Куриная грудка за 1 минутку

Пятница, 17 Ноября 2017 г. 12:14 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Куриная грудка за 1 минутку

Одну минуту на плите, и мясо доходит само в тепле. В результате получаем нежнейшее, сочнейшее, ароматнейшее бутербродное куриное филе. Вечером заготовили, утром мясо к завтраку. Или утром заложили, ужин сам приготовится. И ко всему прочему, это очень диетично!

Филе куриное — 500 г

Молоко — 500 мл

Специи — 2 ч. л.

Соль — 0.5 ч. л.

Перец черный — 0.25 ч. л.

Чеснок — 2 зуб.

Куриную грудку разделать, удалив косточки, жир. Обсушить.

Смешать специи, чеснок, соль, перец. Специи берутся абсолютно любые, по вашему вкусу. Можно и без них, если это готовится для детей.

Обсушенные грудки натереть специями, накрыть и оставить на 1 час при комнатной температуре.

В кастрюлю с толстыми стенками и дном влить молоко. Молока нужно столько же, сколько у вас мяса. Т. е. на 500 г. мяса 500 мл молока. Молоко вскипятить.

Положить маринованные грудки в закипевшее молоко, дать закипеть, и подержать ровно 1 минуту.

Накрыть кастрюлю крышкой, укутать. Оставить на 2 часа или до полного остывания.

Через 2 часа мясо готово.

При минимуме трудозатрат получаем великолепный результат!

Куриная грудка за 1 минуту

Серия сообщений "готовим мясо":
Часть 1 - умопомрачительные котлеты
Часть 2 - Домашняя куриная колбаса
...
Часть 22 - Ветчина Tetra Pak ...(с желатином и без)
Часть 23 - Котлеты по-китайски!
Часть 24 - Куриная грудка за 1 минутку
Часть 25 - Видео - рецепты приготовления вкусной лазаньи!!!Обожаю лазанью...