Удивительные замороженные лимоны. |
Дневник |
Способы украшения выпечки. |
|
Как правильно взбивать сливки. |
Сливки – это ценнейший продукт питания. Он содержит в себе более 150 различных жирных кислот и витамины.
Взбитые сливки – прекрасный десерт, они используются во многих рецептах, служат непревзойденной начинкой для тортов и пирожных.
Но делать взбитые сливки непросто. Тут неопытных хозяек могут поджидать неудачи.
Когда взбиваешь сливки, то основная трудность в том, что они или расслаиваются, или взбиваются в масло.
|
Еще идеи формовки пирогов. |
|
Способы формирования булок. |
|
СУПЕР-ИДЕЯ ДЛЯ ПАСХИ!! СЪЕДОБНАЯ КОРЗИНКА!! |
|
Черепашки. |
|
Шоколадные тарталетки )). |
Улетные тарталеточки, полюбуйтесь сами !
Для девушек, следящими за своим здоровьем и весом, прекрасная альтернатива тарталеткам из песочного теста . Положите в серединку шарик фруктового мороженого, украсьте свежими фруктами и наслаждайтесь !
Для изготовления вам потребуются:
гофрированные бумажные формочки
черный шоколад 60−70%-ный и выше
|
Шоколадно-банановая джем-паста. |
|
ЗАГУСТИТЕЛЬ СОУСОВ ПО РЕЦЕПТАМ ФРАНЦУЗСКИХ ПОВАРОВ! |
![]() |
Думаю, многие любят густые насыщенные подливки. Правда, мне часто пишут, что при добавлении муки, соус получается неоднородным и комковатым. Французы, признанные гуру в области соусов, давно нашли способ приготовления, позволяющий даже не задумываться об этой проблеме. |
|