30 рецептов манников |
|
|
|
|
|
|
|
|
Манник![]() |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пирог кукурузно-картофельный с…
|
|
|
|
Десерт из манки с миндалeм в…![]() |
|
|
|
Серия сообщений "выпечка сладкая":
Часть 1 - БИСКВИТ НА ВАРЕНЬЕ
Часть 2 - ПЫШНАЯ КОВРИЖКА
...
Часть 98 - Рулет "Шустрый"
Часть 99 - Десерт по-королевски: 12 лучших рецептов шарлотки!
Часть 100 - пирог с черносливом
Метки: пудинги запеканки манка |
Беляши "Вкусные и очень Быстрые" (тесто без дрожжей). |
Метки: беляши фарш мясной |
Кабачки, запеченные с помидорами |
Дневник |
Метки: кабачки |
"Цибульники мясные" - свинина в кляре на крахмале |
Метки: мясо лук оладьи крахмал |
Картофельные клёцки с мясом |
Автор OLYA-V на cookorama.net/blog/drugi/3327.html
начинку можно сделать любую: грибы, творог или рыбу. Подавать можно со сметаной или с обжаренным луком.
Метки: картофель клецки фарш |
Салат "Френч" с куриными сердечками |
Метки: Салат с куриными сердечками ананас огурец |
Цветная капуста в сырной корочке |
Метки: цветная капуста рамка рецепт |
Торт "Рыжик" |
Этот торт достаточно мягкий, но менее влажный, чем торты со сметанным кремом и более сладкий из-за сгущённого молока – как раз таким он мне и нравится, особенно с кремом из варёной сгущёнки.
небольшой торт на 8 порций (18×6-см)
Метки: торты |
Салатик "Идиллия" |
|
Огурцы с мясом по-корейски |
|
Маффины. Как приготовить маффины? |
Маффины - маленькие аппетитные мягкие кексы или булочки, испеченные в формочках.
Они могут быть сладкими, острыми, солеными, с разными начинками из овощей и сыра, бекона, фруктов.
Любые маффины готовятся быстро, поэтому их часто предлагают сделать на завтрак вместо традиционных бутербродов.
Маффины успешно завоевывают мир и занимают свое высокое место в области кулинарии.
А когда-то выпечкой, типа маффинов, кормили слуг и придворных.
Готовили ее из остатков продуктов от барского стола.
Иногда это были просто мука, кусок масла и молоко, а иногда уже из остатков готового теста повара на кухне умудрялись выпекать аппетитные пышные булочки, которые отличались непревзойденным вкусом и ароматом.
Пока, однажды, на кухню не зашел знатный вельможа. Он попробовал оставшийся от трапезы прислуги кекс и приказал приготовить порцию маффинов и подать их к завтраку.
Так началось распространение маффинов по всей Англии.
Появилась даже такая профессия, как "Muffin men", т. е. человек, торгующий маффинами. Он ходил по улицам старой Англии с лотком, полным свежей и ароматной выпечки, и привлекал к себе внимание покупателей звоном специального колокольчика.
Что же такого привлекательного в маффинах?
Первое: для приготовления подходит все, что есть: ягоды, фрукты, рыба, мясо, сыр, шоколад, карамель, творог и т. п.). Достаточно замесить тесто и через 25 минут у вас вкусный завтрак или ужин.
Cуществует один важный секрет приготовления вкусной выпечки:
к смеси жидких ингредиентов всегда добавляют смесь сухих, взбивая тесто.
Для выпечки маффинов лучше всего использовать тефлоновые формы с прямыми краями.
Каждое отделение или порционную формочку необходимо смазать растительным маслом, и здесь существует одни маленький профессиональный секрет.
Смазывать нужно только дно формы,а не стенки
Это позволит тесту подняться и образовать круглую верхушку.
Заполнять подготовленным тестом формочки следует на 2/3 объема.
Маффины не следует смазывать яйцом или маслом.
РЕЦЕПТЫ
Метки: маффины кексы выпечка |
Курица в перцах с БОЖЕСТВЕННЫМ соусом |
Метки: курица |
Салат с куриной грудкой и черносливом “Фигаро” |
Дневник |
Метки: рецепт салата курица чернослив грибы лук яйца |
Вкусный рецепт салата из белой фасоли |
В рецепт салата из белой фасоли входит кроме 1 банки консервированной белой фасоли 100 г сыра, натертого на крупной терке, 1 упаковка крабовых палочек и 1 зеленый болгарский перец, мелко нарезанный.
Все продукты перемешиваются, добавляется 1-2 зубчика чеснока, зелень укропа и петрушки. Не забудьте посолить и заправить в салат майонезом.
Украсить салат можно морковью и зеленью "кудрявой" петрушки (см. фото).
Приятного аппетита!
с сайта Банк рецептов http://www.bankreceptov.ru/bite/.
Метки: фасоль салат |
Домашняя печеночная колбаса. Рецепты для завтрака. |
Я бутербродница. Утром только кофе и пара бутербродов. Привычка, выработанная годами. В последнее время появилась проблема - что покупать на бутерброд? Колбаса - не колбаса, сыр - не сыр, рыба тоже настораживает...а кушать хочется. Вот и собираю рецепты для домашнего приготовления чего-то этакого...натурального. Ну, не знаю, насколько натуральна печень, которую я купила))) в общем - хватит вдаваться в подробности работы предприятий пищевой промышленности, собственно
Рецепт.
Ингредиенты:
Сало - 300 г.
Печень - 300 г.
Яйцо - 4 шт.
Манная крупа - 3 ст. ложки.
Мука - 3 ст. ложки.
Соль, перец, чеснок - по вкусу.
Способ приготовления.
Печень и сало нарезать мелкими кубиками. Сало обязательно должно быть свежим, его можно нарезать мельче чем печень. Смешать и добавить оставшиеся ингредиенты. Тщательно перемешать. Выложить в целлофановый пакет, выпустить из него воздух. Завязать на некотором расстоянии от выложенной массы, она немного увеличится в размерах. Опустить в соленую кипящую воду. Варить 3 часа на слабом огне (в комментариях прочитала, что достаточно и часа).
Приятного аппетита!
Метки: печень сало колбаса завтраки |
Нежнейшие и очень сочные "Куриные котлеты с майонезом" |
Метки: котлеты курица фарш |
Тыквенный пирог |
Дневник |
Метки: тыква пирог |
Салат"Печень под шубой" |
Салат «Печень под шубой»
Мы все знаем про"Селедку под шубой",а вы когда нибудь пробовали "Печень под шубой"?
Это очень вкусно.
Делюсь рецептом
Вам понадобиться
Печень (говяжья) отварная - 250-300 г, яйцо - 5 шт., яблоки (большие кисло-сладкие) - 2 шт.,1 луковица, сыр колбасный - 150 г, майонез.
Отварную печень трем на крупной терке .
Лук порезать мелкими кубиками.
Сыр, яйца и яблоки натираем на крупной терке и начинаем собирать салат:
1-й слой - печень ,соль
2-й слой - лук
3-й слой - яблоки
4-й слой - яйца,соль
5-й слой - сыр
Каждый слой промазываем майонезом.
Украшаем на свой вкус
Метки: салаты печень |
Запеканка из тыквы по-мексикански "Хэллоуин" |
Метки: запеканка тыква рис низкокалорийно |
Пирог с цветной капустой. нежно, вкусно и полезно! |
Метки: цветная капуста пирог |