кабельная стяжка
• вода
• 3 растения с очищенными от земли корнями или семена

Нужно купить в спортивном магазине:

• две воздушные иглы – насос/адаптеры насоса

 

 

 Нужно купить в магазине бытовой техники:

• 1 укрепленный шланг – внешний диаметр 9.5 мм, внутренний диаметр 6.35 мм
• 2 виниловых шланга – внешний диаметр 6.35 мм, внутренний диаметр 3.17 мм
• 1 шланг – внешний диаметр 9.5 мм, внутренний диаметр 6.35 мм
• штанга длиной 1 метр
• моток сантехнической ленты

Нужно купить в магазине, специализирующемся на продаже гидропонных товаров:

• 3 горшочка для гидропонных систем диаметром 7.5 см
• 3 кубика из минеральной ваты для поддержки посаженных растений
• 5 литров наполнителя из крупных глиняных гранул для горшков с растениями
• 1 л. бутылка с питательным раствором для растений

Нужно купить в зоомагазине:

• 2-х стороннюю воздушную помпу на аквариум в 400 л. с двумя односторонними воздушными клапанами

Инструменты:

• ножницы или малярный нож
• бумага для вырезания трафарета
• маркер

Шаг 1: Соберите все необходимы для изготовления фермы предметы.

Шаг 2: Используя крышку одной из полуторалитровых бутылок в качестве трафарета, нарисуйте маркером в центре дна каждой из полуторалитровых бутылок круг, а затем, с помощью малярного ножа, аккуратно его вырежьте в каждой из трех бутылок.

Шаг 3: Распечатайте последнюю страницу документа здесь. Там нарисован круг, который необходимо вырезать и использовать в качестве трафарета. Наложите его на нижнюю часть (чуть ниже воображаемого центра бутылки) каждой из бутылок и обрисовав маркером, вырежьте с помощью малярного ножа, получившийся круг на каждой из трех бутылок.

Шаг 4: Теперь необходимо вырезать отверстие в 5 л. бутылке из-под воды. Возьмите чашку и, нарисовав с помощью нее круг, вырежьте его в верхней части бутылки, так как это показано на рисунке.

Шаг 5: Верхнюю часть полуторалитровой бутылки, которая теперь стала ее низом, необходимо закрыть от солнечного света, чтобы корни растения не участвовали в фотосинтезе. Для этой цели можно использовать краску, плотную ткань или непрозрачную клейкую ленту (мы рекомендуем последнюю). Обмотайте ее вокруг бутылки, начиная с горлышка и примерно до середины.

Шаг 6: После того как вы обмотали все бутылки, их можно начать соединять друг с другом при помощи прорезанных ранее отверстий – вставьте горлышко одной бутылки в вырезанное отверстие другой, горлышко которой, в свою очередь вставьте в вырезанное отверстие на дне третьей. Используя длинную кабельную стяжку скрепите получившуюся конструкцию из трех полуторалитровых бутылок, штанги (1 м) и воздушного резиновый шланга длиной 1 м. 40 см. и внутренним диаметром 9,5 мм.

Шаг 7: Теперь необходимо подключить помпу к воздушному шлангу. Для этого нам необходимо вставить в наш шланг две воздушные иглы. Для этого с двух сторон шланга, отступив на 6,5 см. снизу, необходимо сделать отверстия для того, чтобы затем через них ввести воздушные иглы в Шаге 8.

Шаг 8: Обрежьте шланги адаптера и помпы до необходимой длины (см. список необходимых материалов). Наденьте шланги-адаптеры на шланги помпы до половины, как это показано на рисунке. Затем вставьте в шланги-адаптеры воздушные иглы, предварительно обмотав их основания сантехнической лентой, чтобы они плотно вошли в трубу адаптер. Для улучшения гидрозащиты можно  обмотать места стыков шлангов дополнительным слоем гермоленты. После этого вставьте воздушные иглы в воздушную трубу и прикрепите ее с помощью кабельной стяжки к штанге.

Убедитесь, что входное отверстие воздушной трубы смотрит прямо вниз, а сама она идет параллельно штанге. Если воздушная труба начинает скручиваться, используйте дополнительную кабельную стяжку, чтобы ее закрепить. В идеале вся труба должна быть настолько вертикально прямо закреплена, насколько это только возможно. Срежьте нижний кончик трубы под углом, показанным на рисунке, чтобы вода лучше всасывалась в трубку. Затем вставьте штангу вместе со шлангами и воздушной трубой в 5 литровую бутылку (далее резервуар) и убедитесь, что горлышко самой нижней из прикрепленных к штанге полуторалитровых бутылок вошло в горлышко резервуара.

