ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 стакан кефира

75 г творога

2 ст.л. манки

3 ст.л. сахара

1 яйцо

1 стакан муки

0,5 ч.л. соды, гашёной лимонным соком

КАК ПРИГОТОВИТЬ:

Хорошо перемешать кефир с творогом, манкой и сахаром и оставить на час.

Добавить яйцо, муку и гашёную соду. Замесить тесто.

Выкладывать тесто ложкой на горячую сковороду с маслом, жарить с двух сторон

http://www.koolinar.ru/recipe/view/65344