бальзам для укрепления нервной системы |
Как известно, наше здоровье полностью зависит от уровня стресса. Поэтому всем нам нужно взять на вооружение этот рецепт, который может быстро успокоить нервы. Неважно, что вызывает беспокойство – работа, маленькие дети, результаты выборов, погода или отсутствие отдыха. Найдите несколько минут в день, чтобы принести пользу своему организму, и насладитесь временем за глоточком успокоительного напитка.
Не помню, где и кто мне посоветовал рецепт для укрепления нервной системы, но, однажды его попробовав, я частенько готовлю его для себя.
Метки: кулинария бар |
Спотыкач из клюквы ДРЯПнем! |
Метки: кулинария бар |
Клюквенная настойка |
Метки: кулинария бар |
Как приготовить яблочный ликер? |
Метки: кулинария бар |
Ликёр "Дачный" |
Дневник |
Ликер дачный содержит огромное количество различных витаминов.
Его прекрасный вкус и изумительный цвет удовлетворит любого гурмана.
Для приготовления ликера нам потребуется:
Метки: кулинария бар |
Готовим квас из цикория: быстрые рецепты |
Хотя классической основой для кваса издавна служил ржаной хлеб, рецептов приготовления этого древнейшего напитка нынче существует немало. Что только ни пускали в ход любители кулинарных экспериментов, стремясь придать ему новые вкусовые нотки и оттенки! Овощи и фрукты, мёд и вощину, соки, травы, овсяные хлопья и даже… кофе. С последним ингредиентом квас получается особенно бодрящим, ароматным и освежающим, жаль, показан он не всем. А вот напиток на основе цикория куда более полезен и при этом по вкусовым характеристикам ничуть не уступает своему кофейному собрату.
Метки: кулинария бар |
Два варианта приготовления ЛИКЕРА "БЕЙЛИС" |
Метки: кулинария бар |
Квас без закваски |
Дневник |
Метки: кулинария бар |
Кофейный квас - напиток изумительный, волшебный, восхитительный |
Кофейный квас стал очень популярным. Я его готовлю по этому рецепту уже несколько лет подряд в летний сезон. Квас получается очень вкусным, с лёгким кофейным ароматном. Делается он очень просто, из вполне доступных продуктов. Уверена, вам понравится этот освежающий напиток.
Метки: кулинария бар |
Домашний квас, уже через 6 часов |
Дневник |
Мама уже так сделала и нам очень понравился такой Квасик!
Вкусно, быстро, обалденно, не отличить от бочкового!
5 литров холодной воды,
2 столовых ложки цикория (обычного, без всяких добавок вкусовых), чайную ложку лимонной кислоты
650 гр сахара (если любите менее сладкий, то сахара можно взять 400 гр)
Всё соединим, и ставим на огонь чтоб закипело.
Как закипит, отключаем и пускай стоит охлаждается до парного молока.
Засыпаем пол пачки дрожжи (сафт момент,11-ти граммовая которая)
Стоит часа 3-4, чтоб появилась пена (если получится не такой резкий, то можно оставить на ночь в теплом месте).
Как увидели, что появилась пена, пробуем на вкус (уже должен быть как квас только не холодный), далее разливаем в тару и ставим в холодильник для охлаждения.
Освежающий напиток готов!
Метки: кулинария бар |
ОХОТНИЧЬЯ НАСТОЙКА С ХРЕНОМ |
Метки: кулинария бар |
НАСТОЙКА ЧЕРНОСЛИВА НА ВОДКЕ |
Метки: кулинария бар |
Рецепт кваса из бородинского хлеба. |
- вода 5 л.
- сахар 500 гр.
- 1 упаковка дрожжей
- 1 бородинский хлеб
- 1 столовая ложка кефира
Рецепт приготовления:
Нарезать хлеб прямоугольниками, выложить на противень и поставить в духовку сушиться до почти горелой корочки. Пока сухари готовятся, налить в кастрюлю 5л. воды, засыпать 500 гр. сахара и поставить на плиту. После того, как вода закипела можно засыпать сухари. Все перемешать и можно снимать с плиты.