 

 

Шаг 9: Теперь согните верхний кончик воздушной трубы и вставьте его в прорезанное в донышке верхней полуторалитровой бутылке отверстие. Убедитесь, что отверстие воздушной трубки смотрит прямо вниз. Теперь прикрепите воздушные трубки к помпе. Затем наполните резервуар водой, чтобы протестировать систему. При включении помпы небольшие объемы воды должны начать подниматься по воздушной трубе в верхнюю полуторалитровую бутылку и затем стекать вниз в резервуар через систему вставленных друг в друга бутылок. Убедившись, что система работает, вы можете залить в резервуар раствор питательных веществ.

Резервуар с питательным веществом должен быть максимально заполнен, иначе воздух не будет циркулировать в системе. Если вы хотите использовать для резервуара контейнер другого размера – убедитесь, что он достаточно глубок.

Шаг 10: Поместите растения в засыпанные наполнителем горшочки для гидропонных систем. Вы можете использовать, как уже выросшие в грунте молодые растения, предварительно тщательно очистив их корни от почвы и грязи, которые могут засорить вашу систему, или посадить семена и вырастить растение прямо в гидропонной системе. Если вы посадили семена, то в течение первой недели пропускайте через систему чистую воду без питательных веществ. Если вы посадили уже взрослые растения – оставьте их на несколько первых дней в темном помещении, тогда они смогут легче оправиться от пересадки, а их корневые системы легче адаптируются к новым условиям. Поместите горшочки с растениями в вырезанные вами в каждой бутылки отверстия. Затем поверните систему таким образом, чтобы на растения падал солнечный свет и включите помпу. Установка вашего мини сада на окне завершена.

Вода и электричество – несовместимы. Перед началом работы сада убедитесь, что все стыки шлангов тщательно изолированы и не ставьте сад прямо рядом с розеткой.

Шаг 11 (по желанию): Если вы боитесь, что вся система может опрокинуться – ее можно прикрепить гвоздями, шурупами или скобами к подоконнику. Если растениям не хватает естественного света, то можно использовать искусственное освещение. Необходимо по одной люминесцентной 100 вт. лампе дневного света для освещения 12 см. каждого растения.

Шаг 12 (по желанию): Если создаваемый поднимающимися пузырями воздуха шум вам мешает, то для его понижения можно установить звукоподавитель. Для этого необходима пустая баночка из-под витаминов или медикаментов. С помощью малярного ножа сделайте несколько маленьких отверстий в дне баночки, чтобы через них могла проходить вода. В крышке баночки вырежьте отверстие такого диаметра, чтобы в крышку можно было вставить воздущный шланг. Надев глушитель на трубу вставьте его аккуратно в бутылку, чтобы не повредить растение.

Выращивание картофеля с использованием пленки


Способ А.Медведевских (Владимирская обл.):
«...На своих 6 сотках могу выделить лишь немного места под картофель. Долгое время пытался найти технологию его выращивания на малой площади. Ездил даже в НИИ им. Лорха, но оказалось, что «высокая наука» не опускается до нас, дачников. Гораздо полезнее оказался опыт умельцев-овощеводов, таких как И.Замяткин. После нескольких лет испытаний остановился на одном из методов Н.Сургутанова.
Под клубни не нужно рыть ямки - при посадке я кладу их прямо на поверхность земли, нагретую на солнце, и засыпаю небольшим слоем почвы из проходов. В результате можно раньше сажать весной, не дожидаясь прогрева грунта. Перед посадкой наклюнувшиеся клубни попадают в ведро с раствором стимулятора роста корней и комплексного удобрения в концентрации для внекорневых подкормок. Клубни плавают, поэтому ростки у них не отламываются.
Сразу после посадки клубней на грядке в 2 ряда (конец апреля - начало мая) укрываю посадку плёнкой или лутрасилом на дугах и держу укрытие до середины июня. Помимо усиления роста стеблей этот приём позволяет сохранить много влаги в почве. В солнечные дни плёнку снимаю и провожу прополку, рыхление, полив, подсыпаю земли к основаниям растений, а к вечеру накрываю их снова. При использовании плёнки мы смогли начать потребление молодой картошки на 2 недели раньше, чем прежде.
В широких проходах между грядками ботва не смыкается всё лето, растения проветриваются, хорошо освещены. Раз в 2 года мы меняем местами грядку и междурядье, так что земля постоянно отдыхает.
При таком способе урожайность картофеля заметно выросла. Наиболее урожайным был 2006г., мы накопали почти по 3 кг с куста, отдельные клубни достигали 600 г, мелочи не было совсем, что хорошо видно на фото. Собираюсь улучшить подготовку земли под посадку: сейчас мы ежегодно после уборки весь участок под картофелем вместе с проходами засеваем сидератами, включая озимую рожь. На будущее собираюсь давать отдыхать земле по 2 года, закладывая на неё накошенную траву для улучшения её структуры. Надеюсь, что скоро мы будем собирать не по 3, а по 5 кг с куста!»

