Летний желейный торт с ягодами без выпечки |
Дневник |
Летом не особо хочется включать духовку и выпекать замысловатый торт. Если для торжественного обеда всё же нужен десерт, то на помощь придет желейный торт с фруктами без выпечки.
С этим рецептом справится даже ребенок. Фрукты можно брать любые — по сезону или желанию. Торт хорош в летнюю жару, потому что получается прохладным и легким.
Метки: кулинария десерты |
Быстрый торт на сковороде со сгущенкой |
Метки: кулинария выпечка десерты |
Торт из крекеров "шоколадно-сметанный" |
Метки: кулинария десерты |
платье невесты - торт |
Дневник |
В наше время кондитерское ремесло стремительно развивается и становится все более творческим и сложным.
Дизайн выпечки поражает своим разнообразием.
Современные праздничные торты – это нечто больше, чем просто коржи со сладкой начинкой.
Они во всех смыслах превосходят традиционную выпечку, возвышаются до царства съедобных скульптур.
Метки: кулинария десерты |
Чизкейк без выпечки с вареной сгущенкой |
Метки: кулинария десерты |
Крутой десерт из шоколада в духовке |
Иногда что-то невероятно вкусное бывает невероятно просто приготовить. Именно такое описание можно дать данному шоколадному рецепту. Тебе понадобятся только четыре ингредиента, которые с помощью твоей легкой руки впоследствии превратятся в любимый семейный десерт.
Ингредиенты:
слоеное тесто + плитка шоколада +
1 яйцо и колотые орешки [ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДАЛЕЕ]
Серия сообщений "Креативное дизайн-оформление блюд":
Часть 1 - Варианты оформления сырной тарелки
Часть 2 - Креативное оформление салатов
...
Часть 30 - Оригинальные рецепты Пасхальной выпечки: куличи, пироги и пасочки
Часть 31 - Как сделать рисунки на кофе или "латте-арт"
Часть 32 - Крутой десерт из шоколада в духовке
Метки: кулинария десерты |
Оригинальный торт «Наполеон» за полчаса. Пошаговый рецепт с фото |
Метки: кулинария десерты |
как сделать пряники |
Дневник |
Метки: кулинария десерты |
День шоколада |
Дневник |
1. шоколадный десерт с вишней:
десерт напоминает шоколадное пирожное с жидкой начинкой
150 гр. темного шоколада
100 гр. 33-35 % сливок
30 гр. сливочного масла
далее смешиваем с остальными ингридиентами
2 ст. ложки вишнёвого джема
100 гр. замороженной вишни, разморозить
1 яйцо
2 ст. ложки сахара
1 ст. ложка муки
4 формочки для запекания объемом 100 мл.
Приготовление:
Вишни откинуть на сито, несколько ягод отложить для украшения, остальные крупно нарезать. Шоколад наломать и растопить на водяной бане вместе со сливочным маслом и сливками.
Нагреть духовку до 180 градусов. Формочки смазать маслом и положить в каждую по 1 ч. ложке вишневого джема. Яйца взбить с сахарным песком, затем смешать с растопленным шоколадом. Добавить муку, нарезанные вишни и хорошо перемешать. Разложить по формочкам и поставить в духовку на 15 минут.
Десерт достать из духовки, он должен быть жидким внутри. Украсить оставшимися вишнями, подавать тёплым.
Вишню можно заменить чёрной смородиной или малиной.
2. БРАУНИ С КАРАМЕЛЬНЫМИ ВОЛНАМИ
Состав на 10-12 брауни:
100 гр. 70% темного шоколада
100 сливочного масла
2 яйца, взбить
150 гр. коричневого сахара
50 гр. муки
Для карамельного слоя:
200 гр. крим-чиза (я использовала Альметте)
50 гр. темного коричневого сахара
пакетик ванильного сахара и 1 яйцо
Форма для выпечки 20х20 см, неглубокая.
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 170 градусов.
