Без заголовка |
|
Творожный десерт с виноградом |
Все очень просто:
1. желатин (30 гр) заливаем молоком (200 мл) и убираем в сторону на 1 час;
2. творог (700 гр), сметану (250 гр) и сахар (200 гр) с помощью миксера превращаем в однородную массу;
3. фрукты, в данном случае виноград (тут все дело вкуса и фантазии) мелко (можно и крупнее) нарезаем;
4. разбухший желатин нагреваем на огне до 50-60 градусов, но ни в коем случае не даем закипеть;
5. все смешиваем воедино, заливаем в любую емкость (в нашем случае - силиконовая форма - фото ниже) и убираем в холодильник на 4-5 часов.
|
Бланманже с персиками |
|
Десерты |
Решила сделать подборку десертов.Подбирала не сложные и с доступных продуктов.Может кому пригодится
|
Печенье "Хлопушки" |
|
Десерт кефирный |
Очень вкусно и легко! Десерт, который не даст Вам набрать лишние киллограммы.
|
Овсяный смузи с сухофруктами |
Серия сообщений "Стройная фигура":
Часть 1 - Вегетарианская диета
Часть 2 - Фруктовый салат с лимонным кремом
...
Часть 31 - Таблица калорийности
Часть 32 - 13 продуктов для похудения
Часть 33 - Овсяный смузи с сухофруктами
Часть 34 - Рис с черносливом
Часть 35 - Овсяно-миндальное печенье
...
Часть 37 - Шоколадно-творожный десерт
Часть 38 - Творожная паста
Часть 39 - Салат с фасолью и крабовыми палочками
Метки: вкусно полезно |
12 вкусных блюд внутри других продуктов |
Была замечена тенденция, что часто угощения и закуски подаются в других съедобных продуктах. Первым опытом в этой области был суп из моллюсков, поданный в чаше из хлеба. После этого мы видели как бекон, шоколад и вырезанные яблоки используются в качестве миски. Даже существуют яйца, приготовленные в разных овощах, чтобы придать им неповторимую форму или дополнительный аромат. С ростом популярности сайтов о еде и рецептах, а также взрывного роста культуры «гурманов» на сайтах Instagram и Pinterest, было интересно собрать некоторые из самых популярных в интернете блюд, которых, возможно, вы ещё не видели. Приятного аппетита!
1. Капкейки из яиц и бекона
2. Мороженое под карамелью с бренди, поданное в вырезанном яблоке.
4. Шоколад в клубничных рюмках
5. Авокадо, запеченное с яйцом
6. Яблочный пирог, запеченный внутри яблока
7. Мороженое в шоколадных чашках, сделанных с помощью воздушных шариков
8. Малина, фаршированная драже Hershey
9. Яблочные дольки с карамельным желе
10. Драже M&M поверх расплавленных в бубликах конфеток Hershey
11. Яйца, приготовленные внутри болгарских перцев
12. Индо-утко-курица Турдакен!
|
Ёлочка сыроеда. |
|
Идеи оформления красивых завтраков. |
http://www.omundodecaliope.com/2012/10/para-inspir...+%28O+Mundo+de+Cal%C3%ADope%29
Метки: завтрак |
Яблоки под "крошкой" |
|
А вот это действительно вкусно, полезно и бодрит на хуже разных Редбулов) |
А вот это действительно вкусно, полезно и бодрит на хуже разных Редбулов))
Ниже несколько потрясающих рецептов таких коктейлей.
Метки: энергетики |
Рецепт йогуртового торта |
Метки: кулинария |
Бесподобные "Блонди" с овсянкой и шоколадом |
Метки: десерт |
Безе в микроволновке за 30 (тридцать!) секунд |
http://www.stranamam.ru/post/3376962/
Опубликовала Фарида мама
Текст автора. Безе в микроволновке за 30 (тридцать!) секунд превращается в нежно-белоснежное облачко! Французский изысканнейший рецепт десерта – безе в микроволновке…
Для любителей птичьего молока очень любопытный вариантик приготовления безе в микроволновой печи.
Этот вариант восхитил скоростью и французским шиком!
Значит, необходимы охлажденные белки.
Количество не столь важно, сколько будет, столько и приготовите.
Мелкий сахар, в той же весовой категории, что и белки.
Ну, и добавки в виде ванили, на Ваше усмотрение.
Я добавила лимонный сок. Люблю кислинку в безе.
Начинаем взбивать белки на самой маленькой скорости. Как помутнеют, потихоньку скорость увеличиваем, увеличиваем, увеличиваем… понеслось!
И так пока белки не примут нужную консистенцию,
Начинаем добавлять сахар и продолжаем взбивать еще минут 5-10 до твердых пиков.
В конце капаем лимонный сок.
Шоколад, куда ж без него, выбирайте любой на свой вкус.
Между дел натираем на мелкой терке шоколадку щедрой порцией, ну или не очень щедрой, как захотите.
Осталось вмешать аккуратненько шоколадную крошку в белковую массу.
На этом активная готовка заканчивается, милое дело, прям!
Первый секрет приготовления.
Раскладываем воздушную массу по чашечкам, формочкам и или другой подходящей посуде. Я готовила при мощности 800 Вт 30 секунд. Если заполнить чашечку доверху, то Вы рискуете собирать десерт по всей микро.
После включения белки резко стартуют вверх и могут сбежать из посудины.
Поэтому я накладывала только на 1/2 .
Второй секрет приготовления.
Если вытащите сразу, десерт сразу же и опадет, съежится, и облачка не получатся.
Поэтому выдержите десерт в микро еще хотя бы полминутки.
Ну, вроде все, можете вкушать сразу, а можно и охладить в холодильнике.
Можно есть прямо из формочек, а можно извлечь на тарелЬку и красиво украсить шоколадной крошкой и свежими ягодами.
Достается, кстати, легким движением руки, без всяких проблем.
На крайний случай проведите острым ножом по краю чашки.
Ну, вот и французский шик на десерт.
Сладких Вам впечатлений!
Продукты:
Белки 100 г
Сахар 100 г
Лимонный сок 1 ч. л.
Шоколад 50 г
Белки и сахар нужно брать в соотношении 1:1. Можно сделать десерт из одного белка, взвесив его и отмерив такое же количество сахара.
Способ приготовления:
1. Взбить белки с сахаром до твердых пиков, добавить свежевыжатый лимонный сок.
2. Натереть шоколад на мелкой терке.
3. Аккуратно вмешать шоколадную крошку в безе.
4. Разложить белковую массу по чашкам на 1/2 .
5. Запекать в микроволновке 30 секунд при мощности 800 Вт.
6. Приятного аппетита Вам и вашим близким!
7. Готовьте вкусно и со вкусом!
От автора:
Вообще-то десерт называется «Острова», но он получается настолько нежным и воздушным, что у меня полностью ассоциации с облаками, а не с островами!
Метки: Микроволновка |
Квас из виноградных листьев |
|
Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Baileys.
Часть 2 - Клубничная наливка
...
Часть 37 - Банановый квас
Часть 38 - ПОТРЯСАЮЩИЙ РЕЦЕПТ – МАГИЧЕСКИЙ ЧАЙ УДАЧИ!!!
Часть 39 - Квас из виноградных листьев
Метки: десерт |
Воздушный рис |
Метки: десерт |
БЛИНЫ (ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!))) |
Метки: кулинария |
Варенье из тыквы с имбирем |
А такое варенье Вы пробовали ? Очень вкусное говорят . Будем пробовать
Метки: заготовки |
потрясающее варенье из апельсиновых корок «Завитушки» |
Метки: заготовки |
Страницы: | [2] 1 |