Перловая каша, или добавленная перловая крупа в приготовленный суп могут помочь от многих заболеваний, в том числе и от простудных заболеваний и вирусов. Зерно крупы, это не что иное, как очищенное и отполированное зерно ячменя, крупа содержит углеводы, минеральные вещества и массу разнообразных витаминов, в том числе и витамины группы B, которые так необходимы для улучшения состояния кожи, состояния волос и устранения, мышечных болей.
Полезные свойства перловки обусловлены изобилием биологических веществ, что входят в ее состав: кальций, медь, железо, йод. Перловая каша по утрам и вместо сытного ужина позволит сохранять стройную фигуру и избавиться от лишних килограммов. Диетологи относят крупу к диетическим продуктам, и это действительно так, дело в том, что хорошо усваиваемая организмом крупа выводит из него шлаки, токсины, вещества, которые способствуют образованию и отложению жира, что приводит к ожирению. Каша из перловки обладает полезными свойствами, к примеру, компоненты крупы препятствуют проникновению в организм микробов, которые способны вызвать простудные и другие вирусные заболевания. Что характерно, компоненты крупы борются с микробами, которые вызывают заболевания кожи. Перловка и ее полезные свойства помогают предотвратить раннее появление морщин, дряблость кожи, поддерживает тонус организма, укрепляет состояние костной ткани, это зависит от большого содержания витаминов группы B и фосфора, который содержится в перловке в значительно большей степени, нежели в других злаках.

Диета на перловой (рисовой) крупе

Недельную диету с перловкой традиционно применяют после пищевого или алкогольного отравления для полной реабилитации желез внутренней секреции и желудочно-кишечного тракта. Диету с рисом — для полной очистки организма и начала активного похудения. Проводятся диеты одинаково. Обе диеты замечательно подходят в качестве “ переломных”, когда вы толстеете как бы от воздуха и совершенно не знаете, как это неприятное состояние прекратить. Итак, неделя рисовой или перловой диеты. А потом — за долгосрочную программу похудения и оздоровления!
Перловка для диеты варится рассыпчатая, не размазня. По истечении диеты четырех килограммов веса как не бывало!

Диета по дням

День 1-й
Отварить рис на пару в небольшом количестве воды, как для плова, но без соли, сахара и жира. Есть в течение дня каждые два часа, сколько организм примет. Добавить яблоко.

День 2-й
К парному рису добавить 2 банана, порезанные на половинки и съеденные в течение дня.

День 3-й
Рис есть с 15 изюминками и 15 половинками ядрышек грецкого ореха. Последний прием риса заменить приемом чашки нежирного творога (150 г).

День 4-й
Рис и 5 мандаринов. На ужин вместо риса — 100 г постной отварной говядины (чем жестче, тем лучше).

День 5-й
Рис и 200 г винограда. После ужина — замочить в стакане теплой кипяченой воды чайную ложку меда и выпить раствор перед сном. Еще один стакан напитка оставить на утро.

День 6-й
День начать с настоя меда на воде, 2 штуки кураги и 2 штуки грецкого ореха. В течение дня — рис. На ужин — отварное яйцо.

День 7-й
День снова начать с медовой воды, кураги и орехов. В течение дня — рис, на ужин — 2 спелых банана.

День 8-й
В последний раз выпить медовую воду, закусив курагой и грецкими орехами. Позавтракать творогом.

Единственная проблема: где в это время найти виноград?