3. Шоколад поломать на кусочки, соединить с маслом и растопить их на водяной бане (в миске, установленной на кастрюлю с кипящей водой, вода не должна касаться дна миски, растопить, помешивая, до однородной блестящей массы).
4. Для карамельного слоя в миске соединить крим-чиз, темный коричневый сахар, ванильный сахар и яйцо, хорошо перемешать до однородной массы. Отставить.
5. Вмешать взбитые яйца и коричневый сахар в шоколадную смесь, просеять верху муку и аккуратно перемешать.
Форму выстелить бумагой для выпечки, с двух сторон оставить свисающие края (потом будет удобнее вынимать).Выложить половину шоколадной массы, сверху ложкой выложить карамельную прослойку, затем оставшуюся шоколадную. Лучинкой сделать разводы для получения мраморной поверхности.
6. Выпекать 25-30 минут. Охладить в форме 10 минут, переложить брауниз из формы на решетку и полностью охладить.
3. ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСА С ПЕЧЕНЬЕМ И ЛИКЕРОМ
* Желток яичный — 4 штуки
* Сахар — 3 столовые ложки
* Ликер — 1/2 стакана
* Какао — 4 столовые ложки
* Печенье — 400 г
* Масло сливочное — 300 г
* Половину печенья измельчить, а оставшееся – порубить крупными кусками.
* Взбить желтки с сахаром и перемешать с размягченным сливочным маслом. *Добавить какао, ликер, печенье и тщательно перемешать.
* Раскатать полученное тесто в колбаску, завернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник на несколько часов.
Метки: кулинария десерты |
делаем шоколадную бабочку |
Дневник |
Метки: кулинария десерты |
Летний торт без выпечки |
Ингредиенты:
- сметана — 500 г.
- бисквит — 300 г.
- желатин — 3 столовые ложки
- клубника
- сахар — 1 стакан
- киви
Приготовление:
Метки: кулинария десерты |
Кофейная панакота - необычайно вкусно, нежнo, воздушнo |
Метки: кулинария десерты |
Приготовить вкусное печенье за 5 минут? Запросто! |
Метки: кулинария десерты |
Вкуснейшие шоколадные конфеты своими руками |
Вот такие конфеты получились у нас . Делать их быстро, просто, а результат потрясающий!
Мастер класс по приготовлению конфет с настоящей французской карамелью в качестве начинки, провела для меня моя дочь, уже 4 года живущая во Франции и последнее время увлекающаяся кулинарией. Теперь этим рецептом я хочу поделиться с вами, надеюсь, он пригодится для тех , кто любит креативный подход к подаркам, качественную(без добавок) еду и просто увлечен кулинарией, как моя дочь.Начнем?
Мы решили приготовить 2 вида конфет
1 конфеты из молочного шоколада с соленой карамелью+ореховое ассорти
2 конфеты из черного шоколада с орехами , клюквой и изюмом.
Для наших конфет мы взяли :
4 шоколадки-черные и молочные, в составе которых обязательно должно быть какао-масло.
орехи :кешью, миндаль и лесной(вы можете взять любые орехи, которые вам нравятся, можно и без них-на любителя)
клюква вяленая и изюм
сливки жирные
масло
сахар
соль
Чтобы конфеты получились не только вкусными, но и красивыми, в идеале нужна силиконовая или пластиковая форма , но хозяйки придумывают свои варианты- от яичных лотков из холодильника, до обычных форм для печенья.
Метки: кулинария десерты |
Десерт из желе со сгущёнкой. |
Ну очень вкусное лакомство! Попробуйте приготовить такой десерт из желе со сгущёнкой и насладиться этим вкусом. Он готовится не сложно, так что времени у Вас на приготовление много не займёт.
