Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
Вкуснятина за считанные минуты - эта закуска побила все рекорды по простоте приготовления и вкусу!
Недорого, быстро и проще простого можно приготовить вкусный ужин и сытно накормить всю семью, вся семья будет сыта и довольна.
Для начала За 5 минут можно приготовить начинку, она может быть произвольная у нас творог с сыром, к которому проа формирования блюда можно добавить слоями помидор, которые придают приятную кислинку, можно также слоями распределить колбасу получится ещё вкуснее.
К творогу и тёртому сыру добавили нарезанную свежую зелень, специи и яйца, чтобы начинку можно было размазать по лавашу и она не высыпалась при формировании.
Берём тонкий армянский лаваш, равномерно распределить приготовленную начинку, завернуть в рулет и переложить на противень и смазать соусом, чтобы рулеты в духовке не высушились, а остались мягкими и вкусными и через 15 минут можно подавать на стол.
Ингредиенты:
лаваш - 4 штук размером 30х25 см
творог - 300 г
сыр - 250 г
яйца - 2 штук
свежая зелень - 70 г
чёрный перец
Соус: сметана - 3 ст. л и 1 яйцо со специями