Кыстыбый - вкусные татарские лепешечки с картошкой-пюре понравятся всем, без исключения! Хотя, исключения для того и существуют, чтобы поддерживать правила. Так что, если кому-то не понравится, напишите мне. Интересно будет знать, почему? Лично я в восторге от этих лепешек))

Вот по этом рецепту Вы можете фантазировать. Запеканка может быть приготовлена и из капусты, и из  морковки, из риса, яблок и других овощей и фруктов. Решать Вам, что Вы больше всего любите, но а этапов приготовления всё же придерживайтесь, как в этом рецепте. Попробуйте - быстро и вкусно!

Пирожки – это кушанье, которое всегда поднимает настроение, даже в самый ненастный и хмурый день. Стакан чая и ароматный домашний пирожок, теплый и вкусный – то, что доктор прописал в межсезонье, когда нам так не хватает маленьких радостей.

Прогноз погоды и будущего урожая по приметам

(народный календарь и традиционные виды работ):

- 18 марта – Юнон Огородник, Страдник. Юнон считался покровителем домашних и садовых, огородных растений. В этот день занимались подготовкой к новому сезону, удобряли навозом гряды, а в южных регионах занимались огородом: «Юнон Огородник на огород зовет». «Если на Юнона вёдро, то летом града не будет».

- 19 марта – Константиновы круги. В этот день обходили кругами колодцы и вытаптывали снег вокруг, чтобы грязная вода не стекала в них. «К этому дню прилетает белый аист».

- 20 марта – Омельян, Василий, Павел Капельник. Обычно наступали тёплые дни, сопровождавшиеся капелью с сосулек. «Если в этот день капель – будет хороший урожай льна и конопли». Было принято покаяться во всех грехах, чтобы радостно встречать весну с лёгким сердцем. «Если с крыши пласт снега сорвется - это грехи тяжкие на землю падают». Примечали погоду: «Если на Омельяна подул южный ветер - к грозовому лету».

- 21 марта – Вербоносица. День весеннего равноденствия, который называли настоящим началом весны, праздником природной гармонии и равновесия. День обновления жизни и второй встречи весны (первая встреча - на Сретение, третья - на Благовещение). «День с ночью меряется, зима кончается, а весна начинается». К этому дню обычно распускается верба (ива, ветла, ракита, тальник). Считалось, что в цветущей вербе обитают берегини-хранители. С лечебной целью употребляют кору, листья и сережки вербы; при этом кору надо собирать до цветения, а сережки - в пору цветения.

- 22 марта - Сорок Сороков, Сороки. День отдыха для женщин, день массового прилёта птиц. «Прилетел кулик на Сороки из заморья, принес весну из неволья». «В этот день из-за моря сорок пичужек прилетает, в каждой стае - по сорок, и первыми – жаворонки». Было принято делать из теста и выпекать 40 «жаворонков», вестников весеннего обновления природы. По этому дню определяли погоду на следующие 40 дней: «Если тепло, то сорок дней будут тёплыми, и урожайный год, а если холодно – жди сорок холодных утренников» (если утренники будут идти подряд, тогда заморозки закончатся в мае, а лето будет теплое). «Гречу сеять - пропусти сорок морозов после Сорока Сороков». «Тёплые Сороки сулят июньские заморозки и дожди, а если холодные Сороки – жди холодные утренники до Зосима (30 апреля)». «Чайка прилетела – скоро лёд пойдёт, зяблик – к стуже, жаворонок – к теплу». «Если сороки и галки прилетели на Сороки – к теплу». В этот день готовили к будущему посеву семена тыквы. «Если ночью или в этот день будет снег – жди много грибов». Окуривали дом дымом защитных трав. Запасали в этот день воду, обладающую целебной силой.

- 23 марта – Василиса-Указательница вешней воды. «У Василисы весенние заботы: отвести воду от дома, чтобы она в подпол не ушла», «Если на Василису день мглист - лен будет волокнист», «Если в этот день туман – середина мая тёплая будет», «Пасмурный день – к хорошему урожаю льна», «Иней и туман в этот день нагоняют дождь на Исакия Змеевика (12 июня)».

- 24 марта – Заря-Кукушка. «Всполашивается зорька утренняя, кукушкой голос подает», «При первой кукушке брякни деньгами, чтоб водились». Этот день считался началом весенних работ в саду.