Такая вот статья. Мы можем обратить внимание, что современные картофелеводы приняли некую единую технологию выращивания в 2 ряда, и каждый добавляет в неё удобные для себя детали. И если в короба сажают, то тоже в 2 ряда.

А вообще эта двухрядная технология использовалась и в сельском хозяйстве: в Подмосковье в 80-х картошку выращивали на полях не только в бороздах: на влажных местах это были сдвоенные борозды. Они превращались как бы в обычную длинную грядку во всё поле высотой 20-30 см и шириной 80-100 см, и картошка там росла в 2 ряда, а клубни получались очень крупные.

Обсуждение этой темы – на форуме Павла ТРАННУА «Жизнеобеспечение растений»

Чеснок - тонкости хранения

Такой способ хранения чеснока, о котором рассказано, позволяет ему до самой весны оставаться свежим и сочным – как будто его только что из земли выкопали.

Матерчатый мешочек натираем изнутри мокрой поваренной солью или вымачиваем его в насыщенном соляном растворе. После просушки складываем в него чеснок и, не завязывая, убираем в кладовку.

 Соль губительно действует на вредителей, которые зимуют в луковицах, а также не даёт размножаться грибкам, гнилостным бактериям. Кроме того, соль вбирает в себя излишнюю влагу из воздуха.    

дальше...

технология помидорного дерева

вот этими советами пользуюсь и я и маму научила..Плюсы на лицо-

• например недостаток огородного пространства можно компенсировать этим методом
• украшательства дополнительные во дворе еще никому не повредили
• прогретая земля в малом объеме дает силы на большой урожай итд.

и так о технологии(фото ниже)( ФОТО НЕ МОИ!)

технологии "помидорного дерева", слегка адаптированной под мои условия. В общих чертах технология такова.

1. Эпопея начинается в первых числах мая. Берется старая бочка без дна, большой прочный полиэтиленовый пакет для мусора (дно отрезать) или сваренный из толстой полиэтиленовой пленки "рукав" длиной 1,5 м и шириной 0,9 м.
2. Бочка или укрепленный на четырех вбитых в землю кольях пакет устанавливается на солнечное место. По центру вбивается еще один кол, высокий и очень прочный.
3. В качестве первого слоя насыпается 10–15 см ургасы — это ферментированные "Байкалом" пищевые отходы. Следующий слой — ЭМ-компост (соответственно, компост, приготовленный с использованием "Байкала") в смеси с дерновой землей 1:1. Последний слой — немного огородной земли.
4. У здоровой и крепкой рассады высокорослых сортов оборвать нижние листья, дать ранкам подсохнуть в течение примерно получаса и высадить по одному кустику в бочку (пакет) так, чтобы корни не касались ургасы. Кустики засыпать землей до следующих листьев. Растения хорошо укрыть от возможных заморозков. Поливать чистой водой и раз в несколько дней — раствором "Байкала" 1:1000.
5. Через неделю у подросших растений вновь обрываются нижние листья и пасынки и до следующих листьев насыпается смесь земли, ЭМ-компоста и перегноя; по периметру можно уложить ургасу.
6. Действия п. 5 повторяются каждую неделю до начала-середины июня. Суть их в том, чтобы за этот месяц нарастить мощную корневую систему. После этого куст прекращают пасынковать и дают ему неограниченно расти и плодоносить. Для опоры используют центральный кол, к которому подвязывают стебель. Строго говоря, тут нужно предусмотреть какие-то еще опоры, потому что многочисленные пасынки тоже желательно как-то поддержать.
7. Где-то со второй половины июля необходимо проводить периодические подкормки "зеленым удобрением" — настоем из сорняков с "Байкалом", потому что бурно развивающееся "дерево" быстро выбирает питательные вещества даже из такого насыщенного субстрата, в каком оно растет.
8. При похолодании в конце лета растение укрывается пленкой "в индивидуальном порядке". Пленка прижимается у земли камнями или присыпается землей, чтобы не проходил холодный
воздух.

Предполагается, что такие мощные растения дадут соответственно и мощный урожай, кроме того, они более устойчивы к фитофторозу и другим заболеваниям, меньше страдают при похолоданиях.

 

1.


2.


3.

Серия сообщений "сад-огород":
Часть 1 - супер дорожки
Часть 2 - амарилис зацвел!
...
Часть 6 - необычное садоводчество.растем вверх тормашками
Часть 7 - дела садовые. часть 2 (начало сезона лето- 2012)
Часть 8 - технология помидорного дерева
Часть 9 - Фруктики-2

Как быстро вырастить мох

200 мл живого йогурта смешать с 200 мл воды и горсткой мха, полученную смесь распростронить везде, где вы хотите чтобы рос мох. 

                                                               

мох в ландшафтном дизайне