Метки: кулинария бар |
Квас — оригинальный, вкусный и полезный напиток |
Метки: кулинария бар |
Домашний квас уже через 6 часов. Тот самый который продается летом в бочках |
Дневник |
Не отличить от бочкового!
Ингредиенты:
5 л. холодной воды,
2 ст.л. цикория, без добавок
ч.л. лимонной кислоты
400-650 гр сахара (кто как любит)
Приготовление:
Соединяем все ингредиенты и ставим на огонь до закипания. Как только закипит, отключаем и оставляем охлаждается до парного молока.
Затем засыпаем пол пачки дрожжей (сафт момент, 11-ти граммовая которая)
Оставляем на 3-4 часа, до появления пены (чтобы был резче, оставляем на ночь в теплом месте).
Как появится пена, пробуем на вкус и разливаем в тару, ставим в холодильник.
Метки: кулинария бар |
Ликер "Он" и "Она" |
Чуточку, ну совсем немного, всего рюмочку алкоголя не помешает... чтобы поднять настроение... или угостить любимую подругу... Этот ликерчик - самое то!!!
Метки: кулинария бар |
Вино из черноплодки |
Метки: кулинария бар |
домашнее вино |
Дневник |
Метки: кулинария бар |
Лимонный и малиновый квас - рецепты и советы по приготовлению! |
Метки: кулинария |
Вкусные алкогольные напитки домашнего приготовления |
Метки: кулинария |
Как вырастить чайный гриб с нуля |
Чайный гриб не только, просто, вкусный напиток, но и полезный. В нем очень много витаминов, минералов, есть угольная, молочная и другие кислоты, которые укрепляют иммунную систему, нормализуют обмен веществ.
Также при постоянном употреблении чайного гриба можно, практически, вылечить неполадки желудочно-кишечного тракта.
Напиток чайного гриба быстро устраняет изжогу.
Многие берут чайный гриб у друзей или родственников, но не все знают, что его можно вырастить самим.
Как это сделать?
Серия сообщений "Рецепты. Напитки":
Метки: кулинария |
Медовуха в домашних условиях «от которой ноги не ходят…» |
Метки: кулинария |
делаем апельсиновое вино |
Метки: кулинария |
разные виды чаёв |
Ройбуш, синий чай, курильский, парагвайский, египетский, падуб-матэ и др. разновидности чая в этой статье. Про связанный чай см. тут http://www.liveinternet.ru/users/milendia_solomarina/post260987175 секреты заварки чая тут http://www.liveinternet.ru/users/milendia_solomarina/post226789275
Белый чай - это драгоценность, с которой, Китайцы не спешат расставаться и на мировой рынок белый чай поступает в очень ограниченных количествах.
Некоторые исследователи считают, что первый, известный человеку чай, был белым. По легенде, известный земледелец, изучая новые растения, попробовал некоторые из них на вкус, и ему стало очень плохо. Он лег под дерево, с которого скатилась капелька сока прямо ему в рот, после чего белый чай проходит самую бережную, минимальную обработку. Чтобы остановить процесс ферментации листья подвергают в течение одной минуты обработке паром, а затем подсушивают, иногда просто на солнце. Очень часто чай обрабатывают непосредственно на месте сбора.
Белый чай замедляет процессы старения в организме, способствует заживлению опухолей, язв(эффективен при лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки), выводит холестерин из организма и очищает кровь!
Метки: кулинария |
готовим кофе |
Метки: кулинария |
новогодний стол |
Метки: кулинария |
хреновуха - водка |
Ещё Петр I наказывал хозяевам постоялых дворов иметь у себя минимум 5 четвертей этого напитка, для замерзших путников. Меня просили, и я, хоть и не пью, покажу, как её готовить.
|
Метки: кулинария |
делаем Клюковку |
Предлагаю вашему вниманию отменный напиток из клюквы. Пьется легко, несмотря на крепость напитка – гости оценят и попросят еще.
