Манник — культовая выпечка на скорую руку. Пышный, ароматный, слегка зернистый, он отлично подойдет для вечернего чаепития в кругу семьи.Манка может заменить панировочные сухари, впитать лишнюю влагу при приготовлении оладий из кабачков, придать объем сырникам… Ну и, конечно же, из нее готовят питательную кашу!Манную кашу не каждый жалует, а вот от такого пирога вряд-ли кто-либо откажется!. 

 В зеркальном глазурированном покрытии можно увидеть свое отражение — такой десерт всегда будет вызывать восторг за праздничным столом! Искристая, блестящая поверхность без единого недостатка… К тому же это непередаваемо вкусно.

Взбитый белок — очень красивое украшение любого лакомства и важный элемент многих блюд.Этот способ отличается от всего, что ты делал раньше!

Вам понадобятся:

• сахар — 6 ст.;
• сливочное масло — 100 г;
• молоко — 2 ст.;
• какао — 1 ст. л.;
• яйца — 3 шт.

Готовим

 

Все ингредиенты тщательно смешиваем и выливаем в сотейник.

Ставим на средний огонь и варим, постоянно помешивая, 20 минут. Готовую массу разливаем по формам либо же, если хотим еще добавлять начинку, выкладываем на пищевую пленку и разравниваем.

Оставляем конфеты застывать, затем, если они были на пленке — разрезаем на порции.

По желанию заворачиваем в основу начинку.

И вот, те самые конфеты из детства — готовы!

https://vk.com/stranamamru?z=photo-53447123_428981373%2Falbum-53447123_00%2Frev

Не надо никаких заумных рецептов, чтобы сварить сгущёнку. Есть прекрасный один рецепт по которому получается варёная сгущёнка и всего за 10 минут. Знакомьтесь с рецептом.

Кто же не знает вкуса этих простых, незатейливых, но таких вкусных конфет из детства — «Коровка». 

Морковно-яблочная колбаска

Новая версия знакомого блюда

Самый ненавязчивый минимум продуктов и вкус ирисок из детства. Тянучки, вкусные ириски - конфеты нашего детства. Всем нам хорошо знакомы ириски «золотой ключик», «кис-кис». Оказывается точно такие же ириски можно с легкостью приготовить в домашних условиях, только они выйдут более мягкими и нежными, чем магазинные.

Ириски Кис-Кис или Золотой ключик

Захотелось натуральных леденцов, но мне не нравится делать их в кастрюльке на плите. Попробуем быстро и просто в микроволновке?

Шоколадная клубника

http://tridevici.com/shokoladnaya-klubnika/

Эти ириски очень похожи на привычные магазинные конфеты, при этом отличаются оригинальным вкусом и не содержат вредных и неизвестных ингредиентов.

500 гр творога,1 1/3 ст сахара,2 яйца,3 ст муки(возможно ещё 1/3 но не больше!!!)2 ч л соды, погашенной уксусом..
Крем:3 ст молока,3 яйца,0,5 ст сахара,3 ст ложки муки,100 гр масла.
Ароматизаторы: кофе-капучино (1-2 пакетика),ликёр шоколадный 3-4 стложки, ,джем абрикосовый 3 ложки, ,лимонный сок 3 ст ложки, варёная сгущёнка 3-4 ложки.
Творог должен быть некрупянистый и неводянистый пропустить через мясорубку, всыпать сахар, хорошо растереть. Добавить яйца, взбитые в пену, и влить соду, погашенную уксусом. Всё хорошо размешать и всыпать муку. Замесить тесто. Оно будет ещё липкое. Теперь смачиваем руки раст маслом и делим тесто на 8-9 частей. Раскатываем и печём при 200 гр, 12 мин.
Верх коржика покроется красивым янтарным цветом. Коржи раскатывать очень тонко. Тесто хорошо поддаётся раскатке.
Крема делаем двойную порцию. Один нежный и нейтральный, второй с ароматизатором, по желанию.
Яйца и сахар взбить в пену.1 ст молока хорошо растереть с 3 ст ложками муки и вылить во взбитые яйца. Хорошо взбить.2 ст молока вскипятить Когда закипит влить яично-мучную массу. Варить помешивая на медленном огне, чтобы не пригорела, до загустения. Немного остудить, размешать и добавить масло. Аромотизаторы добавлять вместе с маслом, кофе- капучино ,перед вливанием яично-мучной смеси. Смазать коржи тёплым кремом,чередуя крема. Обрезанные кусочки от обравнивания коржей, подсушить в духовке,измельчить и обсыпать крошкой торт. В крошку можно добавить натёртый шоколад.
Торту ОБЯЗАТЕЛЬНО дать настояться 6-12

Комент:получается очень нежный по сруктуре и вкусу торт.Крема должны быть вкуса "пастэль".Не бьющие вкусом.Не пересыпьте муки!!!иначе получатся коржки,жёсткие.
Крем заваривала в микро.Поэтому влила кипящее молоко во взбивающуюся яично-мучную смесь.Хорошо перемешала .В микро при полной мощности 2 мин,перемешала и ещё раз 2 минуты на полной мощности.Второй крем смешивала со сгущённым молоком.

www.kuking.net   комментарии Ишы (автора)

Виноград в шоколаде

 

Ингредиенты к рецепту «Виноград в шоколаде»:

 

300 г Виноград светлый	100 г Шоколад чёрный
1 ч. л. Масло подсолнечное рафинированное	50 г Орехи грецкие

Готовим десерт «Виноград в щоколаде»

Иногда бывают ситуации, когда надо быстро приготовить вкусный десерт. Виноград в шоколаде — десерт именно из той серии, когда вы затратите совсем мало времени для приготовления блюда, а гости будут довольны совсем не меньше, чем тогда, если бы они угощались тортом, на приготовления которого было бы потрачено много времени.

Готовя такой десерт, обратите внимание на то, чтобы выбранный для блюда виноград был крупным, сладким, ароматным и вкусным, желательно — без косточек!

 http://www.kedem.ru/photorecipe/index.html?pg=1

Рецепты с фото

Стр. 1 из 13 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 След