                                                                           |
НУМЕРОЛОГИЯ И ЗДОРОВЬЕ |
Martina25
Метки: здоровье нумерология |
ЕСТЕСТВЕННЫЕ МЕТОДЫ ОЗДОРОВЛЕНИЯ |
Martina25
Метки: здоровье ладонь диагностика |
ЖАРЕННЫЕ ПИРОЖКИ ПО РЕЦЕПТУ БАБУШКИ |
|
Метки: кулинария пирожки пироги |
Аудио-запись: Кофе с корицей |
Музыка |
268 слушали 7 копий |
ОлегМихайлов
|
|
|
Метки: музыка |
Комментарии (0)Комментировать |
ПЕСОК И КАМЕНЬ |
В какой-то момент друзья поспорили, и один из них дал пощечину другому.
Последний, чувствуя боль, но ничего не говоря, написал на песке:
«Сегодня мой самый лучший друг дал мне пощечину».
Они продолжали идти, и нашли оазис, в котором они решили искупаться. Тот, который получил пощечину, едва не утонул, но его друг спас. Когда он пришел в себя, он написал на камне: «Сегодня мой самый лучший друг спас мне жизнь».
Тот, который дал ему пощечину, а потом спас жизнь, спросил eго:
— Когда я тебя обидел, ты написал на песке, а теперь ты пишешь на камне. Почему?
Друг ответил:
— Когда кто-либо нас обижает, мы должны написать это на песке, чтобы ветры могли стереть это. Но когда кто-либо делает что-либо хорошее, мы должны выгравировать это на камне, чтобы никакой ветер не смог стереть это.
Научись писать обиды на песке и гравировать радости на камне.
► • ► • ► • ► • ► • ► • ► • ► • ► • ► • ► • ► • ► • ► • ► • ► • ► • ► • ► • ► • ►
|
Метки: притча |
ЖЮЛЬЕН В КАРТОФЕЛЕ |
Итак, с хорошо промытых клубней ( шкурку желательно не
очищать, но там, где есть подозрительные места - просто
их удалить с помощью ножа) срезаем верхушку, если
клубень положить набок. Это позволит будущей кокотнице
стать больше и просторнее.
Затем аккуратно десертной или чайной ложкой выскребем,
так сказать, мякоть, чтобы бортики и донышко "кокотницы"
было не толще 5-7 мм. Что делать с мякотью дальше -
решайте сами, в данном блюде она не пригодится.
Готовые "кокотницы" положим в холодную воду, чтобы
картофель не потемнел.
Тем временем , поставив на разогрев духовку (180-200
градусов) приготовим грибной жульен - одним из
распространенных способов. То есть, распустим в
сковороде 50-70 граммов сливочного масла и положим в
него 400 граммов относительно мелко нарезанных
шампиньонов (или других грибов).
Помешивая, дождемся, когда грибы выделят сок и осядут,
потушим их две-три минуты при умеренной температуре и
добавим мелко накрошенную среднюю луковищу.
Потушим еще минут пять-семь, помешивая, и добавим
примерно половину столовой ложки муки - для загущения
жульена. Вновь все тщательно перемешаем.
Убедившись, что мука разошлась равномерно, вольем 250 мл
сливок или столько же сметаны, если кому по вкусу
пикантная кислинка жульена.
Очень слегка посолим (буквально щепоткой) поперчим
свежемолотым черным перцем и потушим полученную смесь до
загустения сливок или сметаны. Это еще 3-4 минуты.
Отставим сковороду в сторону. На смазанную сливочным или
топленым маслом жаростойкую посуду (или противень)
уложим "кокотницы" из картофеля, вытряхнув из них воду,
в каждую кокотницу добавим по несколько крупинок соли,
свежемолотого черного перца и крохотному кусочку
сливочного масла. Затем ложкой уложим в "кокотницы"
тушенные в сливках или в сметане грибы - последовательно
и равномерно распределяя их по "кокотницам".
Начиненные кокотницы поставим в разогретую до 180-200
градусов духовку - примерно на средний, между верхом и
низом, уровень.
