-Метки

-заделывание кончика шнура knitting sexycrochet slizh tatiana vyazanie «виноград» «виноград»юбка «голубая Валентина автор ажурные узоры аксессуары амигуруми всех стран амигуруми для начинающих амигуруми схемы амигуруми схемы вязания бисер блюда ваза вариантов воротники выполнена вязание вязание крючком вязание крючком и спицами вязание спицами вязаные пуловеры дерево для конкурсов женская женщинам зверошапки игрушки амигуруми интересное ирландское кружево как покупать на aliexpress как покупать на алиэкспресс копилку красота крючком крючкомузор крючок крючок. кулинария кулинары купить на алиэкспресс лебедь летняя летняяюбка листья магия мальчику мастер-класс мастерицам лучшие модели мастеркласс модели мои шапули мотивы крючком основе платные описания плетение плотная вязка повара повязка повязка с косами покрышка помпончиком пошаговые рецепты приготовление еды прически пуловеры спицами рецепт рецепты рецепты с фото рубрика румынское кружево румынское(шнурковое )кружево садовые фигуры салфетки самобраночка рукодельницам спицами спицамиженская стиль бохо стильная схемы схемы бесплатно схемы вязания теплая пряжа туника спицами узор узоров цветы шапка шапки шишечками шишечки шоколад юбка крючком юбка русалочка

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Любовь596

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Нумерология рождения Нумерология рожденияОнлайновый нумерологический расчет психоматрицы, позволяет узнать характер на основе даты рождения по методике Пифагора
  • Перейти к приложению Создание аватар Создание аватарСервис для создания аватар в режиме онлайн. Позволяет вырезать из большой фотографии свою мордочку и сделать из неё аватару :) Есть возможность сразу же установить аватару в качестве своей основной.
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению 5 друзей 5 друзейСписок друзей с описанием. Данное приложение позволяет разместить в Вашем блоге или профиле блок, содержащий записи о 5 Ваших друзьях. Содержание подписи может быть любым - от признания в любви, до

 -неизвестно


Без заголовка

Четверг, 29 Августа 2013 г. 23:39 + в цитатник

http://www.povarenok.ru/recipes/show/68746/

Быстрое тесто для домашней пасты, пельменей и вареников.

Быстрое тесто для домашней пасты, пельменей и вареников.
Автор:    Написать сообщение
Поварёнок 6 уровня
 
 
Категория: Заготовки -> Заморозка
Описание: Люблю домашнюю пасту, пельмени, вареники и всё иже с ними, но как вспомню процесс приготовления теста ..... и даже не сам процесс, а сколько потом уборки на кухне и мытья посуды. Хочу поделиться с вами рецептом быстрого приготовления теста, которое подсмотрела у кулинара Рома, изделия из которого можно заморозить, а затем быстро приготовить вкусные и всеми любимые блюда. По крайней мере заготовив их впрок, вы потратите только пару часов своего времени + только один раз будете мыть и убирать свою кухню.
Время приготовления: 
Количество порций: 4

 
 

 
 

 

Ингредиенты для "Быстрое тесто для домашней пасты, пельменей и вареников.":

Рецепт "Быстрое тесто для домашней пасты, пельменей и вареников.":

Быстрое тесто для домашней пасты, пельменей и вареников. ингредиенты Для приготовления теста нам понадобится мощный блендер стаканом.
Яйцо смешать с водой, вылить половину смеси в чашу блендера, всыпать муку, а сверху вылить оставшуюся яичную смесь.

Быстрое тесто для домашней пасты, пельменей и вареников. ингредиенты Пульсирующими нажатиями на кнопку блендера ха 1-2 минуты замесить тесто. Оно соберётся комком.

Быстрое тесто для домашней пасты, пельменей и вареников. ингредиенты Выложить тесто на доску, вымесить его руками до однородности (2-3 минуты), и скатать в шар.

Быстрое тесто для домашней пасты, пельменей и вареников. ингредиенты Накрыть сверху салатником и оставить отдохнуть на 30 минут.

Быстрое тесто для домашней пасты, пельменей и вареников. ингредиенты Отрезать от куска небольшой кусочек теста, слегка посыпать доску мукой и раскатать тесто скалкой на доске, переворачивая тесто, и поворачивая разными краями. Тесто очень послушное и легко раскатывается. 
Если у вас есть машинка для раскатки и нарезки пасты, то процесс ускорится в 2-3 раза!

Быстрое тесто для домашней пасты, пельменей и вареников. ингредиенты Раскатанное тесто посыпать мукой и протереть сверху ладонью. чтобы мука как бы впиталась и хорошо припудрила тесто, это нужно для того, чтобы тесто при нарезке не слиплось.
Скрутить рулетом и тонко нарезать лапшу и взрыхлить её руками, чтобы лапша расправилась. 
Для заморозки поместить лапшу в пластиковый контейнер с крышкой на котом нарисована снежинка. Хранить в морозильной камере 30 дней использовать для приготовления не размораживая.

Быстрое тесто для домашней пасты, пельменей и вареников. ингредиенты Моё самое любимое блюдо из домашней лапши - грибная юшка, которая готовится за 30 минут. В кастрюле обжарить лук и морковь, добавить грибы и тушить 5-7 минут. Залить горячим овощным бульоном, когда закипит добавить лапшу, дать снова закипеть и снять с огня.

Быстрое тесто для домашней пасты, пельменей и вареников. ингредиенты Я очень люблю готовить из этого теста пасту " Шелковые платочки" Раскатанное тесто толщиной 2 мм нарезать на квадраты стороной 5 см. 
Заморозить на подносе, затем поместить в контейнер с крышкой, каждый слой переложить пекарской бумагой. Хранить в морозильной камере до 30 дней.

Быстрое тесто для домашней пасты, пельменей и вареников. ингредиенты Отварить не размораживая в кипящей подсоленной воде 2-3 мин. и окинуть на дуршлаг, заправить соусом песто. Сервировать с сильно поджареным беконом. Готовится 10-15 минут, а как вкусно!

Быстрое тесто для домашней пасты, пельменей и вареников. ингредиенты Вареники и пельмени заморозить на подносе, а уже потом переложить в пищевые пакеты. Старайтесь расфасовать в каждый пакет ровно столько, сколько вам понадобится сварить сразу и варите не размораживая!

Быстрое тесто для домашней пасты, пельменей и вареников. ингредиенты Вот и все мои маленькие секреты, буду очень рада, если они кому-нибудь пригодятся, готовьте быстро и с удовольствием и радуйт

 

Серия сообщений "тесто":
Часть 1 - Дрожжевое опарное тесто
Часть 2 - Дрожжевое опарное тесто для пончиков
...
Часть 15 - Хлебопечка.Как приготовить закваску (за 18 часов)?
Часть 16 - Тарталетки - 107 рецептов
Часть 17 - Без заголовка
Часть 18 - Божественно-нежное и вкусное слоеное тесто
Часть 19 - Супер тесто на пельмени и вареники на газировке
...
Часть 43 - Замечательное тесто на майонезе. Подходит для любой выпечки!
Часть 44 - Вкусное слоеное тесто которое готовится за 15 минут!
Часть 45 - Обалденно вкусное слоеное тесто *Тысячелистник*

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/вареники, пельмени, чебуреки