Цитата сообщения Сахарина Овощной салат «Матрешка»




Для салатика нам понадобятся:


-огурцы;



-помидоры;


-сладкий перец (желтый и красный);


-редис;


-морковь;


-зелень укропа


Все пропорции овощей произвольные.


Для заправки:


-сок лимона;



-раст. масло (у меня масло виноградных косточек);


-соль, перец по вкусу.











Огурцы я нарезала соломкой, помидоры и перец - кубиками, редис - натерла на терке, зелень - измельчила.











Выкладываем на блюде овощи в виде матрешки: лицо - редис, платочек - помидор и кр.слад.перец и т.д. Украсила зеленью. На фото хорошо видно.








http://forum.say7.info/topic15186.html