Нам понадобится:
Клюква (свежая или мороженая ягода) - 1 литровая банка
Вода - 1,3 л
Спирт - 1 л
Сахар - 300 г
Ванильный сахар – 1 пакетик
Итак:
Клюкву моем и отправляем в блендер – как следует пробиваем.
В это время сахар-песок и ванильный сахар добавляем в холодную воду и ждем полного растворения.
Теперь к сахарному сиропу добавляем ягодное пюре, спирт и все тщательно перемешиваем.
Все выливаем в 3-литровую банку, закрываем капроновой крышкой и ставим в темное теплое место на 4-5 дней.
Когда напиток настоится, процеживаем через двойную марлю, разливаем по бутылкам и приглашаем гостей.
Напиток подавать лучше холодным.
http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43247819306/Klyukov..._source=main&utm_medium=page_0
Метки: кулинария |
Делаем ароматизированную водку |
Дневник |
Метки: кулинария |
Грузинские вина |
«Киндзмараули» – высококачественное красное полусладкое вино с интенсивным цветом переспелой вишни, сортовым букетом, нежным, гармоничным, бархатистым вкусом. Одно из известнейших вин Кахетии. Выпускается с 1942 года. Знатоки отмечают, что лучше всего Киндзмараули подходит к мясу гриль. Кроме того, вино превосходно сочетается с десертами и фруктами.
«Цинандали» – особое белое вино, гордость грузинских виноделов, светло-соломенного цвета, с прекрасным плодовым букетом, мягким тонким вкусом. Производится с 1886 года на старейшем в стране винном заводе.
«Хванчкара» — жемчужина натуральных полусладких вин, гордость грузинских виноделов, неоднократный победитель на международных конкурсах и дегустации вин, с нарядным темно-рубиновым цветом, сильно развитым букетом и ароматом, гармоничным бархатистым вкусом с малиновыми тонами. Любимое вино товарища Сталина.
«Саперави» – не только красное вино, но и сорт винного винограда. Вино имеет интенсивную, густую темно-гранатовую окраску, своеобразный гармоничный вкус, приятную терпкость, развитый букет. Выпускается с 1886 года. Саперави рекомендуется к жирным блюдам грузинской кухни.
«Тбилисури» — белое полусухое вино. Светло-соломенный цвет, гармоничное сочетание природной сладости, кислотности и аромата винограда придают вину свежесть и мягкость вкуса. Сочетать вино рекомендуется с сыром Сулугуни, рыбой и фруктами.
«Ахашени» – отличнейшее красное полусладкое вино с сильным приятным букетом, яркой темно-гранатовой окраской и редкостной гармонией вкусовых свойств с шоколадными тонами. Производится с 1958 года.
«Эрети» — натуральное белое сухое вино, светло-соломенного цвета, аромат с плодовыми тонами, свежим и гармоничным вкусом. Выпускается с 1977 года. Является отличным аперитивом, а также подается к дарам моря и овощным салатам.
«Мукузани» — одно из лучших сухих красных вин, темно-гранатового цвета, с ярко выраженным фруктовым ароматом и сложным букетом, имеет мягко-бархатистый вкус и гармоничное прекрасное послевкусие. Выпускается с 1888 года. Мукузани считается лучшим грузинским вином из тех, что производятся из винограда Саперави. Отличается оно тем, что долго выдерживается в дубовых бочках – минимум три года. Лучше всего сочетается с мясом.
«Кахетинское» – натуральное белое сухое вино, производимое в Грузии с 1948 года. Вино обладает золотисто-янтарным цветом, высокой экстрактивностью и специфическим плодовым ароматом.
Метки: кулинария |
Страницы: | [2] 1 |