Метки: кулинария десерты |
новогодний стол |
Метки: кулинария |
тортики без выпечки |
Метки: кулинария |
Цитата сообщения anngol
посуда из шоколада |
Цитата |
Метки: кулинария |
Комментарии (0) |
делаем зефир |
Метки: кулинария |
домашний мармелад из яблок |
Метки: кулинария |
вкусные компоты |
Правила его варения - запоминайте. Удивительно полезные для здоровья рецепты!
Время варки компота зависит от того, какие фрукты вы используете для приготовления. Груши и яблоки варят 35-40 минут, остальные фрукты - около 15 минут.
* Яблочный компот.
* На каждый килограмм яблок - 7 стаканов сахара и 5 литров воды.
* Яблоки почистить от сердцевины, разрезать на 6 частей.
* В кастрюлю налить воды, всыпать сахар, довести до кипения, на небольшом огне варить 35-40 мин.
* Настаивать 10 минут. Пить в тёплом или охлаждённом виде.
* Чтобы яблоки во время варки не потемнели, можно на 7 минут замочить их в воде с добавлением лимонной кислоты.
Для придания яблочному компоту оригинального вкуса, можно добавить апельсиновые или мандариновые корки, чайную ложку корицы.
* Компот из сухофруктов.
На 1 килограмм сухофруктов - 5 л воды, 4 стакана сахара, стакан красного полусладкого вина, лимонный сок, 4 ст. ложки сладкого миндаля.
* Сухофрукты промыть, залить горячей водой.
* Добавить сахар и варить 50 мин.
* Влить вино и варить еще около 5 мин.
* Готовые фрукты выложить в стакан, залить процеженным сиропом, посыпать мелко нарубленным миндалем.
* Охладить.
При варке компота из сухофруктов учитывайте, что дольше всего варятся яблоки и груши - 45 мин., поэтому их кладут первыми. Курагу и чернослив варят 15 мин., их положить во вторую очередь. Изюм варить 5 мин. - в последнюю очередь.
Серия сообщений "Лучшие кулинарные рецепты.":
Часть 1 - Тортик на десерт. Легкий и вкусный!
Часть 2 - Как приготовить вкусный квас в домашних условиях?
...
Часть 12 - Пирожное с бананово-кокосовой кремовой начинкой. Очень вкусно.
Часть 13 - Худей вкусно. Диетические рецепты с творогом.
Часть 14 - Нет ничего лучше правильно сваренного компота! Несколько отличных рецептов!
Метки: кулинария |
сгущенка- варим 15 минут |
Что для этого необходимо:
200 г молока,
200 г сахарной пудры,
20 г сливочного масла.
Выход продукта- 250г.
Метки: кулинария |
помадка |
Метки: кулинария |
нутелла из фиников |
Метки: кулинария |
монастырский чай |
Тайный монастырский напиток. Им для поддержания здоровья пользовались в древние времена во многих монастырях мира.
Это чай!
Но какой!
Он служит для укрепления организма, повышает иммунную систему и лечит множество недугов. Этот напиток особенно рекомендуется пожилым людям и детям.
Вот его рецепт.
Метки: кулинария здоровье |
знаменитые китайские чаи |
Для того чтобы выделить из этого множества чаёв наиболее выдающиеся, в Китае регулярно определяют "10 знаменитых чаёв". И хотя существуют разные мнения о том, какой чай наиболее достоин быть внесённым в этот список, большинство из "знаменитостей" первенствует безоговорочно. Давайте же вкратце познакомимся с лучшими из лучших.
Метки: кулинария |
апельсины карамелизированные к чаю |
Метки: кулинария |
варим сами сгущенку |
Метки: кулинария |
красная смородина на зиму |
Из смородины выдавить сок.
Два стакана сока + 3 стакана сахара, можно 2,5.
Довести до кипения, не варить. Мешать до полного растворения сахара.
Разлить по банкам и оставить не накрывая до полного отсывания.
Очень вкусный рецепт, делаем каждый год уже давно. Обязательно попробуйте!
Метки: кулинария |
торт Битое стекло или куча мусора |
Метки: кулинария |
Страницы: | [2] 1 |