Гости будут пищать от восторга!

ОРЕХОВЫЙ ЧИЗКЕЙК

НАДО ДЛЯ ТЕСТА:

100 гр овсяного печенья

200 гр грецких орехов

100 гр сливочного масла                                                        

ДЛЯ СЫРНОЙ МАССЫ:

200 гр сыра «Филадельфия»

200 гр коричневого сахара

2 ст. ложки муки

100 гр сметаны

1 ст. ложка ванильного сахара

3 яйца

ГОТОВИМ:

1. Тесто: орехи и овсяное печенье измельчить и перемешать с растопленным сливочным маслом. Выложить в форму и выпекать в разогретой до 200 С духовке 10 минут. Охладить.

2. Сырная масса: все ингредиенты взбить в течении 5 минут и вылить на выпеченную основу. Поставить в разогретую до 160 С духовку и выпекать 1 час.

3. После выпечки и охлаждения смазать поверхность торта вареной сгущенкой и посыпать грецкими орехами. Сверху из корнета сгущенкой сделать рисунок.