Рулет из лаваша

3 листа грузинского лаваша
3 вареных вкрутую яйца
четыре зубчика чеснока
250 грамм сыра
200 грамм крабовых палочек (крабовые палочки можно заменить 200 граммами ветчины или любого мяса (птицы, говядины, свинины)
майонез


Натереть сыр, яйца и чеснок на крупной терке. Отдельно перемешать сыр с чесноком и майонезом, яйца с майонезом, крабовые палочки (ветчину, или мясо) с майонезом. На первй лист лаваша кладем крабовые палочки (ветчину илил мясо) закрываем вторым лавашем сверху кладем слой сыра с чесноком и майонезом, на третий яйца с майонезом. Закатываем рулетом. И кладем на 30-40 минут в холодильник.
Получается очень вкусно.

Салат в лаваше с сыром фета

Состав рецепта блюда

Свежие огурцы – 4 шт;
помидоры свежие – 4 шт;
маслины без косточек – 200 г;
сыр Фета – 200 г;
чеснок – 2 зубчика;
лаваш тонкий – 2 шт;
салат: латук – 1 шт;
масло оливковое для заправки;
соль, красный и черный молотый перец – по вкусу.

Способ приготовления блюда: как приготовить Салат в лаваше с сыром фета.

Идеальный для пикников на природе кулинарный рецепт – Салат в лаваше – относится к блюдам греческой кухни. Вся прелесть такой еды заключается в том, что ее можно брать с собой, как я уже сказала, за город или на работу и съедать, как обычный бутерброд. Иначе говоря, это превосходная «мобильная еда», очень полезный «перекус» для тяжелого трудового дня. Приготовьте его заранее, и приятный обед на работе будет вам гарантирован.
Огурцы очищаем от кожуры, затем вместе с помидорами нарезаем кубиками. То же самое и с сыром Фета – режем кубиками. Заливаем в глубокую миску оливковое масло, всыпаем перца и соли, выдавливаем чеснок, перемешиваем. Теперь выкладываем сюда помидоры, огурцы, сыр, разрезанные на четыре части маслины и порванные руками на небольшие куски листья салата-латука. Снова перемешиваем. Два лаваша разрезаем пополам – у нас получается 4 порционных кусочка. Каждый кусок заполняем салатом и заворачиваем в трубочку. Самое главное – делать это перед подачей на стол, чтобы лаваш не размяк.