Минут через 15 после начала запекания вынем "кокотницы"
и присыпем жульен натертым сыром, чтобы образовалась
своеобразная "крышка" над начинкой, которая не даст этой
начинке подсохнуть и, собственно, сделает жульен
жульеном. "Кокотницы" вновь отправим в духовку.
При упомянутой выше температуре жульен будет запекаться
еще минут 15-20. Ориентир полной готовности - хорошая
румяная корочка как сверху, так и вокруг картофеля.
Перед подачей на стол каждую картофелину неплохо пролить
чайной ложкой растопленного сливочного масла, а удобнее
есть такой жульен, перевернув "кокотницу" с жульеном
донышком вверх.
|
Метки: кулинария картошка грибы |
Аудио-запись: "хрустальная грусть" в крайнов |
Музыка |
|
9711 слушали 122 копий |
полынька
|
|
|
Метки: музыка |
Комментарии (0)Комментировать |
Аудио-запись: Валерий Ободзинский - Луна на солнечном берегу (1964) |
Музыка |
|
3387 слушали 44 копий |
Pannat
|
|
|
Метки: музыка |
Комментарии (0)Комментировать |
десерт банановое "эскимо" |
|
Метки: дисерт Банан орехи |
греческие фотозарисовки |
Греция у многих ассоциируется в первую очередь с античной культурой и архитектурой, но Греция это еще и страна необычайно ярких красок, которые, очевидно, любят местные жители.
|
Метки: фото греция |
тающий шоколад |
Тающий шоколад
2 яйца
0,8 плитки темного шоколада очень хорошего качества
0,25 пачки сливочного масла
4 ч.л сахара
1 ст. л муки
Листик мяты
Шоколадная стружка
В небольшую стеклянную миску наломайте шоколад, добавьте кусочки сливочного масла, и доведите в микроволновке до однородной массы. Отдельно взбейте яйца и сахар. Негорячий шоколад влейте в яйца. всыпьте муку и перемешайте. Небольшие формочки смажьте маслом ,заполните тестом и поставьте в горячую духовку при210 градусах на 10 минут. Достаньте, дайте постоять 5 минут, накройте форму сверху тарелкой и извлеките десерт опрокинув тарелку. Посыпьте шоколадной стружкой, и украсьте мятой,ягодами,сахарной пудрой
|
Метки: шоколад кулинария десерт |
лекарства с недоказаннойтерапевтической эффективностью |
|
Метки: здоровье лекарства |
быстрое излечение катаракты |
Катаракта - помутнение хрусталика, вследствие отложения в ней солей кальция. Как и глаукома, это заболевание лечится только оперативным путем. Чтобы сдержать рост катаракты и ее созревание, доктора рекомендуют принимать рибофлавин.
Несколько затормозит, но не вылечить болезнь народные методы лечения предлагают такие средства:
• Горячие ванны для глаз с раствором английской соли (горькая соль – сульфат магния, сернокислая магнезия) по утрам и вечером. Состав 1 десертная ложка английской соли на 0.5 л воды.
•
• 3 чайные ложки цветков календулы залить в термос 0.5 литра воды кипятка, настаивать 1-2 часа. Настоем промывайте глаза и пейте 4 раза в день по ½ стакана.
• Мед можно закапывать в оба глаза 2-3 раза в день по 1-2 капли в каждый глаз.
|
Метки: здоровье.народная медицина катаракта |
универсальный рецепт |
 |
|
|
Этот народный рецепт обещает исцеление
Приготовить сбор:
Помешивая, нагреть до
7. Флакон бифунгина
Полученный настой тщательно размешать, разлить
Принимать по одной столовой ложке |
|
Метки: здоровье |
итальянская запеканка |
1/2 упаковки пасты или макарон (любой, даже спагетти подойдут)
1 луковица
2 дольки чеснока
200 г грибов
1 болгарский перец
1 банка томатной пасты (или консервная банка помидоров)
200 г сыра Моцарелла
4 ст. ложки сыра Пармезан (тертого или гранулированного)
Количество порций: 4
Будет готово через: 50 мин
А вы любите сыр как люблю его я? И кто же не любит итальянскую кухню?
Вот и я подумала... Таких единицы, так вот... Для тех, кто любит итальянские изыски... Вот вам рецептик!
