Мой авторский рецепт. Подходит не только для тех, кто соблюдает безглютеновую диету, но и для всех любителей вкусной и здоровой пищи. Хлеб скорее похож на сухарики, в этом его особенность. Он запекается в духовке на низкой температуре 40-50 минут, пропекается насквозь до состояния сухарей. Если недопечь, внутри остается влажное тесто. Выход готового продукта большой (4 протвиня)подойдет для большой семьи или на несколько дней. Не портится.

1.