Тортик легче легкого и свиные рулетики!!!

Обажаю быстрые и легкие рецепты. Решила поделится рецептом тортика.
Итак, для теста: 1 банка сгущенки, 3 яйца, 1 чайная ложка соды гашеной
уксусом или лимонным соком. 1,5 стакана муки. ( можно добавить какао)
Все смешиваем, выливаем в форму и в духовку 200-250 градусов на 20-30
минут. Кстати
это тесто и для рулета хорошо - на смазанный лист пекарской бумаги ,
выкладываем тонко тесто, и выпекаем затем достаем и накрываем влажным
полотенцем, остынет минут 10-15 намазать кремом и свернуть рулет.

Ну а дальше полет фантазии - сметанный крем, либо творожный, либо
заварной, либо масляный, либо меренг - кому как больше нравится можно
просто посыпать сахарной пудрой. Украшаем тоже кому как нравится.

СВИНЫЕ РУЛЕТИКИ
Читать далее...

Заготовки на зиму

Икра из печеных овощей	Консервированные огурцы (пластинками) с горчицей
Салат из свежих огурцов	Суповая заправка

Читать далее...

ЛЕТО, КВАС, ОКРОШКА!

Наступило лето.В Москве, правда, еще прохладно, но во многих районах бывшего Союза уже стоит жара. Пора переходить на холодные супы.
В этом посте я познакомлю вас с квасом, который готовлю сама и очень интересным рецептом окрошки.

КВАС ДЛЯ ОКРОШКИ.
Не понимаю как это - квас на окрошку в магазине покупать? Это все равно что борщ на куриных кубиках.. Гадость! Он делается элементарно:
пол буханочки бородинского хлебушка (из расчета на одну 3х литровую банку) порезать кусочками, подсушить немного в духовке, можно и вовсе не сушить, положить в банку, добавить 3 столовые ложки сахара, 5-6 изюминок, налить воды не до краев, размешать, накрыть марлечкой и оставить на кухне (на окошке или столике) на от 3 до 5 дней (чем дольше, тем забористей). И можно смело готовить окрошечку. А если перед употреблением добавить жженого сахара то он ничем не будет отличаться от Очаковского... НЕ ЛЕНИТЕСЬ! Легко, просто, без красителей и консервантов.

Но если вам захотелось попробовать что-то оригинальное, то я хочу предложить самую вкусную окрошку, которую мне доводилось есть.

ОКРОШКА.
Обычный в принципе рецепт, повседневный, только вместо кваса березовый сок (забродивший:свежий сок помещается в емкость,в него добавляется сахар и изюм.должен постоять в подвале примерно месяц. Хорошо подходит баклажка 5 литров от пива.)настолько вкусно, что даже слов нет. Только сок открывайте аккуратно, медленно , потому что он будет под большим давлением.
Приятного аппетита!!!

Мои дорогие читатели! В красивой и удобной кухне готовить само удовольствие. Я хочу вам порекомендовать заглянуть на сайт дизайн кухни. Там вы найдете весьма оригинальные и великолепные кухни по вполне приличным ценам. Загляните!