1. Все овощи порежьте, выложите на разогретую сковороду с маслом и потушите минут 15, пока они не станут мягкими.
2. Макароны отварите, слейте воду.
3. Смажьте маслом форму для запекания, высыпьте туда ваши макарошки, добавьте овощи (вместе с соком из сковороды). Залейте это все томатной пастой, посыпьте сыром Пармезан (2 ложки), посолите и хорошенько перемешайте. Сверху посыпьте оставшимся сыром Пармезан и разложите кусочки сыра Моцарелла.
4. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут, пока сыр не зарумянится.
5. Выньте из духовки и дайте настояться минут 10 перед тем как подавать.
ОЙ! ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!
Если хочется сделать классическую запеканку, то вместо овощей добавьте заранее поджаренный с луком говяжий или свиной фарш.
|
Метки: кулинария паста грибы |
куриные конверты в соусе с розмарином |
- 6 филе куриных грудок
- 3-4 средних морковины
- 4 средних луковицы
- 6 зубчиков чеснока
- 1/2 лимона
- 200 г шампиньонов (по желанию)
- 4 яйца
- панировочные сухари
- перечная смесь
- соль
- отдельно травы для начинки и соуса: крупная щепоть орегано и базилика, 10-15 горошин кориандра, 1-2 ветки свежего розмарина
- 300 мл сливок 22%
- масло для фритюра
- 6 кусочков острого сыра
Мое радужно-конвертное настроение обусловлено приближающимся днем Икс, когда я полечу дней так на 20 в теплому морю... и буду писать письма, не зря же меня на конвертики тянет. =))
А если серьезно, то представляю вам небольшую импровизацию на тему "Что сегодня в холодильнике"... Удачную импровизацию, скажу я вам! =))
1. Куриное филе аккуратно отбить (с одной стороны) до состояния почти круглой лепешки. Постарайтесь сделать это без дырок. Сбрызнуть соком лимона, немного посолить, поперчить и оставить минут на 20.
2. Лук + морковь + грибы + чеснок - все некрупно порезать и обжарить в растительном масле до готовности. В процессе добавить немного соли + орегано + базилик + кориандр. Выложить смесь с блендер и взбить до состояния пюре.
3. Подготовить панировку и яичную смесь: яйца хорошенько перемешать, добавив в них соль и перечную смесь.
4. Делаем конверты: в середину отбитого филе выкладываем 2 ч. л. овощной смеси и сыр, заворачиваем, аккуратно обмакиваем: яйца - панировка - яйца - панировка. Выкладываем конверт на небольшую доску, застеленную полиэтиленом. Здесь можно руками поправить ваш конвертик и одновременное "залатать" прорехи, если такие имеются.
5. Готовые конверты убрать в морозилку минут на 30-40, чтобы они немного затвердели;
6. Масло в сковородке разогреть. Обжаривать в масле на небольшом огне. Выложить готовый конверт на бумажное полотенце или решетку, чтобы лишнее масло стекло. Если вы не уверены в том, что кура хорошо прожарилась, поставьте дополнительно на 3 минуты в микроволновку или в духовку на 10-15 минут на 190 градусов.
7. Готовим соус: сливки + 100-150 мл воды довести до кипения, добавить оставшуюся овощную массу, подсолить по вкусу, положить розмарин и тушить, часто помешивая, под крышкой минут 15 на маленьком огне.
|
Метки: кулинария курица лимон грибы |
универсальный рецепт |
|
|
|
|
Этот народный рецепт обещает исцеление
Приготовить сбор:
Помешивая, нагреть до
7. Флакон бифунгина
Полученный настой тщательно размешать, разлить
Принимать по одной столовой ложке |
|
Метки: здоровье народная медицина |
домашняя лапша |
Обидно, что на местном рынке пока что нет ещё свежих белых грибов, подосиновиков, да подберёзовиков..эээхъ..
А замороженные у меня закончились, то что продают в супермаркетах -- то цены кусаются, то смотреть страшно.
