-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в АТАМАНША2

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.05.2011
Записей: 1116
Комментариев: 241
Написано: 1560

Комментарии (0)

Творожный десерт в стиле "Тирамису"

Суббота, 18 Августа 2012 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный десерт в стиле "Тирамису"

 

Ингредиенты:
 
450-500 творога
50 г сметаны
50 г йогурта
5 яийц
150 г сахара/сахарной пудры
250-300 мл свежесваренного кофе              
Читать далее...

Комментарии (0)

Универсальное тесто на пиве

Пятница, 31 Августа 2012 г. 00:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальное тесто на пиве

Вы знакомы с таким тестом на пиве? Его делать быстро, выпечка получается изумительная, тающая во рту. Его можно использовать практически для любой выпечки хоть пироги или пирожки, да и вообще что пожелаете. Можно сказать, что это слоёное тесто.

4278666_2904149900_7cc195782a_Pizza_Dough_M (500x391, 126Kb)

 

Читать далее...

Комментарии (0)

Как же классно придумали!!!!

Среда, 05 Сентября 2012 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как же классно придумали!!!!




Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Холодные закуски
Часть 2 - Летние десерты для лакомок
...
Часть 13 - Котлеты по-киевски
Часть 14 - Мясной пирог «Крокодил»
Часть 15 - Как же классно придумали!!!!
Часть 16 - Шикарный кулинарный сайт!!!


Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Комментарии (0)

Шикарный кулинарный сайт!!!

Среда, 05 Сентября 2012 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарный кулинарный сайт!!!



1 ) Энциклопедия «Большая Домашняя Кулинария»

Русский Национальный Ресурс ..... Русский Ресурс свободно открыт для всех
Всё доступно бесплатно и без регистрации

Читать далее

Рамочки от Eden



Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Холодные закуски
Часть 2 - Летние десерты для лакомок
...
Часть 14 - Мясной пирог «Крокодил»
Часть 15 - Как же классно придумали!!!!
Часть 16 - Шикарный кулинарный сайт!!!


Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Комментарии (1)

Готовим сами - много рецептов

Суббота, 08 Сентября 2012 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Комментарии (0)

Почти мясное блюдо - Сразу и не поймешь, что это – баклажаны с грибами

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 07:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Почти мясное блюдо - Сразу и не поймешь, что это – баклажаны с грибами

Baklazhanyi19 (440x621, 111Kb)
Сначала думала – мясо или печень какого–то заморского чуда, или яйца динозавра, особым образом приготовленные... А вот о баклажанах даже и не вспомнила. Решено было сие блюдо поскорее воплотить на стол, да и попробовать.


И да, таки она получилась – вкуснятина! И в теплом виде, и в холодном это очень вкусно,
пробуйте

Комментарии (0)

Вкусный Быстрый Простой Наполеон- готовим.. чуть больше часа

Пятница, 21 Сентября 2012 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный Быстрый Простой Наполеон- готовим.. чуть больше часа

 

В общем, не буду долго говорить, а сразу перейду к делу. Итак, предлагаю вашему внимаю рецепт очень простого и экономичного варианта всеми любимого торта “Наполеон”. Время на приготовление — чуть больше часа. Вам не понадобится как-то по особенному раскатывать тесто и убирать его в холодильник, не нужно будет морочить голову с кремом. Все просто до удивления. А результат — это полный восторг ваших гостей и близких.
226_18_08_2012_346 копия (650x432, 154Kb)

Кстати, не бойтесь угостить детишек этим тортом — он совсем не жирный и без различных вредных добавок.

