Похожий рецепт нашла здесь http://www.vlastvkusa.ru/recipes/show/873

Сладкий пирог с горчицей

Кефир 1 стакан (200мл)

Горчица сухая 1 ч.ложка

Сода 1ч.ложка

Яйца 1 шт

Сахар 1 стакан (200мл)

Масло сливочное 3 ст.ложки

Мука пшеничная 1 стакан (200мл)

Соль щепотка.

Яйцо с сахаром перемешать до белой пены.В кефир добавить размягченное сливочное масло, щепотку соли.Соединить с яйцом и сахаром.Соду смешать с сухой горчицей и загасить кипятком 2-3 ст.ложки

Влить в тесто добавить муку, быстро перемешать.Тесто выложить в подготовленную форму смазанную растительным маслом.Выпекать в духовке при 200 градусах, 25 минут.Готовность можно проверить

зубочисткой , если выходит из пирога сухая, значит пирог готов.

Время выпечки и градусы зависят от особенностей вашей духовки.Я пишу за свою.Форма у меня 23 см.

Пирог достать из духовки дать немного остыть и достать из формы.

Разрезать на 2 коржа и промазать любым кремом или вареной сгущенкой, как у меня, верх присыпать орешками.