Ну раз нет, то приходится довольствоваться шампиньонами. Да и они весьма неплохи, если их правильно приготовить.
|
Метки: кулинария супы |
десерт"Сладкие птички" |
|
Метки: лимон выпечка десерт |
соус "айоли" |
Соус "Айоли" Соус "Айоли" отлично подойдет ко всем овощам, рыбе, кальмарам, сваренным вкрутую яйцам. Кроме того, соус станет отличной заправкой к вашим любимым салатам.Я люблю его с сухариками и супом,очень в...
|
Метки: соус соус "айоли" чеснок масло желток дневник комментарии блог блоги \"айоли\" |
мясные биточки |
на 6 штук:
500 гр. смешанного мясного фарша (говядина и свинина)
300 гр. фарша из куриных грудок
50 гр. сливочного масла
2 зубчика чеснока
1 средняя луковица
2 яйца
6 шт. грибов (целых)
половина батона белого хлеба
150 мл. молока
200 мл. 10% сливок
перец,соль
майонез
50 гр. твёрдого сыра
Хлеб очистить от корочки и замочить в молоке.
Добавить половину хлеба в мясной фарш,туда же добавить прокрученную через мясорубку луковицу,посолить,поперчить.Вбить яйцо,хорошо размешать фарш.
В куриный фарш добавить оставшийся хлеб,раздавленный через пресс чеснок,размягчённое сливочное масло,яйцо,посолить и поперчить.
Грибы отварить в подсоленной воде,с добавлением лаврового листа и перца горошком в течении 15 минут.Можно купить уже готовые грибы (консервированные,но обязательно они должны быть целыми).
Мясной фарш разделить на шесть частей,куриный тоже разделить на шесть частей.
Из мясного фарша сформировать шарики,выложить их в форму для запекания (с бортиками),пальцами сделать углубление посередине.
Из куриного фарша сформировать шарики,внутрь каждого положить по целому грибочку.
Куриный шарик положить на мясной.
Сверху полить майонезом и посыпать тёртым на самой мелкой тёрке сыром.
В форму налить сливки.
Готовить в предварительно нагретой до 190 градусов духовке около 45-50 минут.
Если сыр у вас зарумянится раньше,просто прикройте форму фольгой.
|
Метки: кулинария мясо |
карвинг |
1. Придаем моркови форму цилиндра. Прокалываем по центральной линии тонким деревянным шампуром. |
2. Замачиваем овощ в растворе соли на 2 часа (на стакан воды - 1 столовая ложка соли). Продукт должен быть достаточно мягкий и не ломаться при тонком срезании. |
|
3. Овощ визуально разделить на четыре стороны. Делаем одинаковые надрезы на верхней и нижней стороне, прорезая до шампура. Расстояние между надрезами 0,5 см. Сделаем надрезы и на двух боковых сторонах - между надрезами на верхней и нижней сторонах. |
4. Аккуратно срезаем плод по кругу длинной тонкой лентой до шампура. Отрезаем шампур с "кочерыжкой" и расправляем сеть. |
|
5. 6. Из самых разнообразных продуктов вырезаем несколько различных разноцветных рыбок. |
 |
|
Метки: кулинария карвинг украшение стола |
кулинария/супы/пюре |
10 РЕЦЕПТОВ СУПОВ-ПЮРЕ Первые блюда очень важны для правильного пищеварения, а что уж говорить о пользе супов-пюре! Это идеальное диетическое блюдо, его любят и взрослые, и дети. Причем супы-пюре не теряют своего вкуса, даже когда осты...
|
Метки: супы бульоны дневник комментарии блог блоги рецептов супов-пюре |
кулинария/бульон |
Очень часто в рецептах среди ингредиентов встречается бульон, как будто это обычный продукт который можно взять и достать из холодильника, а не надо предварительно готовить. Дело здесь в том, что на ресторанных кухнях готовый бульон всегда наготове. ...
|
Метки: дневник комментарии блог блоги бульоны |
картофельные пирожки с мясом |
|
Метки: кулинария картофель мясо |
горячий пряный напиток |
|
Метки: имбирь гвоздика корица |
картофель запеченный |
Картофель - 2 шт.
Охотничья колбаска - 1 шт.
Грудинка копчёная - по вкусу
Шампиньоны - 2 шт.
Чеснок - 3 зубка
Сливки - граммов 80
Масло сливочное - по вкусу
Сыр Моцарелла - по вкусу
Количество порций: 2
Будет готово через: 15 мин
Начиненный копченостями и сыром моцарелла картофель, запеченный в духовке.