Комментарии (0)

Творожно-лимонное печенье

Пятница, 21 Сентября 2012 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-лимонное печенье

печенье (587x383, 41Kb)

Ингредиенты:
Твоорог - 100 г
Мука - 100 г
Яичный желток - 1 шт
Разрыхлитель - 3 г
Сахар-песок - 50 г
Сливочное масло - 50 г
Мёд - 10 г
Ванильная эссенция - ¼ ч.л.
Цедра лимона - 0.3 шт.
Сахарная пудра - 50 г

Приготовление:
Смешаем творог с сахаром, яйцом в блендере или миксере, тщательно взбить всё, добавить растопленное масло сливочное, добавить мёда, ванильной эссенции или ванилина, всё тщательно перемешать, добавить муку смешанную с разрыхлителем. Выложить всё на стол, добавить лимонную цедру и вымесить всё руками. Тесто раскатаем в колбаску, нарежем на одинаковые 16 частей, скатаем их в шарики и выложим на пекарскую бумагу на противень. Ставим в духовку на 200ºС и выпекаем 10-15 минут, пока печеньки не станут золотистого цвета. В чашке смешаем сахарную пудру с водой, чтобы получилась у нас густая глазурь. Глазурь наложим в полиэтиленовый пакетик, надрежем уголок и выдавим на остывшее печенье, дадим застынуть глазури и можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!)

Комментарии (0)

вкусные очень-очень!!! КОТЛЕТКИ "рыбные" из цветной капусты

Пятница, 21 Сентября 2012 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вкусные очень-очень!!! КОТЛЕТКИ "рыбные" из цветной капусты

 

b_3655 (424x366, 32Kb)
 Вы же в курсе, что я люблю простую еду, из доступных продуктов но при этом конечно вкусную!!! так вот сегодняшние котлеты настолько просты насколько и вкусны - а именно очень-очень!!!  Удивительно вкусные, сочные, с хрустящей корочкой и простые в приготовлении!.. простенькие и быстрые, но от этого не менее вкусные!!!

Очень люблю эти котлеты. А мой муженек приходит вечером с работы, громко вдыхает воздух... Навстречу выходит наш ребЯтенок и муж его спрашивает :"Мама рыбку жарит?" Ребенок говорит : "ДА!". Заходит муженек на кухню и радуется: "О! Рыбные котлеты?" Пробует и сразу спрашивает: "Ты какую-то новую рыбу купила?". - "Да, рыбу... Назывется "цветная" и растет в огороде. " Но он не расстроился и котлет уже нет. Вот так вот...


81767792_more (64x18, 0Kb)

Комментарии (0)

Экономная хозяйка. Часть 3 - Чудеса в холодильнике

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Дама-хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экономная хозяйка. Часть 3 - Чудеса в холодильнике.

Читайте также: Экономная хозяйка. Часть 1 - Питание * Экономная хозяйка. Часть 2 - Домашние заготовки

Сегодня рассказ о том, что экономит время хозяйки. То, что можно использовать многократно и то, что делает наше пребывание на кухне "колдовством" для остальных членов семьи.
Содержание поста:
1. Квадратные фрикадельки
2. Концентрированный мясной бульон - основа для супа
3. Универсальная заправка для супа
4. Сырный соус Песто
5. Соус Болоньезе.


1. Квадратные фрикадельки


Фрикадельки - это очень удобный полуфабрикат для заморозки. Их можно делать много и сразу, чтобы был запас в морозилке. Но их создание занимает слишком много драгоценного времени. Поэтому приспособим для этих целей форму для льда. Трудо- и времязатраты минимальны, а форма оригинальна.

Нам понадобится:
• Фарш для фрикаделек (пол килограмма фарша, 50 мл. молока и мякиш половины батона. Соль и перец по вкусу)
• Форма для льда (на это количество фарша понадобится 3 стандартные формы)
• Широкий нож или шпатель

Продолжение >>>

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Комментарии (0)

Шоколадно -ореховый торт медовик

Суббота, 13 Октября 2012 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно -ореховый торт медовик

Если Вы делали уже торт медовик, то для Вас это очень простой рецепт. Сюда добавляется какао и он получается с ярко выраженным шоколадным вкусом. 

рецепты тортов с картинками, фото рецепты тортов, шоколадно банановый торт с фото, вкусные торты с орехами, Рецепт - Торт медово шоколадно ореховый, рецепт шоколадного торта с фото

 

Читать далее...

