Говоря о пользе и невероятном вкусе чая не следует также забывать о некоторых табу, делать которые категорически запрещается. Вот некоторые из них:
1. Нельзя пить чай натощак. Слишком насыщенные виды могут повредить желудок и повлиять на работу печени, желудка и селезенки. Некоторые сорта чая ввиду большого содержания кофеина способны негативно повлиять и на работу сердца.
2. Ни в коем случае нельзя пить чай очень горячим. Это повредит стенки желудка, горло и вызовет ранки в пищеводе. Слишком горячий чай убьет маленькие кровяные тельца в организме и повлияет на общее здоровье, поэтому идеальная температура - 56 градусов.
3. Также нельзя пить слишком холодный чай, так как он отрицательно влияет на работу кишечника и всего организма в целом.
4. Не рекомендуется употреблять слишком крепко настоянный чай, так как высокое содержание бодрящих веществ станет причиной бессонницы и нервозности.
5. Ни в коем случае нельзя заваривать чай повторно, либо заваривать слишком долго - эфирные масла и другие вещества начинают окисляться и превращаются в яд. Чай не только потеряет свою пищевую и полезную ценность, но и станет вредным для здоровья