1. Картофель отвариваем минут 30-35, от сорта зависит.
2. Грибы нарезаем и обжариваем.
3. Колбасу и грудинку нарезаем, складываем в миску.
4. Добавляем грибы, выдавливаем чеснок, мелко рубим корешки петрушки.
5. В сваренном картофеле вырезаем лунки, берём из одного картофеля примерно половину мякоти и добавляем к начинке, солим, перемешиваем.
6. Фаршируем начинкой картофель, сверху - кусочек сливочного масла.
7. Заливаем сливками, посыпаем сыром, и в духовку на 240 градусов, пока сыр не зарумянится (у меня вышло минут 13-15).
Запеченный картофель готов, приятного аппетита!
|
Метки: кулинария/картофель |
кулинария/закуски/холодные |
|
Метки: кальмары кукуруза |
Аудио-запись: восточные мотивы. |
Музыка |
|
245204 слушали 3042 копий |
Открытки_от_Саюри
|
|
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Цитата сообщения zory22
восточные мотивы |
Цитата |
|
245204 слушали 3042 копий |
восточные мотивы. |
|
Метки: музыка |
Комментарии (0) |
Аудио-запись: Красивая мелодия, грусть вдвоем. |
Музыка |
|
12527 слушали 328 копий |
jackdaw
|
|
|
Метки: музыка |
Комментарии (0)Комментировать |
красивая мелодия,грусть вдвоем |
|
Метки: музыка |
чай, кофе, потанцуем!!! |
|
Метки: музыка |
хлеб на минеральной воде |
Несложный быстрый хлебушек. Получается рыхлый, дырчатый с тонкой хрустящей корочкой.
Продукты:
вода минеральная с газом 250 мл
мука ржаная 50 г
мука пшеничная 250 г
сахар 1 ч. л.
соль 1 ч. л.
кориандр молотый 1/4 ч. л.
дрожжи сухие 0,5 ч. л.
масло оливковое 2 ч. л.
Приготовление:
Два вида муки смешать, добавить дрожжи.
В газировке развести соль и сахар, добавить кориандр и половину мучной смеси.
Миксером замесить гладкое тесто.
Постепенно добавить всю мучную смесь , продолжать месить, пока тесто не начнёт отставать от стенок посуды.
Руками собрать тесто в шар, добавить оливковое масло, чтобы тесто не липло к рукам. Накрыть пакетом, поставить подходить в тёплое место.
После увеличения объёма вдвое, тесто переложить на разделочную поверхность, размять руками в толстый пласт, скатать рулет, сформировать батон, подвернув края, переложить на сухой чистый противень, оставить подходить в тёплом месте.
Когда батон сильно увеличится, выпекать при 195* примерно 35-40 мин.
Остудить на решётке.
Приятного аппетита!
Автор данного рецепта Кисуля, за что ей огромное СПАСИБО!
|
Метки: хлеб выпечка тесто мука.минералка |
Без заголовка |
|
|
Цитата сообщения BraveDefender
Кот требует открыть банку |
Цитата |
|
7081 просмотров |
|
Кот настойчиво требует у хозяина открыть ему заинтересовавшую банку. У нас это называется "судок", но чтобы не было вопросов, пусть будет "банка".
Другие видеоролики:
|
Метки: кошки юмор |
Комментарии (0) |
Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
Самый большой мыльный пузырь |
Цитата |
|
61 просмотров |
|
|
|
Комментарии (0) |
кекс кокосово-апельсиновый |
|
Метки: кекс кокосовая стружка апельсин выпечка |
шампиньоны на куриной подушке |
|
Метки: шампиньоны грибы курица |
Сконы с персиковым джемом |
|
Метки: выпечка тесто |
Цитата сообщения SelenArt
видио |
Цитата |
|
1916 просмотров |
|
|
Метки: притча |
Комментарии (0) |
арабские блины |
|
Метки: блины мука |
Без заголовка |
|
Метки: баклажаны перец цукини |
Всё, что вы хотели знать о ЛиРу, но... (Самый полный FAQ по ЛиРу). |
|
|
Чарующая Сахара |
|
|