Комментарии (0)

домашний йогурт

Суббота, 13 Октября 2012 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Альтернатива майонезу для заправки салатов - домашний йогурт!

 Или прекрасный вариант для завтрака.

Читать далее...

Комментарии (0)

Вкусняшка из овсяных хлопьев

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусняшка из овсяных хлопьев.

И снова поговорим о нашей всеми любимой овсянке. Точнее, сегодня готовим вкусняшку.
Замечательно вкусное и, главное полезное пирожное из .. обычных овсяных хлопьев. Просто пальчики оближете.

046.jpg

Ингредиенты:

200 г овсяных хлопьев

100 г сливочного масла

80г сахара

100 мл меда

100 г миндаля

50 г изюма

1 чайная ложка молотой корицы

1 щепотка соли  

Готовим вместе

Комментарии (0)

ПИРОЖКИ С МЯСОМ И ТЫКВОЙ

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖКИ С МЯСОМ И ТЫКВОЙ

yKBFqofgWwA (700x463, 63Kb)

Читать далее...

Комментарии (0)

Варенье из тыквы с курагой

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из тыквы с курагой

Это варенье не только вкусное , но и полезное.

 

Читать далее...

Комментарии (0)

Остренькая капуста быстрого приготовления

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Остренькая капуста быстрого приготовления

1350222585_ahDoAL85VCY (604x453, 85Kb)

Капуста получается очень вкусной и моментально "сметается" с стола!
more

Комментарии (0)

Пицца на сковородке - быстрый рецепт для ленивых хозяек

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения zerno-Ros [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца на сковородке - быстрый рецепт для ленивых хозяек

пицца на сковороде-700x700 (700x525, 127Kb)
Вкусная пицца за пять минут. © stranamam.ru

Пришли гости, надо срочно метнуть что-то на стол - на помощь придет рецепт с сайта "Страна мам". Насчет "пицца за пять минут" я приврал, времени уйдет чуть больше, но все-равно быстро. Итак:
Читать далее...

Комментарии (0)

Блинные булочки

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Franzuzhenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинные булочки


big (2) (427x640, 63Kb)
Воьмем: Яйца 2 шт. ( крупных )
Мука 120 гр
Соль 0, 5 ч. л
Молоко 230 мл
Духовку включить нагреваться до 230 гр
Вилкой взбить яйца, добавить соль, просеянную муку, перемешать.
Понемногу вылить в смесь молоко, ( недолго ) размешать.
В силиконовые формы вылить по 3 ст. л теста ( до половины формы ).
Эксперимент с металлическими формами ( смазанными маслом ) успехом не увенчался, низ булочек прилип

big (3) (427x640, 60Kb)
Выпекать 15 минут, температуру понизить до 180 гр ( печь 15 минут ).
В духовке булочки начнут подыматься
Примут затейливые очертания
big (4) (427x640, 36Kb)
Легкие, воздушные, стремительно - готовящиеся... пробуйте.
big (5) (480x320, 39Kb)

Franzuzhenka

Комментарии (0)

Творожно-яблочный пирог

Среда, 24 Октября 2012 г. 08:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Aleks-N [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-яблочный пирог.

75 гр сливочного несолёного масла (комнатной температуры),
150 гр сахара,
350-400 гр творога,
2 яйца (комнатной температуры),
1 ванильный стручок (или ванилин),
200 гр муки,
1 ч.л. разрыхлителя,
0,5 ч.л. корицы,
0,5 ч.л. соль,
1 ч.л. семечек льна (опционально),
горсть грецких орехов,
горсть изюма,
1 ст.л. кунжута (опционально),
5 средних яблок,
сок лайма (или лимона).

Читать далее...

Комментарии (0)

Вкусные рецепты из тыквы: 15 блюд!

Среда, 24 Октября 2012 г. 09:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 Страницы: 7 6 [5] 4 3 2 1