- 25 марта – Феофан. В этот день было принято кормить птиц – помощников садовода - конопляным и льняным семенем. «Если утром появится туман, то в этот год будет большой урожай льна и конопли». «По ночам припадающие к земле туманы гонят снег пуще дождей», «Феофан прогонит наст».

Обзор ближайших дней по лунному календарю

(для условий средней полосы):

- 18 марта (вторник) - 17-й лунный день, III Четверть Луны, убывающая Луна в знаке Весы. Возможен посев на рассаду семян земляники, а также луковичных, клубнелуковичных, корнеплодных растений. Выкладывание ярового чеснока на яровизацию, семенного картофеля на проращивание. Высадка в горшки для проращивания клубнелуковичных, луковичных и корнеклубневых цветов (глоксиний,георгин, клубневых бегоний, ахименесов и др.) с целью дальнейшего черенкования и обеспечения раннего цветения.

- 19, 20, 21 марта (среда, четверг, пятница) - 18-й, 19-й, 20-й лунные дни, III Четверть Луны. В среду днем (в 12:14 час по мск.вр.) убывающая Луна переходит в знак Скорпиона. Возможны посевы на рассаду овощей, садовых многолетних и однолетних цветов, комнатных растений (петунии, сурфинии, пеларгонии, лобелии, сальвии,цинерарии приморской, гвоздики (китайской и других видов), колеуса, вербены, схизантуса, брахикомы, львиного зева, агератума мексиканского, периллы, виолы, статице, однолетней астры, левкоя и др.) при наличии возможности электродосвечивания сеянцев. Пикировка выращенной рассады. Посев корнеплодов, лука порея и многолетних луков, листового и корневого сельдерея, петрушки. Полив и подкормка здоровых, активно развивающихся растений органическими удобрениями. Выкладывание ярового чеснока и клубнелуковиц гладиолусов на яровизацию, семенного картофеля на проращивание. Высадка в горшки для проращивания клубнелуковичных, луковичных и корнеклубневых цветов. На участке - обрезка деревьев и кустарников. 
В пятницу вечером (в 18:40 час по мск.вр.) убывающая Луна переходит в знак Стрельца.

- 22, 23 марта (суббота, воскресенье ) – 21-й, 22-й лунные дни, III Четверть Луны. 
Выкладывание ярового чеснока и клубнелуковиц гладиолусов на яровизацию, семенного картофеля на проращивание. Подготовка теплиц к эксплуатации, обрезка деревьев и кустарников, защита растений от солнечных ожогов (укрытие кроны хвойных; побелка стволов деревьев). При готовности почвы – рыхление, посадка ярового чеснока, лука на репку. Проветривание кустов роз и других укрытых на зиму растений. 
В конце суток воскресенья (в 23:04 час по мск.вр.) убывающая Луна переходит в знак Козерога.

- 24, 25 марта (понедельник, вторник) – 23-й, 24-й лунные дни, III - IV Четверти Луны (переход Луны из III четверти в IV четверть - в понедельник, в 04: 47 час по мск.вр.). 
Посев редиса, корнеплодов. Посев на рассаду лука порея и многолетних видов лука, спаржи, пряных растений (петрушки, сельдерея, розмарина, майорана, лаванды, фенхеля, др.) и лекарственных растений. Прополка и прореживание частых всходов. Рыхление почвы в горшках с рассадой, комнатными и выгоночными растениями. Борьба с вредителями и болезнями растений.

Успехов Вам!

Источник:http://www.gardenia.ru/

Тем, кто привык следовать правилу: завтрак съешь сам, обед - подели с другом, а ужин отдай врагу, рекомендую эти биточки на завтрак. Если нужно утром всю семью накормить перед выходом в трудовые будни, этот рецепт подойдёт как нельзя лучше. К тому же, с ингредиентами можно и варьировать. Например. колбасу и ветчину заменить на курятину или индюшатину и т.д..

Очень полюбился нам этот пирог:)..Рецепт нашла в интернете,немного адаптировала под себя.

Слив.масло 200 г (холодное) натереть на терке и смешать с 3-мя стаканами белой муки.Перемешать..Руками сделать горку и добавить 250 г сметаны.Замесить тесто.Полученное тесто поставить в холодильник на пол-часа.

А в это время делаем начинку...

