Домашний маскарпоне - ничуть не хуже магазинного, но дешевле в разы)) |
Предлагаю вам простой и быстрый рецепт домашнего маскарпоне. На вкус получился просто изумительный.Я как большой любитель этого сыра очень довольна результатом.
Ингредиенты::
200 гр. 18% творога
200 мл. 33% сливок
Приготовление:
Дважды протереть творог и влить в него холодные сливки,далее взбивать на НИЗКОЙ скорости до получения однородно-пышной массы.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "Сыры, творог":
Часть 1 - Экономный быстрый творог
Часть 2 - Домашний маскарпоне - ничуть не хуже магазинного, но дешевле в разы)
...
Часть 10 - Фета» очень просто
Часть 11 - Как делают сыр в Литве
Часть 12 - Домашний маскарпоне - ничуть не хуже магазинного, но дешевле в разы))
Часть 13 - Домашний плавленный сыр
Часть 14 - Сыр маскарпоне. Рецепты
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
