Записи Друзья Комментарии

ЦАМПИК ЦАМПИК

Аватар ЦАМПИК

-Цитатник

Чанахи: говядина с овощами по-грузински - (0)

Чанахи: говядина с овощами по-грузински Чанахи - грузинское жаркое, мясо, томленое в...

говяжий язык по-арабски - (0)

🌸 На отдыхе местные научили готовить говяжий язык по-арабски: нежнее мяса я ещё не ела (делю...

Маринованные сладкие помидоры🍅 на зиму - (0)

Маринованные сладкие помидоры🍅 на зиму Ой, как это вкусно! Маринованные сладкие п...

Куриный шашлык в медово-соевом маринаде с помидорами черри - (0)

Куриный шашлык в медово-соевом маринаде с помидорами черри Сочные и ароматные шашлыки из курицы...

Буженина из свинины в мультиварке - (0)

Буженина из свинины в мультиварке Подавайте буженину с тушеными и свежими овощами, рисом ...

-Рубрики

-Резюме

Скоробогатова (Кириленко) Надежда Анатольевна

Профессия руководитель ансамбля баянистов, бухгалтер, ведущий документ
Образование Школа 8 Ростовский на Дону колледж культуры

-Приложения

ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

-Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Создан: 13.05.2011
Записей: 1305
Комментариев: 27
Написано: 1349

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

Постные фаршированные шампиньоны!

Четверг, 15 Марта 2012 г. 11:24 + в цитатник

Цитата сообщения Трииночка

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Постные фаршированные шампиньоны!

Постные фаршированные шампиньоны

Идет третья неделя Великого Поста, хочется разнообразить свой стол. Предлагаю фаршированные шампиньоны!

отсюда

madler предлагает приготовить (СПАСИБО)

Время приготовления: 50 мин

Порций: 6

Калорийность: 109 кКал на порцию

Вам понадобится:

Рис Басмати	50 г	Шампиньоны	600 г
Соль	½ ч.л.	Лук репчатый (100г)	1 шт.
Растительное масло	30 мл	Перец черный молотый	¼ ч.л.

Такой вариант фаршированных шампиньонов отлично подойдет тем, кто соблюдает пост, а также вегетарианцам. При этом блюдо совсем не аскетичное и очень вкусное, особенно в горячем виде. Грибы получаются сочными и ароматными, а еще легко готовятся, нужно только взять крупные шампиньоны.

Ингредиенты 1-го этапа:

Рис Басмати	50 г	Шампиньоны	600 г
Соль	¼ ч.л.

Сразу нужно поставить варить рис в подсоленной воде. Можно взять любой длиннозерный, я предпочитаю басмати. Шампиньоны нужно вымыть, вынуть у них ножки, а шляпки разложить на смазанном маслом противне наподобие чашечек.

Ингредиенты 2-го этапа:

Лук репчатый (100г)

1 шт.

Растительное масло

30 мл

Лук некрупно нарезать и слегка обжарить в растительном масле. Затем добавить туда нарезанные ножки шампиньонов и продолжать жарить все вместе до золотистого цвета.

Ингредиенты 3-го этапа:

Соль

¼ ч.л.

Перец черный молотый

¼ ч.л.

Добавить в сковородку сваренный рис, посолить, поперчить по вкусу, перемешать.

Начинить шляпки получившейся начинкой как можно плотнее и запечь в духовке при 190 градусах около 20 минут.

НА ЗДОРОВЬЕ !!

На правах рекламы

Ищете жилье или место для отдыха в Соединенных Штатах Америки. Не знаете, где остановиться на время или собираетесь туда в поездку или на постоянное место жительства? Вам нужно подобрать жилье в аренду на карте США. Зайдите на INFOKART.ru Используя функцию поиска, нажмите на маркер карты, Вы легко найдете то, что нужно. В информационном окне узнаете об услугах в данном месте, дорожные символы. Удобная система поиска, доступно, просто.

Серия сообщений "Блюда из овощей":
Часть 1 - Кабачки
Часть 2 - Молодой мелкий картофель-запеченый
...
Часть 18 - ЛОБИО
Часть 19 - Великолепная закуска "Помидоры с сыром".
Часть 20 - Постные фаршированные шампиньоны!
Часть 21 - Оладьи из молодой капусты с сыром/из духовки
Часть 22 - Салат с КАБАЧКАМИ под чесночно мятным соусом
...
Часть 38 - Котлеты мясные с тыквой
Часть 39 - Картофельные оладьи с сыром
Часть 40 - Подборка вкусных блюд из баклажанов