Для начинки: один вымытый лимон натереть на терке вместе с кожурой.Добавить 1 стакан сахара.Перемешать.

Через пол-часа достать тесто,разделить на две равные части,раскатать.Одну часть выложить в форму (у меня керамическая форма, её ничем смазывать не надо),сверху аккуратненько разложить начинку из лимона и сахара,предварительно немного отжав лишний сок (сок выпить;)...Можно в начинку добавить немного орешков или семечек.Сверху накрыть тестом и кончики защепить,чтобы лимонная начинка не вытекала.У меня начинка все равно немного вытекла,но на вид и вкус пирога это особо не повлияло:)

Выпекать обязательно в хорошо разогретой духовке.

К сожалению, многие хозяйки ставят выпечку в холодную духовку,и тесто плохо и неравномерно пропекается, а потом девушки сетуют на плохой рецепт.Так вот разогреть духовку  очень важно.Я прогреваю почти до 200`..А потом выставляю температуру на 160`, и время - на пол-часа.Иногда пол-часа не хватает, и я добавляю еще 5-7 минут.

Вот и всё:)...Удачного приготовления и приятного аппетита;)

Быстрые рецепты. Пироги, пицца, запеканки. Подборка 4.

Личная подборка  regullev

                                                                  *Нажми на картинку*

Яичница-пицца	Запеканка из цветной капусты и куриной печени	Хлебная запеканка	Быстрая и вкусная запеканка
Пицца на сковороде	Пицца-минутка	Яичная пицца	Запеканка «Остатки сладки»
Рулет с картофельным пюре	«Ложные куриные ножки»	Запеканки	Куриный пирог
Быстрые пирожки	Закуска на шпажках	Нежнейшие крокеты	Драники с мясом
Закусочные кулечки с начинкой	Слоеный пирог "Перевертыш"	Вкусная закуска "Мышки"	ХХХХХХ

http://www.liveinternet.ru/users/regullev/post290987832/
 

Серия сообщений "НЕОКОНЧЕННЫЕ ПОДБОРКИ ПО ВЯЗАНИЮ.":
Часть 1 - Подборка 2. "ЖЕНСКОЕ ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ." Кофточки крючком.
Часть 2 - Подборка 5."ЖЕНСКОЕ ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ" Платья, туники.
...
Часть 20 - Подборка 6. Баклажаны (синенькие).
Часть 21 - Подборка 1. Грибные блюда. Жульен.
Часть 22 - Подборка 4. Быстрые рецепты. Пироги, пицца, запеканки.

Серия сообщений "Быстрые рецепты. В помощь уставшей хозяйке. Быстр":
Часть 1 - Вы знаете столько рецептов приготовления яиц?
Часть 2 - 16 очень вкусных омлетов: быстрый завтрак!
...
Часть 11 - Подборка 2. Быстрые рецепты. Тортики, пирожные.
Часть 12 - Подборка 3. Быстрые рецепты. Закусочные тортики, пироги.
Часть 13 - Подборка 4. Быстрые рецепты. Пироги, пицца, запеканки.
Часть 14 - Подборка 5. Быстрые рецепты.
Часть 15 - 9 самых вкусных рецептов за 10 минут
Часть 16 - Без заголовка

Эти пряники творожные, да ещё и с начинкой, привлекут внимание всех домочадцев. Аромат такой домашней выпечки сможет всех собрать к столу, да к чашечке чая. Рецепт очень простой и не займёт у Вас много времени. Знакомьтесь с рецептом и пробуйте эти замечательные пряники.

И гречка и курочка, да ещё и яблочко с сыром творят чудеса. Они в своём прекрасном сочетании создают очень вкусное блюдо - запеканку. Она получается очень лёгкая и очень вкусная. Попробуйте, ведь в приготовлении всё очень просто и быстро.

1 стакан минеральной газированной воды, 1 яйцо, 0,5 чайной ложки соли, 0,5 чайной ложки сахара, 4 столовые ложки масла растительного, мука (сколько войдет).

В миске соедините все составляющие, кроме муки. Муку подсыпайте постепенно. Замесите мягкое эластичное тесто. Оно должно получиться блестящим и не должно прилипать к рукам и столу.

Лепим вареники или пельмени. Это тесто можно варить, тушить и даже печь. Оно подойдет и для чебуреков, но тогда в тесто не добавляйте яйцо.