Серия сообщений "Супы":
Часть 1 - Лапша домашняя
Часть 2 - БОРЩ ХОЛОДНЫЙ СО СВЕЖИМИ ОГУРЦАМИ
Часть 3 - Домашний совет. Как сочетать приправы, пряности и специи.
Часть 4 - Такие холодные супы будут скоро в ходу
Часть 5 - Сталик Ханкишиев КУРИНАЯ ЛАПША

Выбрана рубрика Супы.

Соседние рубрики: Торты(68), Тесто(19), Сыры, творог(14), Суши(8), СТАЛИК(0), СТАЛИК(0), СТАЛИК(3), Соусы(1), Самогон(1), Салаты(19), Рыба(6), Помидоры(3), Пироги, пирожки,пица(94), Печенья, пирожные(68), Первые блюда(4), Мультиварка(59), Куличи, пасха(1), Крема и глазурь(28), Корейская кухня(2), Консервирование(17), Капуста(3), Заготовки(26), Десерты(59), Выпечка(98), Вторые блюда(41), Блюда из рыбы(8), Блюда из мяса(31), Баклажаны(22), Аэрогриль(19)

Другие рубрики в этом дневнике: ШВЕЙНАЯ МАШИНА(51), ФИЛЬМЫ(2), СВАДЬБА(130), САД, ОГОРОД, ДАЧА(760), РУКОДЕЛИЕ(1699), РЕЛИГИЯ(12), РАБОТА В ИНЕТ(5), Путешествия(9), ПОДЕЛКИ(1319), ОБУЧЕНИЕ(44), Новый год(31), МУЗЫКА(57), МК(67), МИСТИКА(156), КУЛИНАРИЯ(592), КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ(183), КОМПЬЮТЕР, ИНТЕРНЕТ(82), ИНДИЯ(20), ДОСУГ(27), Домашеие питомцы(29), ДОМ(440)

Комментарии (0)

Лапша домашняя

Четверг, 02 Мая 2013 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лапша домашняя

2 яйца
1/2 ч.л соли
100мл. горячей воды
1-2 ст. л. растительного или сливочного масла (чтобы тесто было пластичнее)
2 ст. муки (250 мл.)

Читать далее...

Комментарии (0)

БОРЩ ХОЛОДНЫЙ СО СВЕЖИМИ ОГУРЦАМИ

Четверг, 02 Мая 2013 г. 09:26 + в цитатник
Это цитата сообщения КОТктейль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БОРЩ ХОЛОДНЫЙ СО СВЕЖИМИ ОГУРЦАМИ

ШАЛЬТИБАРШЧЯЙ -2 /Литовская кухня/.

Натереть на свекольной тёрке отваренную свеклу, на любителя еще можно порезать докторскую, или любую другую варёную колбасу мелкими кубиками,
(700x525, 106Kb)

2-3 свежих огурца, зеленый лук, укроп .
(700x525, 97Kb)
(700x525, 101Kb)
Залить пачкой (1 литр) кефира.
(700x525, 81Kb)
Добавить 1,5 - 2 стакана холодной кипяченой воды, посолить и всё перемешать.
(700x525, 92Kb)

Добавить порезав 3-4 сваренных вкрутую и очищенных от скорлупы яйца.
(700x525, 38Kb)
(700x525, 84Kb)
(700x525, 79Kb)
Разлить по тарелкам, добавив в тарелку сметаны.

(525x700, 87Kb)

Сметану размешать. Шальтибаршчяй вместо хлеба кушают с горячим отварным картофелем. В жаркий летний день холодный борщ вам придется по вкусу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

(525x700, 89Kb)